Livsmedelssäkerhetsavdelningen (FSD) vid hälsoministeriet har länge varit den centrala myndigheten med ansvar för att säkerställa livsmedelssäkerhet och kvalitet. Men inför en extremt allvarlig livsmedelssäkerhetsöverträdelse har denna myndighet undvikit ansvar genom att hävda att mjölk är en produkt vars kvalitet är självdeklarerad, och därför är företagen ensamma ansvariga och ledningen har decentraliserats till lokala myndigheter.
Ovanstående förklaring kan vara korrekt ur ett administrativt förfarandeperspektiv. Men med det ansvar och de skyldigheter som regeringen tilldelat måste livsmedelssäkerhetsmyndigheten fortfarande utföra efterinspektioner, det vill säga kontrollera livsmedelskvaliteten efter att företagen själva har deklarerat dem. Ändå har nästan 600 märken av förfalskad mjölk på fyra år öppet marknadsförts med lockande påståenden som att den innehöll fågelbo, cordyceps etc., och till och med nått större sjukhus, men inte en enda gång testades dessa produkter, och inte en enda inspektion genomfördes. Eftersom funktionella livsmedel och näringsmjölk direkt påverkar konsumenternas hälsa kan marknadsstyrningsstyrkorna inte bara "stå åt sidan" och vänta på överträdelser innan de ingriper och vidtar åtgärder.
Vad allmänheten verkligen behöver just nu är inte längre en ursäkt eller ett seriöst ansvarstagande från berörda myndigheter, utan snarare grundläggande, heltäckande lösningar för att täppa till "kryphålen" i livsmedelssäkerhets- och kvalitetskontrollprocessen.
Källa: https://www.sggp.org.vn/bit-lo-hong-trong-kiem-soat-attp-post791819.html






Kommentar (0)