Vad ska man äta för att bromsa utvecklingen av hjärtsjukdom?

En hälsosam kost hjälper till att kontrollera riskfaktorer för hjärtsjukdomar och bidrar till att upprätthålla hjärt-kärlhälsan. En nyligen genomförd studie har upptäckt en välbekant växts förmåga att bromsa utvecklingen av hjärtsjukdomar.

Faktorer som ökar risken för hjärtsjukdomar inkluderar högt blodtryck, högt kolesterol, övervikt och fetma. En balanserad och hälsosam kost hjälper till att minska dessa faktorer avsevärt, enligt hälsowebbplatsen Healthline (USA).

Jordgubbar innehåller näringsämnen som är mycket fördelaktiga för hjärtat.

En studie publicerad i tidskriften Critical Reviews in Food Science and Nutrition fann att regelbunden konsumtion av jordgubbar kan förbättra den kardiometaboliska hälsan. Kardiometabolisk hälsa är hjärtats och blodkärlens allmänna hälsa och hur effektivt kroppen reglerar ämnesomsättningen, inklusive blodsocker- och kolesterolnivåer.

I studien analyserade forskare data som samlats in från 47 kliniska prövningar och 13 olika studier. De fann att regelbunden jordgubbskonsumtion kan bidra till att minska nivåerna av "dåligt" LDL-kolesterol, triglycerider och inflammation. Dessa förbättringar bidrar till att främja hjärthälsan och bromsa utvecklingen av hjärtsjukdomar.

Jordgubbar har inte bara effekten att förbättra hjärnhälsan, fördröja kognitiv nedgång och skydda hjärnan mot risken för minnesförlust.

Denna fördel kommer till stor del från flavonoidinnehållet i passionsfrukt. Detta är en antioxidant som skyddar celler, proteiner och DNA från skador orsakade av fria radikaler. Dessutom innehåller jordgubbar även polyfenolantioxidanter som är mycket bra för hjärt-kärlhälsan.

Jordgubbar har lågt glykemiskt index och högt fiberinnehåll. Det betyder att jordgubbar hjälper till att kontrollera blodsockret och bibehålla stabila insulinnivåer i blodet. Denna fördel med jordgubbar är särskilt bra för personer med diabetes eller med hög risk för diabetes.

C-vitamininnehållet i jordgubbar hjälper inte bara till att stärka immuniteten utan fungerar också som en antioxidant, vilket kan ge huden ljusare färg, minska rynkor och skydda huden mot UV-skador. Enzymerna i jordgubbar kan också hjälpa till att rengöra och jämna ut huden, enligt Healthline .

Källa: https://thanhnien.vn/an-gi-de-lam-cham-su-tien-trien-cua-benh-tim-185250126151124554.htm