5 destinationer för vietnamesiska kaffeälskare.

Äggkaffe, en populär dryck i Hanoi.

Förutom att vara känt för sitt landskap och sin kultur är Vietnam också känt som ett "kaffeparadis", enligt Booking.com, en bokningsapp baserad i över 220 länder och territorier.

Vietnams månghundraåriga historia av kaffeodling har gjort landet till ett av de ledande länderna inom produktion och export av denna böna. Kaffekulturen genomsyrar och sträcker sig från pulserande städer till förortsområden och erbjuder kaffeälskare en mängd olika upplevelser.

Den 2 oktober släppte Booking.com förslag på 5 ideala resmål för resenärer som brinner för att utforska kaffekulturen i Vietnam, i syfte att inspirera resenärer på deras kommande resor . Listan rankas i slumpmässig ordning, baserat på experters och resenärers röster, med hänsyn till faktorer som kaffekvalitet, antal kaféer, dryckens lokala popularitet och signaturprodukter.

Hanoi - Äggkaffe

Den vietnamesiska huvudstaden är en blandning av det gamla och det moderna, med en mängd trendiga kaféer, exklusiva restauranger och charmiga matställen längs vägen. Äggkaffe är en av Hanois mest berömda specialiteter, älskad av både inhemska och internationella turister.

Äggkaffe är en kombination av kaffe, äggulor, kondenserad mjölk och socker, vilket skapar en len och väldoftande dryck. Besökare kan besöka Giang Cafe för att njuta av denna dryck eller delta i Hanoi Coffee Workshop för att lära sig mer om vietnamesisk kaffekultur.

Hai Phong - kokoskaffe

Hai Phong är känt som "staden med röda, flamboyanta blommor", men inte alla turister vet att det också finns det berömda kokoskaffet där. För många är denna dryck mer som en dessert än kaffe, men den finns alltid på listan över saker man måste prova när man besöker staden.

Kokoskaffe består av kokosmjölk, färsk mjölk, kondenserad mjölk och kaffe. Den fylliga, krämiga kokosmjölken sägs förstärka kaffets sötma och mildra kaffets beska.

Hue - Saltat kaffe

Förutom sina historiska platser och rika maträtter är den antika huvudstaden Hue också känd som födelseplatsen för saltat kaffe.

Saltkaffe smakar bäst när det serveras med is.

Denna dryck beskrivs av Bookings kulinariska experter som en djärv kombination av vietnamesiskt kaffe och salt, en lyckad "comeback" genom att ge en touch av sälta till den välbekanta kaffeupplevelsen.

Att njuta av en kopp saltat kaffe i en lokal butik eller vid ett litet vägstånd är en unik upplevelse för turister som besöker Hue.

Buon Ma Thuot - vietnamesiskt filterkaffe

Buon Ma Thuot, Vietnams kaffehuvudstad, är en plats där besökare kan fördjupa sig i kaffets mångsidiga värld. Här kan turister besöka kaffeplantager som sträcker sig över tiotals hektar, lära sig om bearbetningsmetoderna och njuta av den rika smaken av en kopp filterbryggt svart kaffe.

Ett måste att se är World Coffee Museum, där besökare kan utforska global kaffekultur genom interaktiva utställningar som visar upp över 10 000 artefakter.

Ho Chi Minh-staden - Iskaffe med mjölk

Iskaffe med mjölk i Ho Chi Minh-staden

Omgivet av ett nätverk av floder och kanaler lockar Ho Chi Minh-staden turister inte bara med sina traditionella marknader, sitt varierade kök och sitt pulserande nattliv, utan också med sitt iskaffe med mjölk. Turister kan köpa denna dryck vid alla dryckesstånd, från exklusiva restauranger till enkla trottoarkaféer.

TB (enligt VnExpress)

Källa: https://baohaiduong.vn/5-diem-den-cho-khach-me-ca-phe-viet-394726.html