Lektion 1: "Ett bra land lockar bra fåglar"

[annons_1]

Jämfört med många andra regioner i landet är Binh Phuoc välsignad med ett milt klimat och ett mindre extremt väder. Binh Phuoc har särskilt ett stort område jordbruksmark med många typer av industrigrödor och fruktträd – vilket ger rikliga födokällor som blommor, frukter, mikroorganismer och insekter. Dessa är gynnsamma förhållanden för segelfåglar att bygga bon, växa och frodas.

Ett lyckokast och en välsignelse från himlen.

”Runt 2002, i Tien Thanh kommun (nuvarande Tien Thanh-distriktet), byggde en familj ett hus att bo i. När huset var färdigt kom flockar av sjösnurror för att bygga bon. För att effektivt utnyttja denna 'gåva från naturen' kontaktade familjen en organisation för sjösnurrodling i Khanh Hoa- provinsen för att skörda och hitta en marknad för sina sjösnurrbon. När många hushåll i området såg hur effektiva de var följde de efter, och många har faktiskt lyckats, med ett genomsnitt på 3–20 kg råa sjösnurrbon per år”, berättade Vu Van Muoi, vice ordförande för folkkommittén i Dong Xoai stad, om ursprunget till denna "gåva från naturen" i området.

I Grupp 5B, bostadsområdet Tan Tra 2, Tan Binh-distriktet, Dong Xoai stad, har många nybyggda eller renoverade bondgårdar dykt upp sida vid sida.

För närvarande finns det cirka 200 hushåll i Dong Xoai stad som sysslar med att locka till sig och föda upp sjösnäckor. Många av dessa hushåll bearbetar också råa sjösnäcksbon till förädlade sjösnäcksbon för att skapa jobb och öka inkomsterna. Enligt vår reporters observationer är område 5B, Tan Tra 2-området, Tan Binh-distriktet ett särskilt populärt område för sjösnäcksodling. Sjösnäcksgårdarna här är byggda tätt tillsammans, vissa nybyggda, medan andra har renoverats eller utökats från befintliga hus. Dessutom bor inte alla dessa sjösnäcksgårdsägare i området; de kommer från olika andra platser.

Herr Phung Van Hau, bosatt i distrik 5, Tien Thanh kommun, har fött upp småsvirvlar på sin småsvirvelfarm i grupp 5B, Tan Tra 2 distrik, Tan Binh kommun i cirka 10 år. Herr Hau förklarar att produktionen av en stor mängd rena, råa småsvirvelbon beror på många faktorer, från installationstekniker och metoder för att locka småsvirvlar till skötsel, hygien, sjukdomsförebyggande åtgärder och bearbetning. Med bara en småsvirvelfarm skördar hans familj 35–36 kg råa bon årligen, i genomsnitt 23–25 miljoner VND/kg, beroende på kvalitet och marknadspriser. För att skapa jobb och öka inkomsterna bearbetar familjen, istället för att sälja råa bon, dem, tar bort orenheter, torkar dem och förpackar dem för marknaden till ett pris av 28–30 miljoner VND/kg. "Som jordbrukare, jämfört med andra yrken, ger verksamheten att locka till sig och föda upp småsvirvlar och bearbeta deras bon en relativt hög inkomst. Det minskar också arbetskraftskostnaderna och skapar jobb för släktingar och grannar", delade herr Hau.

Förutom att föda upp sjösnäckor bearbetar herr Phung Van Hau, bosatt i distrik 5 i Tien Thanh kommun, även sjösnäcksbon för försäljning på marknaden för att öka sina inkomster.

Inte bara i Tan Binh-distriktet, utan även i många andra områden i Dong Xoai-staden, renoverar och bygger hushåll ut sina hus för att locka till sig och föda upp sjösnurror. År 2014 investerade Doan Thi Phuongs familj, som bor i bostadsområde 5 i Tien Thanh-distriktet, 2,5 miljarder VND i att bygga ett hus och använde samtidigt övervåningen som en avelsanläggning för sjösnurror. I genomsnitt skördar hennes familj cirka 20 kg råa sjösnurrbon årligen, vilket motsvarar över 400 miljoner VND. Phuong berättade att sjösnurruppfödning är en fråga om tur; om man har tur kommer många sjösnurror att bo hos en, men inte alla lyckas. I verkligheten bygger många hushåll stora, dyra hus, men sjösnurrorna har inte byggt några bon eller har byggt väldigt få bon trots att de varit verksamma länge.

