Jag har hört att regelbunden ananaskonsumtion eller ananasjuice kan hjälpa till att sänka kolesterolet i blodet. Kan en expert bekräfta om denna information stämmer? Hur bör personer med högt kolesterol i blodet konsumera ananas för optimala hälsofördelar? (Ngo Loc - Thanh Hoa )
Dr. Huynh Tan Vu, specialist nivå 2, University Medical Center of Ho Chi Minh City, avdelning 3, erbjuder konsultationer:
Ananas, även känd som den söta frukten, är rik på vatten, fibrer, vitamin A, vitamin C och mineraler som kalium, mangan, magnesium och kalcium. Denna frukt innehåller särskilt bromelain – ett enzym som hjälper till med proteinsmältningen, vilket gör att maten bryts ner och absorberas mer effektivt.
Modern medicin föreslår att ananas återställer kroppens vattenförsörjning, underlättar matsmältningen, minskar uppblåsthet och ökar proteinupptaget. Fiberinnehållet i ananas skapar också en känsla av mättnad, vilket stödjer vikthantering och begränsar fettansamling.
Inom traditionell medicin har ananas en sötsur smak, en neutral natur, och används för att släcka törst, lindra värme, underlätta matsmältningen och främja tarmrörelser. Denna frukt används ofta vid solsting, förstoppning, uppblåsthet eller matsmältningsbesvär.

Stödjer vikthantering och begränsar fettansamling.
Ananas anses vara ett lämpligt livsmedel för en hälsosam kost på grund av dess relativt låga kaloriinnehåll och höga fiberinnehåll. Fiber skapar en känsla av mättnad, minskar suget och stödjer matsmältningssystemets funktion.
Dessutom kan ananas i kosten bidra till viktkontroll och därmed indirekt minska risken för dyslipidemi. När ananas används i kötträtter hjälper den också till att möra köttet, vilket gör det lättare att smälta och stödjer kroppens effektivare proteinupptag.
Ananas är inte ett "botemedel" för att sänka blodfettet.
Trots dess många hälsofördelar finns det för närvarande inga starka vetenskapliga bevis som bekräftar att ananas direkt kan sänka kolesterol eller triglycerider i blodet.
Experter menar att ananas kan stödja vikthantering och begränsa fettansamling i kroppen tack vare dess höga fiberinnehåll, låga kalorier och fördelar för matsmältningen. För att förbättra blodfettnivåerna behöver patienter dock kombinera en balanserad kost, ökad fysisk aktivitet, vikthantering och följsamhet till behandling enligt läkarens ordination.
Därför bör ananas betraktas som en del av en hälsosam kost snarare än en behandling mot högt kolesterol. Att äta ananas med måtta, i kombination med en mängd andra frukter och grönsaker, ger bättre fördelar för kardiovaskulär och metabolisk hälsa.



Källa: https://vietnamnet.vn/an-dua-co-giup-giam-mo-mau-2523836.html






