Avslutningsceremoni för tävlingen i klibbig riskaka och riskaka 2026

På morgonen den 5 mars (17:e dagen i den första månmånaden) höll organisationskommittén för Con Son - Kiet Bac Spring Festival 2026 avslutningsceremonin och delade ut priser för tävlingen i Banh Chung och Banh Giay (traditionell vietnamesisk riskaka) efter 1,5 dagar av livlig tävling.

Enligt arrangörerna lockade årets Banh Chung- och Banh Giay-tävling (traditionell vietnamesisk riskaka) framstående hantverkare från 16 kommuner och stadsdelar över hela staden, och visade upp olika stilar inom konsten att slå in, koka, ångkoka och stöta banh chung, vilket skapade extremt livliga och imponerande ögonblick. Vissa lag slutförde sina projekt snabbt samtidigt som de såg till att kakorna var visuellt tilltalande och av hög kvalitet. Många lag visade upp noggranna förberedelser vad gäller ris, bönor, fläsk, kostymer och presentation, vilket resulterade i många läckra och vackra kakor.

Som ett resultat av detta tilldelade organisationskommittén första pris till Le Dai Hanh-distriktet vid banh chung-tävlingen (vietnamesisk riskaka), medan andra pris gick till Ke Sat kommun. Organisationskommittén tilldelade också priset för den snabbaste banh chung-inslagningen till hantverkarlaget från Nguyen Dai Nang-distriktet, priset för den vackraste banh chung till Ke Sat kommun och priset för den läckraste banh chung till hantverkarlaget från Le Dai Hanh-distriktet.

Kamrat Vu Dinh Tien, biträdande direktör för avdelningen för kultur, sport och turism och chef för tävlingens organisationskommitté, delade ut första priset till Le Dai Hanh och Nguyen Dai Nang-valkretsarna.

Vid riskakstävlingen delade organisationskommittén ut första pris till hantverkarlaget från Nguyen Dai Nang-distriktet; andra pris gick till Le Thanh Nghi -distriktet; hantverkarlaget från Le Thanh Nghi-distriktet vann också priset för snabbaste riskaksbakning och stötning; priset för den vackraste riskakan gick till Le Dai Hanh-distriktet och priset för den godaste riskakan gick till Nguyen Dai Nang-distriktet.

Processionen och offret av banh chung och banh giay (traditionella vietnamesiska riskakor).

På morgonen samma dag höll organisationskommittén för Con Son - Kiet Bac Spring Festival 2026, tävlingens organisationskommitté och ett stort antal besökare från hela landet en ceremoni för att offra rökelse och traditionella offergåvor av banh chung och banh giay (traditionella vietnamesiska riskakor) på de historiska platserna Con Son-pagoden, Nguyen Trai-templet, Tran Nguyen Dan-templet, Kiet Bac-templet, Nam Tao-templet och Bac Dau-templet. De uttryckte sin vördnad för sina förfäder och bad för gynnsamt väder, god hälsa och välstånd.

Phuong Thanh - Thien Tin

Källa: https://sovhttdl.haiphong.gov.vn/tin-tuc-van-hoa/be-mac-hoi-thi-banh-chung-banh-giay-nam-2026-873308