• Truong Sa i hjärtat hos folket i Vietnams sydligaste spets.
  • Folket i Ca Mau på president Ho Chi Minhs födelsedag

Ca Mau-halvön har länge varit känd som en region rik på naturresurser. Som ett resultat har många ekonomiska modeller implementerats, såsom produktion av torkade räkor, odling av mudskippare, hjärtmusslor, havsabab och kooperativ som utvecklar OCOP-produkter, vilket hjälper lokalbefolkningen att tjäna en stabil inkomst. Bland dessa är torkade räkor, som utvinns ur naturliga ingredienser under skogstaket, i floder och från havet, en av de välkända specialiteterna för kunder både nationellt och internationellt.

Herr Nguyen Chi Tam, ägare till en anläggning för produktion av torkade räkor i Khai Long, sa: "Vår anläggning prioriterar alltid livsmedelssäkerhet. Som ett resultat har våra torkade räkprodukter inte bara en unik smak utan uppfyller också höga kvalitetsstandarder."

Anläggningen för produktion av torkade räkor i Khai Long by håller på att slutföra förfarandena för att omvandlas till ett privat företag.