Jag har hört att regelbunden ananaskonsumtion eller ananasjuice kan hjälpa till att sänka kolesterolet i blodet. Kan en expert bekräfta om denna information stämmer? Hur bör personer med högt kolesterol i blodet konsumera ananas för optimala hälsofördelar? (Ngo Loc - Thanh Hoa )

Dr. Huynh Tan Vu, specialist nivå 2, University Medical Center of Ho Chi Minh City, avdelning 3, erbjuder konsultationer:

Ananas, även känd som den söta frukten, är rik på vatten, fibrer, vitamin A, vitamin C och mineraler som kalium, mangan, magnesium och kalcium. Denna frukt innehåller särskilt bromelain – ett enzym som hjälper till med proteinsmältningen, vilket gör att maten bryts ner och absorberas mer effektivt.