Lektion 2: Nytt tänkande på gammal mark

Efter en lång period av brott med frågan om "vilka grödor man ska odla, vilken boskap man ska föda upp", har många orter djärvt ändrat sin produktionsstruktur mot en marknadsorienterad strategi, där de säljer vad marknaden behöver istället för att försöka hitta avsättningar för det de har. Som ett resultat har nya grödo- och boskapsmodeller öppnat upp effektiva vägar som hjälper jordbrukare att öka sina inkomster och gradvis bli rika på sin egen mark.

Lektion 1: När åkrarna är olönsamma

Fälten är ett inkomstbringande företag.

Få skulle tro att dussintals hektar tidigare oproduktiva ris- och majsfält i kommunen Son Thuy nu har blivit en inkomstkälla för folket, vilket inbringar hundratals miljoner, till och med miljarder dong varje år.

Sedan 2016 har Nguyen Thi Tus familj i byn Thac Nong beslutat att byta från att odla majs och ris till att odla chilipeppar. När avkastningen av livsmedelsgrödor hade nått sin gräns och marknadsvärdet hade mättats, där varje hektar bara gav cirka 60-70 miljoner VND per år, öppnade chilipeppar en helt annan väg. Med 5 sao (cirka 0,5 hektar) mark odlar hon chilipeppar med en avkastning på cirka 1 ton per sao, och säljs för cirka 60 000 VND/kg, vilket ger hennes familj 300-400 miljoner VND årligen.

Kamrat Tran Van But, ordförande för folkkommittén i Son Thuy kommun, sa: från en småskalig modell har hela kommunen nu cirka 70 hektar chilipeppar. Området fortsätter att utöka området till 150 hektar, samtidigt som det skapar en produktions- och produktkonsumtionskedja.

Rädisor anses vara den "vita ginsengen" i området av folket i Xín Mần kommun.

Inte bara i Son Thuy, utan även i gränsregionen Xin Man, genomgår odlingen av vit rädisa en överraskande förändring, genererar intäkter och blir ett välkänt exportmärke i provinsen. Sedan 2021 har området samarbetat med Vietnam - Misaki Co., Ltd. för att implementera en modell för odling och garanterad export av vit rädisa. Inledningsvis deltog endast ett fåtal hushåll med en testyta på 7 hektar. Genom tester visade sig rädisaskörden vara lämplig för jorden, växte bra och gav en hög produktivitet på 40-60 ton/ha, vilket gav intäkter på 80-120 miljoner VND/ha för folket, en vinst som är 3-4 gånger högre än tidigare odling av majs och ris.

För närvarande hålls den årliga odlingsarealen för rädisor här på cirka 40 hektar. För många hushåll har denna gröda blivit ett sätt att ta sig ur fattigdom. "Tidigare kämpade vi alltid för att få ekonomin att gå ihop, men nu kan vi tjäna 70-80 miljoner VND per år, och livet blir bättre och bättre. Rädisan anses nu vara människornas 'vita ginseng' här", sa Giang Ban Quang från byn Quan Din Ngai entusiastiskt.

I kommunen Vi Xuyen, från ett träskigt område, har 35 hushåll i by 29 blivit välmående genom att övergå till att odla klättergrönsaker som grön squash, chayote och luffa. Den genomsnittliga inkomsten når över 100 miljoner VND per hushåll och år, och många hushåll tjänar 200–300 miljoner VND. Herr Pham Manh Hung berättade: "Tidigare användes vår familjs mark endast för att odla majs. Sedan 2017 har vi övergått till att specialisera oss på att odla klättergrönsaker för frukt. Varje år tjänar vi cirka 200 miljoner VND, nästan dubbelt så mycket som att odla apelsiner och 4–5 gånger mer än att odla majs."

I Dong Vans klippiga högland, där stenar är mer förekommande än jord, gör sötpotatisplantan en stark inverkan. Från att enbart förlita sig på en osäker majsskörd har många hushåll nu undkommit fattigdom tack vare denna växt, som ger 4-5 gånger mer inkomst . För närvarande har hela kommunen cirka 50 hushåll som odlar sötpotatis, och täcker en total yta på över 15 hektar, med en avkastning på cirka 50 ton per hektar, vilket ger en stabil inkomstkälla för folket.

Herr Vang Mi Say från byn Ta Lung berättade: "Min familj var de första i kommunen som planterade sötpotatisginsheng. Även om vi från början registrerade oss för en provplantering utan att veta hur effektiv den var, har sötpotatisginsheng under de senaste fem åren hjälpt min familj att ta sig ur fattigdom och bli alltmer välbärgade."

