Hemligheten bakom öns "räkmiljardär".

Ngo Minh Tuan, en bonde från den lilla ön Tan Phu Dong, har nått framgång med högteknologisk räkodling och förvandlat karg mark till en modern, effektiv och hållbar vattenbruksmodell.

På senare tid har högteknologiska modeller för räkodling utvecklats starkt i kustområdena i Mekongdeltat, vilket öppnat möjligheter för många bönder att bli rika. Bland dem är Mr. Ngo Minh Tuan (smeknamnet Tuan Hien) på den lilla ön Tan Phu Dong i Dong Thap- provinsen ett utmärkt exempel på framgång inom högteknologisk odling av vitbensräkor, vilket gav honom smeknamnet "ö-miljardär".

En högteknologisk räkodling som ägs av Mr. Ngo Minh Tuan i Tan Phu Dong-kommunen, Dong Thap-provinsen. Foto: Minh Dam.

Investera systematiskt.

Under årets sista månader hade hans familj precis avslutat sin lågsäsongsskörd av räkor, vilket fördubblade sin glädje då avkastningen nådde tiotals ton, vilket genererade intäkter på över en miljard VND och höga vinster. Hittills äger Mr. Tuan 5 högteknologiska räkodlingar spridda över öområdena, med en total yta på 36 hektar.

Tidigare odlade hans familj endast tigerräkor industriellt på ett område på cirka 2 hektar, men misslyckades ofta på grund av sjukdomsutbrott. År 2015, när han insåg potentialen i högteknologisk räkodling, hyrde han djärvt risfält på den lilla ön Tan Phu Dong för att gräva dammar och experimentera med den nya modellen.

Tack vare sin passion, noggranna forskning, samlade erfarenhet och inlärning av tekniker från specialiserade enheter uppnådde han gradvis framgång. Efter att ha samlat kapital varje år investerade han i att förvärva mer mark för att utöka sin affärsmodell och har nu blivit en av de välrenommerade entreprenörerna på ön.

Herr Tuans högteknologiska räkodlingsmodell är inte bara storskalig utan också systematiskt och vetenskapligt investerad. Han avsätter 20 % av marken till att bygga dammar med betongväggar, presenningtäckta bottnar och nät som täcker ytan; de återstående 80 % används för att behandla inkommande och utgående vatten för att uppfylla standarder för rent vatten. I genomsnitt investerar han 1,5–2 miljarder VND per hektar räkodlingsmark. Som ett resultat växer räkorna snabbt, dödligheten är låg (cirka 10 %), avkastningen är hög på 45–50 ton/ha, dubbelt så mycket som för traditionella modeller, och vinstmarginalen överstiger 40 %.

Herr Tuan har just fångat ett parti räkor, som såldes till ett bra pris, vilket resulterade i en hög vinst. Foto: Minh Dam.

Tack vare hans behärskning av den tekniska processen producerar de flesta av hans räkdammar stora räkor, vilket ger höga priser. Han säljer bara räkorna när de når en vikt på 30-35 räkor per kilogram, till det nuvarande priset på över 200 000 VND per kilogram. Denna stora räka är mycket efterfrågad, särskilt i norr och Hanoi . Herr Tuan berättade att framgångsrik högteknologisk räkodling kräver många faktorer, men de viktigaste är att behärska odlingsprocessen, investera i standarddammar och säkerställa rent vatten och tillräckligt med syre.

"Enligt min mening bör dammarna täckas, ha uppväxtdammar för räkor som odlas efter larverna, säkerställa rena vattenkällor, använda syrgaspumpar och luftare och samla upp avfall effektivt. Räklarverna måste vara sjukdomsfria och friska, och övervakas noggrant dagligen för att snabbt åtgärda eventuella risker. Den inkommande vattenkällan måste uppfylla standarder och ta bort alger och bakterier innan den tillförs uppfödningsdammarna", sa han.

Det som är anmärkningsvärt med Mr. Tuan är hans forskningsanda och hans villighet att anamma nya initiativ och tekniker. Han deltar i de flesta workshops, utbildningar och demonstrationer av högteknologiska räkodlingstekniker både nationellt och internationellt, samtidigt som han delar med sig av sina erfarenheter till jordbrukare och experter. Hans gårdar fungerar också som lärcentra och tekniska utbytespunkter, där de stöder studenter, jordbrukare och vattenbruksexperter i att utveckla effektiva och hållbara modeller.

Herr Tuan tillämpar IoT-sensorteknik för sjukdomsbekämpning och använder biomassa från avfall för att generera energi för produktion. Foto: Minh Dam.

Pionjärer i tillämpningen av nya initiativ.

Sedan 2022 har en av hans räkodlingar valts ut av en japansk partner för att genomföra projektet "Demonstration av ett energibesparande räkodlingssystem med biomassa", som kombinerar jordbruk och miljöbehandling för att skapa förnybar energi från avfall. Projektet tillämpar högdensitetsodling (500 räkor/m³) och använder IoT för att övervaka vattenkvalitet och dammmiljö i realtid, vilket resulterar i en överlevnad på 85 % och avsevärt ökad räkutbyte och kvalitet.

Projektet omfattar även byggandet av ett biogassystem som använder avloppsslam och jordbruksbiprodukter (såsom citrongräsblad) för att generera el för produktion, bestående av två metanrötpåsar med en kapacitet på 60 m³ vardera anslutna till ett kontinuerligt kraftgenereringssystem. Som ett resultat minskar projektet utsläppen av växthusgaser med cirka 15,5–26,9 ton CO₂/år/1 000 m² damm jämfört med andra intensiva jordbruksmodeller. Initialt har projektet visat praktisk effektivitet genom att kombinera högdensitetsräkodling, tillämpning av avancerad teknik och användning av biomassa för att skapa en ren, förnybar energikälla.

Japanska partners besöker den energieffektiva räkodlingsmodellen på Mr. Tuans gård. Foto: Minh Dam.

Förutom högteknologisk räkodling driver Mr. Tuans familj även ett företag som säljer foder, vattenlevande medicin och levererar yngel till lokala fiskare. Nästan 200 bönder i Dong Thap har lärt sig av hans modell och framgångsrikt samarbetat i produktionen. Han ger noggrant råd, delar med sig av sina erfarenheter och leder det nära samarbetet mellan hushållen för att uppfylla exportstandarder, skapa en sluten kedja och säkerställa stabil input och output.

Tack vare hans djärva tillämpning av teknologi och vetenskap, och hans omvandling av traditionella jordbruksmetoder, har Mr. Ngo Minh Tuan nu en effektiv och hållbar ekonomisk modell som i praktiken bidrar till utvecklingen av Tan Phu Dong-öregionen.

Källa: https://nongngghiepmoitruong.vn/bi-quyet-cua-ty-phu-tom-dat-cu-lao-d784245.html