Att lägga till vitlök i dina måltider, prioritera korsblommiga grönsaker, begränsa bearbetat kött och undvika alkohol kan minska risken för bröst-, lever- och kolorektal cancer.
Enligt det amerikanska nationella cancerinstitutet ökar många faktorer risken för cancer, såsom ålder, familjehistoria och långvarig exponering för kemikalier på arbetsplatsen och i hemmet. Att anamma följande sex matvanor kan minska sannolikheten för att utveckla maligna tumörer.
Växtbaserad kost
En växtbaserad kost innebär inte att man helt avstår från kött och fisk. Istället bör majoriteten av din kost komma från växtkällor som grönsaker, bönor och bönprodukter, frukt och nötter. Kött, mejeriprodukter, ägg och andra animaliska livsmedel är fortfarande nödvändiga i den totala kosten, men med måtta.
En studie från 2013 av Yale School of Public Health (USA) och flera andra organisationer, med över 1 000 personer, visade att kvinnor före klimakteriet som konsumerade 6 gram eller mer lösliga fibrer per dag (från bönor och grönsaker) minskade sin risk för bröstcancer med 62 % jämfört med kvinnor som konsumerade mindre än 4 gram per dag.
Tillsätt vitlök i rätten.
Vitlök ger smak åt rätter och är rik på den naturliga föreningen allicin, som har anticanceregenskaper. En analys från 2011 av Sichuan University (Kina), med 21 studier och över 543 000 personer, visade att konsumtion av höga halter av allicin i grönsaker minskade sannolikheten för att utveckla magcancer.
Vitlök innehåller en hög halt av den naturliga föreningen allicin, som har anticanceregenskaper. Foto: Freepik
Prioritera korsblommiga grönsaker.
Korsblommiga grönsaker som blomkål, broccoli och kål innehåller växtföreningen sulforafan, som har antimaligna effekter. Att äta korsblommiga grönsaker kan hjälpa till att avlägsna fler cancerframkallande föreningar från kroppen, vilket minskar risken för att utveckla sjukdomen.
Enligt en annan analys från Shanghai Jiao Tong University (Kina) från 2013 av 35 studier är korsblommiga grönsaker förknippade med en minskad risk att utveckla kolorektal cancer.
Välj olivolja som din fettkälla.
En metaanalys som publicerades 2022 av Atens universitet (Grekland), baserad på 45 studier med över 929 000 deltagare, visade att personer som konsumerar mer olivolja dagligen har 31 % lägre risk för cancer jämfört med de som konsumerar mindre.
Begränsa bearbetat kött.
Att äta stora mängder bearbetat kött som skinka, bacon, korv och pålägg ökar risken för tarm- och magcancer. En studie från 2018 publicerad av universitetet i Paris (Frankrike) och flera andra institutioner, med över 104 000 deltagare, visade att konsumtion av rökt kött ökar sannolikheten för att utveckla kolorektal cancer och cancer i allmänhet.
Begränsa alkoholkonsumtionen.
Enligt U.S. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) minskar risken för bröst-, lever-, kolorektal-, matstrups-, mag- och munhålecancer ju mindre alkohol du dricker. Att sluta dricka alkohol eller begränsa ditt dagliga intag till maximalt två drinkar för män och en drink för kvinnor kan bidra till att förebygga dessa hälsorisker.
Livsstilsförändringar, en hälsosam och näringsrik kost, att bibehålla en hälsosam vikt och regelbunden fysisk aktivitet kan minska risken för kroniska sjukdomar.
Mai Cat (enligt Very Well Health )
| Läsare kan ställa frågor om cancer här för att få svar från läkare. |
[annons_2]
Källänk
Kommentar (0)