Bör personer med hög urinsyra dricka växtbaserad mjölk?

[annons_1]

Höga urinsyranivåer bör begränsa frekvensen av konsumtion av växtbaserad mjölk.

Nötmjölk, eller växtbaserad mjölk, är en dryck gjord på olika nötter som cashewnötter, valnötter, macadamianötter, mandlar, havre, majs, brunt ris och vissa typer av bönor. Baserat på näringsinnehållet delas nötmjölk in i två typer: nötmjölk med hög fetthalt och hög proteinhalt och fullkornsnötmjölk.

Växtbaserad mjölk är inte mindre näringsrik än animalisk mjölk, utan kan ge kroppen viktiga näringsämnen. I genomsnitt innehåller 100 ml växtbaserad mjölk upp till 15 g protein, 30 g fett och många mineraler, vilket tillgodoser cirka 30–40 % av kroppens dagliga behov.

De flesta nötter som används för att tillverka mjölk innehåller många näringsämnen som är bra för hjärtat, såsom vitamin E, omega-3-fettsyror, fibrer och omättade fetter. Dessa kan bidra till att sänka kolesterolet, minska inflammation, förbättra kärlhälsan och minska risken för hjärtsjukdomar.

Gluten och zeaxantin är kraftfulla antioxidanter som finns i växtbaserad mjölk. Dessa antioxidanter hjälper till att upprätthålla en sund syn och skydda ögonen från skador orsakade av oxidativ stress. Att regelbundet dricka växtbaserad mjölk hjälper till att upprätthålla en frisk hud, kontrollera blodsockret och stödja matsmältningssystemet.

Personer med höga urinsyranivåer bör dock begränsa sitt intag av växtbaserad mjölk i sin dagliga kost. Detta beror på att de flesta växtbaserade mjölkprodukter har höga purinhalter.

Därför kan regelbunden konsumtion av växtbaserad mjölk förvärra tillståndet och orsaka smärta, svullnad etc. När man dricker den bör patienter vara försiktiga med att välja ingredienser med lågt purininnehåll för att undvika att påverka deras hälsa.

Mjölktyper som är säkra för personer med höga urinsyranivåer.

Här är några typer av mjölk som är säkra för personer med höga urinsyranivåer:

Färsk mjölk med låg fetthalt

Färsk mjölk och magra mejeriprodukter kan bidra till att minska urinsyranivåerna i blodet. Denna typ av mjölk ger viktiga proteiner och kalcium utan att öka purinnivåerna – en orsak till gikt.

Mager yoghurt och mjölk är säkra för personer med höga urinsyranivåer. (Grafik: Thùy Dung)

Skummjölk

Skummjölk hindrar inte kroppens process att eliminera urinsyra. Faktum är att införlivandet av skummjölk i kosten för personer med höga urinsyranivåer hjälper till att förse kroppen med protein och kalcium, samtidigt som det stöder en effektiv ämnesomsättning.

Yoghurt

Yoghurt är en mejeriprodukt, rik på näringsämnen och nyttiga bakterier för matsmältnings- och immunsystemet. Den innehåller protein, kalcium, vitamin D, vitamin K, fosfor, magnesium och andra näringsämnen som stödjer ämnesomsättningen av socker och protein och hjälper till att eliminera överskott av urinsyra . Patienter bör prioritera vanlig, mager yoghurt i kombination med bär till frukost eller mellanmål.

[annons_2]
Källa: https://laodong.vn/suc-khoe/axit-uric-cao-co-nen-uong-sua-hat-khong-1355708.ldo