Traditionell kinesisk medicin erbjuder många enkla men effektiva botemedel för att behandla uppblåsthet och matsmältningsbesvär som vanligtvis upplevs under Tet (månnyåret), vilket hjälper till att eliminera matstagnation och förbättra matsmältningsprocessen.
Lunar New Year är en tid för familjeåterföreningar, då familjer samlas kring varma och rikliga måltider. Men den stora variationen och överflödet av nyårsrätter, såsom riskakor med klibbigt bröd, köttfärsgelé, fläskkorv och olika friterade, wokade och grillade rätter, kan lätt leda till matsmältningsproblem. Uppblåsthet och matsmältningsbesvär blir vanliga problem, vilket orsakar obehag och negativt påverkar glädjen under högtiden.
Inom traditionell kinesisk medicin används matsmältningsörter för att underlätta matsmältningen, minska uppblåsthet och matsmältningsbesvär, och är särskilt användbara under helgdagar och festivaler då måltiderna ofta är fylliga och lätt kan orsaka matsmältningsbesvär.
Här är några typiska medicinalväxter:
1. Hagtornsbär behandlar uppblåsthet och matsmältningsbesvär.
- Egenskaper: Hagtorn har en sur smak, en kylande effekt och verkar på mjälte-, mag- och levermeridianerna.
Uppblåsthet och matsmältningsbesvär är vanliga symtom under kinesiskt nyår.
- Användningsområden:
+ Lipidmatsmältning: Hagtorn hjälper till att smälta fett och fett kött eftersom det innehåller enzymer och organiska syror som hjälper till att bryta ner lipider, vilket minskar uppblåsthet efter att ha ätit fet mat.
+ Främjar blodcirkulationen och tar bort blodstas: Hagtorn har förmågan att främja blodcirkulationen, vilket bidrar till att förbättra blodflödet och stödja behandling av kranskärlssjukdomar.
- Ursprung och användning:
+ Ursprung: Hagtorn är frukten från hagtornsträdet, som vanligtvis växer i höga bergsområden.
+ Delvis använd: Hagtornsfrukt skördas, torkas i solen eller i en torktumlare för medicinska ändamål.
Dosering: Ta 3–10 g dagligen i form av avkok eller pulver.
Hagtornsbär hjälper till att lindra uppblåsthet.
- Ansökningar under Tet (vietnamesiskt nyår):
+ Hagtornste: Brygg 10 g hagtornsbär med vatten och drick efter måltider för att underlätta matsmältningen och minska uppblåsthet orsakad av fet mat.
+ Mat: Blanda hagtornsbär i grytor eller blötlägg dem i honung för att göra en dessert, vilket hjälper till att stödja matsmältningen.
2. Malt
- Egenskaper: Malt har en salt smak, en varm natur och verkar på mjälte- och magsäckens meridianer.
- Användningsområden:
+ Kolhydratsnedbrytning: Malt innehåller enzymet amylas, vilket hjälper till att bryta ner stärkelse till enkla sockerarter, vilket underlättar matsmältningen av kolhydratrika livsmedel.
+ Ökar mjölkproduktionen: Maltextrakt används också för att behandla otillräcklig mjölkproduktion hos kvinnor efter förlossningen.
- Ursprung och användning:
+ Ursprung: Malt är grodda kornkorn, som används inom traditionell medicin.
+ Bearbetning: Kornkorn blötläggs i vatten för att gro, torkas sedan och mals till pulver.
Dosering: Vanligtvis kan 10–15 g per dag användas.
Maltsirap.
Ansökningar under Tet (vietnamesiskt nyår):
+ Maltte: Brygg 10 g malt med vatten och drick efter måltider för att underlätta matsmältningen, särskilt efter att ha ätit stärkelserika livsmedel.
+ Mat: Maltsirap kan användas i desserter eller kakor, vilket ger naturlig sötma samtidigt som det hjälper matsmältningen.
3. Den gudomliga komedin
- Smak: Shen Qu har en söt och kryddig smak, en varm natur och verkar på mjälte- och magsäckens meridianer.
- Användningsområden:
+ Matsmältning av protein och lipider: Shen Qu innehåller matsmältningsenzymer som hjälper till att bryta ner proteiner och lipider, vilket underlättar matsmältningen av protein- och fettrika livsmedel.
+ Minskar uppblåsthet och matsmältningsbesvär: Shen Qu används för att behandla symtom på uppblåsthet, matsmältningsbesvär, diarré och dysenteri.
- Ursprung och tillagningsmetoder: Shen Qu är gjord av en kombination av olika medicinalväxter som Artemisia annua, röda bönor, mandlar och Xanthium strumarium-blad, blandat med vetemjöl eller rismjöl, sedan fermenterat och torkat.
- Dosering: 10–20 g per dag, använd rå eller rostad tills den är förkolnad.
Det örtbaserade läkemedlet Shen Qu lindrar uppblåsthet och matsmältningsbesvär.
- Ansökningar under Tet (vietnamesiskt nyår):
+ Shen Qu-te: Brygg 10 g Shen Qu med vatten och drick efter måltider för att underlätta matsmältningen och minska uppblåsthet orsakad av att äta mat rik på protein och fett.
+ Mat: Shen Qu kan användas i rätter som Shen Qu-kakor, lämplig för äldre personer med svag mjälte och mage, dålig aptit, matsmältningsbesvär, dålig andedräkt, uppblåsthet, rapningar, magkänsla, svaghet och frekventa kräkningar efter att ha ätit.
Rispapper med maltsirap.
4. Anmärkningar om användning
Malt, fermenterat vete och hagtorn, även kända som de "tre odödliga" inom traditionell kinesisk medicin, används ofta tillsammans för att stödja varandra i att förbättra matsmältningen, eliminera stagnation och lindra uppblåsthet. I recept kombineras dessa ingredienser ofta med örter som främjar qi-cirkulationen (såsom mandarinskal och pomerans) och örter som stärker mjälten och fyller på qi, såsom rostade vita kidneybönor, vita atractylodes och kinesisk yam.
Dessa läkemedel kan dock skada mjälten och magsäcken när de används ofta eller under längre perioder. Därför bör de endast användas vid uppblåsthet och matsmältningsbesvär, under korta perioder, och avbrytas när uppblåstheten avtar.
För bästa resultat, kombinera detta med en balanserad kost, undvik överdriven konsumtion av fet mat och begränsa överätning. Om uppblåsthet och matsmältningsbesvär kvarstår eller blir allvarliga, kontakta en läkare eller specialist på traditionell medicin för korrekt diagnos och behandling.
Dr. Nguyen Thanh Hang
[annons_2]
Källa: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/3-vi-thuoc-tri-day-bung-kho-tieu-172250131204834054.htm
Kommentar (0)