Fem personer förgiftades efter att ha ätit nästan ett kilo rostade stinkbaggar.

Hanoi – Ungefär tre timmar efter att ha ätit rostade stinkbaggar upplevde fem män kräkningar, diarré och värk i kroppen, varav två drabbades av allvarlig andningssvikt.

Alla fem personer fördes till Ninh Binh Provincial General Hospital för akutvård, och sedan överfördes de två allvarligt skadade till Giftinformationscentralen på Bach Mai Hospital (Hanoi).

Den 9 juli uppgav Dr. Nguyen Trung Nguyen, chef för Giftinformationscentralen, att båda patienterna (38 och 39 år) diagnostiserats med förgiftning från att ha ätit stinkbaggar och uppvisade symtom på andningsmuskelförlamning, rabdomyolys och allvarlig muskelskada. Båda fick avgiftningsmedicin och mekanisk ventilation, och återhämtade sig lyckligtvis efter en veckas behandling.

Den typ av stinkbagge som orsakade matförgiftning hos 5 personer som åt den. Foto: Tillhandahållet av sjukhuset.

En patient rapporterade att han fångat en påse stinkbaggar från ett litchiträd, totalt cirka 0,7 kg, och stekt dem åt fem personer att äta. Eftersom baggarna var små kunde han inte räkna hur många han hade ätit.

De återstående stinkbaggarna efter konsumtion togs till sjukhuset tillsammans med den förgiftade personen så att läkare kunde identifiera typen av toxin och bestämma lämplig behandling. För närvarande har prover av dessa stinkbaggar skickats till Institutet för ekologi under Vietnams vetenskapsakademi för teknik för att korrekt kunna fastställa det vetenskapliga namnet på den giftiga insekten.

Enligt doktor Nguyen har centret tidigare mottagit akuta fall av förgiftning från att ha ätit den här typen av stinkbagge. År 2021 förgiftades sex medlemmar i en familj i Hoa Binh efter att ha ätit cirka 0,5 kg rostade stinkbaggar. En person föll i koma, upplevde agitation, metabolisk acidos (hög blodsyra) och multiorgansvikt.

Det finns många typer av stinkbaggar, av vilka några är giftiga. Icke-giftiga arter utgör en mycket hög risk att bära på och överföra sjukdomar till människor, såsom parasiter, bakterier och virus.

I verkligheten är det mycket svårt att skilja mellan giftiga och icke-giftiga insekter. Därför har läkare svårt att ställa diagnos och behandla patienter som förgiftas. För att förhindra detta bör man inte konsumera några exotiska organismer som mat, oavsett hur de tillagas.

Le Nga

Källänk: https://vnexpress.net/5-nguoi-ngo-doc-sau-an-gan-mot-kg-bo-xit-rang-4626893.html