Herr Lich födde upp tre kor för att äta rutten frukt och gräs från sin trädgård.

Pomeloträdgården vid floden O Lau

Trädgården ligger inte långt från riksväg 1A, men vi hade svårt att hitta rätt adress i byn Trach Huu (distriktet Phong Dien). När vi mötte ägaren, herr Nguyen Van Lich, som är nästan 70 år gammal, med ett glatt leende som välkomnade gästerna, verkade vår trötthet försvinna.

Pomeloträdgården är bara cirka 1 hektar stor, men tack vare hur den är anlagd ser den rymlig ut. Mer än 200 pomeloträd, inklusive mer än 40 20-åriga träd, är planterade rakt och djupt. Mellan pomeloträden planterade Mr. Lich bananer för att "ta kortsiktigt stöd för långsiktigt" enligt ett ekonomiskt kontrakt med Que Lam Joint Stock Company (förkortat Que Lam). Tack vare alluviumet i O Lau-floden växer pomelon ganska bra; kvaliteten och avkastningen kan jämföras med Nguyet Bieu- eller Luong Quan-pomelor.

I hörnet av trädgården finns också en ladugård med 3 kor. Ladugården är täckt med risskal för att säkerställa värme för boskapen och för att ha gott om gödsel. Och tillsammans med F4-grisstagen, inte långt från pomeloträdgården, säkerställer den en källa till organiskt gödselmedel för Mr. Lich för att säkerställa en sluten cykel av odling och boskapshållning, "utan att slösa något". Organiskt gödselmedel som används för gödsling av växter tillverkas enligt formeln av gödsel kombinerat med Trichoderma, en typ av nedbrytningsmedel som behandlar svampsjukdomar, vilket säkerställer att växter växer naturligt och inte har någon dålig lukt.

År 2006 – när han var ordförande för Phong Thu kommuns folkkommitté – hyrde Lich djärvt 1 hektar mark längs O Lau-floden, som ursprungligen var en bambuskog, för att odla pomelos. För att skapa ett genombrott och uppnå ekonomisk effektivitet var vi tvungna att vänta 12 år senare – när Lich gick i pension och den "ödesdigra relationen" med Que Lam skapades.

Genom att delta i utbildningar och direkt besöka många ekonomiska modeller inom Que Lam Group blev Lich bekant med och passionerad för koncepten ekologiskt jordbruk och sluten ekonomi. Det är också för att han inte är rädd för att övergå till en sluten ekonomisk komplex modell med boskapsodling, pomeloträd och grisar som han driver ett företag som är en förebild för jordbruksproduktion i Hue idag.

Ekologiskt jordbruk och den cirkulära ekonomin

Utöver renoveringen av pomeloträdgården renoverade Mr. Lich med början 2018 den gammaldags ladugården och samarbetade med Que Lam för att föda upp ekologiska grisar. Med endast 3 suggor i början, efter 2 år av tydlig ekonomisk effektivitet, "satsade Mr. Lich stort" och investerade 1 miljard VND för att färdigställa ladugårdssystemet, ökade den totala besättningen till 8 suggor och föd upp ytterligare 2 suggor.

Herr Lich drev också en kampanj för att etablera Phong Thu Thanh Tra Cooperative, som han är chef för, med 20 hektar, som samlar 15 äldre bönder i byn Trach Huu för att delta i den cirkulära ekonomiska värdekedjan för ekologiskt jordbruk. Nyligen, den 2 augusti 2025, lanserade han och Que Lam den ekologiska butiken Que Lam Phong Dien, en sluten kedja från produktion till konsumtion av rena jordbruksprodukter.

Herr Lich anförtrodde: ”När jag var ordförande för Phong Thu kommuns folkkommitté, när jag hörde instruktionerna uppifrån att välja hushåll för att samarbeta med företag inom ekologiskt jordbruk och cirkulärt jordbruk, var allt väldigt vagt. Det finns inget sådant som hushållsuppfödning utan dålig lukt, utan miljöföroreningar, utan sjukdomar... Är det någon som vet att jordbruk och boskapsuppfödning är en sluten modell, där den enes input är den andras output...”.

Efter 8 år av att ha drivit en sluten ekonomisk modell har Mr. Lich en inkomst på 300 miljoner VND per år från pomelos. Varje år har Mr. Lichs grisgård en nettovinst på 100 miljoner VND; vilket bildar en värdekedja för Que Lam ekologiskt nötkött med en årlig intäkt på 20 miljoner VND. Den nyöppnade butiken skapar jobb för 3-4 personer med en inkomst på 6-7 miljoner VND per månad. Den totala årsinkomsten för Phong Thu pomelokooperativ uppgår till över 1 miljard VND.

Med en sluten jordbruks- och boskapsprocess producerar han varje år mer än 34 ton sjukdomsfritt organiskt mikrobiellt gödselmedel på plats för att gödsla grödor. Tack vare den tillgängliga källan till organiskt mikrobiellt gödselmedel från boskap och användningen av mikrobiella produkter från Que Lam Group säljs pomeloprodukter till 20 % högre pris än marknadspriset.

Höjdpunkten hos Que Lams boskapsvarumärke är den strikta hanteringsprocessen och att säga nej till kemikalier; spara vattenresurser; ingen dålig lukt, inga avgaser, inget avfall... Det är också anledningen till att Mr. Nguyen Van Lich, när han sa adjö till oss, lovade att öppna mer ekoturism för att bli en modell för ett ekonomiskt komplex av boskapsuppfödning och turism inom en snar framtid.

Artikel och foton: Phuoc Ly

Källa: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/bat-ngo-voi-mo-hinh-khong-bo-thu-gi-158292.html