Tjänar miljarder på nya husdjur

Inte bara inom växtodling utan även inom boskapsuppfödning ger omvandlingen betydande resultat. I Vinh Tuy kommun håller sibetodlingsmodellen på att bli en ljuspunkt. Bui Anh Phuongs familj, det första hushållet som födde upp sibetar i Vinh Tuy, delade: "Inledningsvis tänkte vi bara prova det eftersom vi såg att många platser i låglandet inte bara framgångsrikt odlade dem utan också etablerade storskaliga gårdar. Eftersom vår bergsregion är den naturliga livsmiljön för denna art, varför skulle vi inte kunna föda upp dem?" Från 10 häckande par år 2021 har Bui Anh Phuongs familj nu utökat sin hjord till nästan 400 sibetar, vilket genererar nästan 2 miljarder VND i intäkter årligen.

Modellen för uppfödning av rådjur, grodor och kokosbaggar av Tran Van Dang, Tan Trao kommun.

För närvarande har intressegruppen för sibetodling i Vinh Tuy 37 deltagande hushåll, med en total besättning på nästan 1 500 sibetar. Sibetar häckar två gånger om året, med 3–4 avkommor per kull; försäljningspriset för kommersiella sibetar är 1,5–2 miljoner VND/kg, och avelspar kostar cirka 9 miljoner VND. Hög marknadsefterfrågan hjälper jordbrukare att tjäna en inkomst på 300–700 miljoner VND per hushåll och år.

Enligt Nguyen Van Cuong, ordförande för folkkommittén i Vinh Tuy kommun: "Hushållen som föder upp sibeter i kommunen är de med små jordbruksarealer , så att övergå till denna avelsmodell är mycket lämpligt. Marknadsefterfrågan på denna art är mycket hög. Därför har kommunen planerat att etablera en sibetavelsförening för att både utöka skalan och bygga upp den till ett varumärke för kommunens jordbruksprodukter."

I kommunen Hung An har modellen med att föda upp fläckiga bamburåttor, som utfördes av den unge mannen Dang The Hung i byn Gian Thuong, också visat sig effektiv. Efter ett år har besättningen vuxit till 200 djur, med 40 avelspar. För närvarande genererar denna modell en inkomst på över 100 miljoner VND per år.

Hung delade: "Att föda upp bamburåttor är enkelt, kräver liten ansträngning och behöver inte mycket utrymme för att bygga burar. Under de senaste 5 åren har jag utökat min besättning, sålt kommersiella produkter och avelsdjur för att bibehålla min inkomst. I framtiden planerar jag att ytterligare utöka besättningen till 500 djur, inklusive cirka 200 avelshonor."

Samtidigt är Tran Van Dangs integrerade boskapsuppfödningsmodell i Tan Trao kommun ett tydligt exempel på storskaligt produktionstänkande. Hans gård föder för närvarande upp nästan 300 rådjur, 20 000 kokosnötsbaggar och 15 ton grodor, vilket genererar över 50 miljarder VND i intäkter årligen. Enligt Dang är nyckeln till framgång att välja boskap med stor marknadsefterfrågan, låg risk, kort uppfödningstid och rimliga foderkostnader.

Nyckeln till att öka jordbruksvärdet.

Efter att ha direkt kartlagt produktionsmodeller och lyssnat på tankar och ambitioner hos bönder i provinsen, bedömde professor och jordbruksexpert Nguyen Lan Hung att effektiva modeller för grödo- och boskapsodling är de som väljer rätt typer av grödor och boskap som är lämpliga för den lokala jorden, möter marknadens efterfrågan och bygger en produktions- och produktdistributionskedja.

Enligt biträdande direktör för jordbruks- och miljödepartementet, Trinh Van Binh, är nya modeller och metoder för att omstrukturera grödo- och boskapsproduktionen lämpliga för lokala förhållanden, vilket ger hög ekonomisk effektivitet och gradvis förändrar jordbrukarnas produktionstankegångar. De bidrar till att forma nya, högvärdiga grödor och boskap med fokus på att uppmuntra deras utveckling till karaktäristiska, specialiserade och viktiga jordbruksprodukter för orterna, vilket ökar markanvändningsvärdet, ökar inkomsten per landyta och förbättrar människors inkomster.

I verkligheten kommer framgång inte från att "göra det man har", utan från att djärvt ställa om till att "göra det marknaden behöver". Ännu viktigare är att det handlar om att förändra tankesättet från jordbruksproduktion till jordbruksekonomi. Detta är också den oundvikliga riktningen i det nya sammanhanget, där jordbruk inte längre bara handlar om att säkerställa livsmedelssäkerhet, utan också måste bli en högvärdig produktionssektor som bidrar till hållbar ekonomisk tillväxt.

(fortsättning följer)

Text och bilder: Nguyen Dat, Doan Thu, Duy Tuan

Källa: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202604/bai-2-tu-duy-moi-tren-dong-dat-cu-1cf274e/