Vad ska man äta om man har en H. pylori-infektion?

Att äta mycket broccoli och andra probiotikarika livsmedel, samtidigt som man begränsar salt mat, kan bidra till att minska den negativa effekten av H. pylori-bakterier på magen.

Helicobacter Pylori (HP)-bakterier i magsäcken överlever och frodas tack vare sin förmåga att neutralisera magsyra. De kan leva symbiotiskt i magsäcken utan att orsaka skada under lång tid, eller så kan de angripa och skada slemhinnan, vilket orsakar magsår och tolvfingertarmsår samt cancer.

Dr. Vu Truong Khanh, chef för gastroenterologiska avdelningen på Tam Anh General Hospital i Hanoi , uppgav att Vietnam har en hög andel Helicobacter pylori (HP)-infektion. Sjukdomen överförs lätt från person till person genom oral kontakt med saliven från en smittad person, via magsaft och orala sekret. Livsstilsvanor som att inte tvätta händerna noggrant efter toalettbesök, konsumera ohygienisk mat och använda förorenat vatten ökar också risken för HP-infektion.

Medan medicinering är den primära behandlingen för H. pylori, spelar kosten också en roll för att förbättra behandlingseffektiviteten och förhindra återfall.

Undvik att äta mat som är för salt och fet.

Livsmedel med högt innehåll av ohälsosamma fetter förändrar egenskaperna hos magslemhinnans skyddande slemhinna, vilket skapar förutsättningar för H. pylori-bakterier att invadera slemhinnan och ökar risken för magsår.

En saltrik kost aktiverar också gener som gör att H. pylori-bakterier blir mer aktiva, vilket leder till inflammation och spridning av magskador.

Patienter bör äta mycket frukt och grönsaker och begränsa stekt mat, fryst mat, konserver, charkuterier, helfeta mejeriprodukter och saltade nötter.

Begränsa alkohol, öl, kaffe och tobak.

Medan patienter tar medicin för behandling av H. pylori bör de undvika att konsumera stora mängder alkoholhaltiga drycker som öl och vin, koffeinhaltiga drycker som choklad, kaffe och svart te, samt rökning. Dessa ämnen ökar produktionen av magsyra, irriterar slemhinnan, orsakar obehagliga brännande känslor och minskar läkemedlets effekt.

Grönt te och kåljuice innehåller många antioxidanter som hjälper till att kontrollera fria radikaler, vilket minskar aktiviteten och spridningen av H. pylori-bakterier. De goda antiinflammatoriska egenskaperna hos grönt te bidrar till att lugna magen och främja läkningsprocessen av skadade vävnader.

Dr. Khanh ger råd till patienter på Tam Anh General Hospital i Hanoi. Foto: Trung Vu.

Komplettera din kost med probiotikarika livsmedel.

Probiotika är nyttiga bakterier som hjälper till att upprätthålla en balans mellan goda och dåliga bakterier i tarmen, minska inflammation och stärka immunförsvaret. Livsmedel rika på probiotika inkluderar yoghurt, kombucha-te, kefir, misosoppa, etc.

Ät mycket broccoli.

Probiotika är nyttiga bakterier, medan prebiotika är näring för dessa bakterier. Broccoli är en rik källa till prebiotika, som hjälper till att bekämpa infektioner orsakade av H. pylori-bakterier. Broccoli innehåller många näringsämnen, inklusive folsyra, vilket är fördelaktigt för personer med magsår och gravida kvinnor.

Drick mycket rent vatten.

Vatten neutraliserar magsyra; alla bör dricka ungefär två liter vatten per dag för att förbättra sin hälsa. Se till att vattenkällan är säker och av god kvalitet.

Dr. Khanh uppgav att H. pylori-infektion är en av de främsta orsakerna till magsår, och hos ett litet antal personer kan den senare leda till magcancer.

Alla bör proaktivt förebygga och behandla H. pylori-infektion, särskilt om det finns en familjehistoria, såsom föräldrar eller syskon med magcancer. Tidig behandling av H. pylori-infektion är mer effektiv och hjälper till att undvika långsiktiga komplikationer.

Helicobacter pylori (HP)-bakterier upptäcks ofta bara genom undersökningar och laboratorietester när det finns mag-tarmsjukdomar.

Den invasiva metoden använder gastroduodenoskopi för att bedöma omfattningen av slemhinneskada, följt av biopsi av två vävnadsprover för snabbt ureastest, histopatologisk vävnadsbiopsi eller bakterieodling.

Dr. Khanh uppgav att icke-invasiva metoder inkluderar tre tillvägagångssätt: utandningstest, avföringstest och blodprov. Blodprov kan dock inte avgöra om en tidigare H. pylori-infektion har försvunnit eller om bakterierna fortfarande finns kvar. Dessutom är det inte alltid nödvändigt att helt eliminera H. pylori från kroppen. I de fall där bakterierna inte orsakar skada och inte påverkar det dagliga livet krävs ingen testning.

Testning för H. pylori rekommenderas endast i fall med symtom eller familjehistoria och ordineras av en specialist. Behandling av H. pylori kan leda till vissa biverkningar såsom illamående, kräkningar, tarmproblem, trötthet och sömnsvårigheter.

Ly Nguyen

Här kan läsare ställa frågor om matsmältningssjukdomar som läkare kan svara på.

Källänk: https://vnexpress.net/an-gi-khi-bi-hp-da-day-4722018.html