Miljardinkomst

Jämfört med andra orter har rörelsen för att locka till sig och föda upp sjösnäckor samt producera och bearbeta produkter från sjösnäcksbon i staden Chơn Thành vuxit snabbt och utvecklats starkast i provinsen de senaste åren, med 297 inblandade hushåll. Många av dessa hushåll har effektiva tekniker för installation, attrahera sjösnäckor, upprätthålla miljöhygien och förebygga sjukdomar, vilket resulterar i hundratals miljoner, till och med miljarder dong per år från försäljning av sjösnäcksbon. I synnerhet, medvetna om de ekonomiska fördelarna med denna naturprodukt, har många hushåll utvecklat dussintals hus som lockar till sig sjösnäcksbon i kombination med förberedande bearbetning och tillverkning av produkter från sjösnäcksbon, vilket genererar betydande intäkter. ”Vår familj byggde detta odlingshus för swiftlets för mer än 10 år sedan. För närvarande skördar vi cirka 10 kg råa swiftlet-bon per månad och tjänar över 200 miljoner VND. Med tanke på den höga effektiviteten har min familj under senare år expanderat till att omfatta andra swiftlet-odlingshus i provinserna Lam Dong, Gia Lai och Tay Ninh. Eftersom det är ett nytt företag är inkomsten lägre, runt 2 kg/månad”, berättade Tran Minh Tho, ägare till ett odlingshus för swiftlets i distrikt 2, Hung Long kommun, Chon Thanh Town.

Herr Thos familj är ett av många hushåll i Chon Thanh som har blivit rika på sin odling av sjösnäckor. Med 16 hektar mark odlar Dinh Van Sons familj i avdelning 10 i Hung Long kommun fruktträd och bygger mer än 10 hus för att locka till sig och föda upp sjösnäckor. De bearbetar även produkter från sjösnäckorna under namnet "Thien Thanh Swiftlet Nests" för att förse marknaden med stora inkomster. Herr Sons modell för sjösnäckor betraktas som en storskalig, självständig verksamhet i en trädgård i Chon Thanh.

Dessutom har många hushåll etablerat företag som kombinerar flera steg i processen, vilket skapar ytterligare inkomster och jobb för lokala arbetare. Till exempel, med början med två pilotanläggningar för swiftlet-odlingar 2015 under namnet Nam Phu Swiftlet Farm, uppgraderades denna anläggning två år senare till Nam Phu Swiftlet Farm Co., Ltd. i Quarter 1, Thanh Tam Ward, Chon Thanh Town. Förutom att locka till och föda upp swiftlets erbjuder företaget även konsulttjänster, installation av utrustning och byggnation av swiftlet-hus, köper in och garanterar försäljning av swiftlet-bon samt bearbetar och producerar produkter från rena och förädlade swiftlet-bon. Med rena, högkvalitativa produkter från naturen erkändes Nam Phu Swiftlet Farm Co., Ltd:s swiftlet-bonprodukter som OCOP 3-stjärniga av Provincial People's Committee 2020 och levererar tiotals kilogram per månad till marknaden. Dessutom har kooperativ för odling av släktingar etablerats i staden Chơn Thành för att knyta samman och dela erfarenheter inom jordbruk, förberedande bearbetning, bearbetning och att hitta stabila marknader, såsom kooperativet för odling av släktingar i Minh Hưng-distriktet med 12 medlemmar…

Enligt Tran Van Phuong, biträdande direktör för departementet för jordbruk och landsbygdsutveckling, har Binh Phuoc-provinsen ett klimat, naturliga förhållanden, jordmån och rikliga matkällor som är mycket lämpliga för swiftlet-utveckling. Samtidigt är swiftlet-bon en högvärdig livsmedelsprodukt som har bearbetats till många näringsrika produkter för inhemsk konsumtion och export. För närvarande implementerar departementet för djurhälsa (ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling) riktlinjer för att upprätta koder och förpackningsanläggningar för bearbetning av swiftlet-bon som uppfyller livsmedelssäkerhetsstandarder för officiell export till Kina. Detta kommer att bidra till att öka värdet och effektiviteten i swiftlet-industrin.

[annons_2]
Källa