Upp- och nedgångarna i traditionella hantverksbyar efter Tet

Efter det kinesiska nyåret, när sjöfartssäsongen är över, återgår många hantverksbyar i Thanh Hoa till sin normala produktionsrytm. Men bakom denna lugnhet finns en verklighet: medan många stannar kvar för att bevara sina hantverk, lämnar ett betydande antal unga arbetare sina hemorter för att söka nya jobb.

Herr Le Manh Hung, vice ordförande för Truong Giangs sammanslutning av koniska hatttillverkare, diskuterade hattdesign och produktkvalitet med produktionsanläggningen.

Behåll det gamla yrket, välj en ny väg.

Morgonarna i kustbyarna i Van Loc kommun börjar när båtarna återvänder efter en natt till sjöss. Byarna vaknar till rytmen av båtarna som lägger till. Kolugnarna brinner redan starkt, och kvinnorna arrangerar fisken på grillarna och vänder dem ständigt för att säkerställa jämn tillagning. På bambuställ ligger torkad fisk staplad och väntar på att soltorkas.

I kustkommuner som Van Loc har en tydlig arbetsfördelning länge etablerats: män och unga ger sig ut på havet för att fiska till havs, medan kvinnor hanterar logistiska uppgifter som inköp, torkning, grillning och bearbetning av fisk och skaldjur. Van Loc kommun har för närvarande 440 fiskefartyg, inklusive 160 fiskebåtar till havs, med en årlig fångst på 26 000–27 000 ton fisk och skaldjur. Vid sidan av fiskeverksamheten tillhandahåller mer än 200 hushåll logistiska stödtjänster för fiskerinäringen, såsom inköp och bearbetning av fisk och skaldjur samt leverans av förnödenheter till fiskebåtar. Detta integrerade system skapar försörjning för tusentals lokala arbetare.

Men bakom den livliga fiskeverksamheten finns en annan oro. Enligt Le Van Dua, chef för den ekonomiska avdelningen i Van Loc kommuns folkkommitté, har många båtägare svårt att hitta besättningsmedlemmar. Unga människor är inte längre intresserade av fiskeyrket eftersom arbetet är krävande, innebär långa perioder till sjöss och inkomsten är starkt beroende av fiskeplatser. Vissa fisketurer måste skjutas upp på grund av brist på besättning, och även båtar som har fått miljarder i dong i investeringar tvingas ligga kvar i kaj.

Berättelsen om människor som lämnar hantverket utspelar sig inte bara i kustbyar som Van Loc. I många hantverksbyar i hela provinsen minskar gradvis yrken som en gång var djupt rotade i varje familjs traditioner. I Truong Giang, en by med koniska hattar i Truong Van kommun, utspelar sig hantverkets rytm i en annan miljö. Under låga takfoten sitter några kvinnor och väver koniska hattar. Bland dem arbetar fru Le Thi Ly (68 år) flitigt med ett jobb hon har haft nästan hela sitt liv. Hon berättar att hon lärde sig hantverket av sin mormor och sedan sin mor när hon bara var 10 år gammal. "Förut var jordbruk den huvudsakliga sysslan. Men under den magra säsongen var tillverkningen av koniska hattar den huvudsakliga inkomstkällan för hela familjen", sa fru Ly. En konisk hatt går igenom flera steg: att välja ut löv, stryka dem, arrangera dem, fästa brättet och sedan sy varje lager. Hon är så skicklig att medan hon pratar glider hennes nål fortfarande smidigt över hattens brätte. Men fru Ly medger också att antalet personer som fortfarande utövar hantverket minskar. I byn har många familjer som brukade tillverka koniska hattar nu övergett yrket. De yngre generationerna i hennes familj har valt att arbeta i fabriker, och få är kvar i hantverket som den föregående generationen. Le Thi Thu Trang (23 år) är en av dem. Trang, som föddes i en hatttillverkningsfamilj, var van vid att hjälpa sin mamma att ordna löv och montera hattbrätten varje eftermiddag. Men efter att ha avslutat gymnasiet sökte hon till en klädfabrik i Hoang Long industripark. "Att tillverka hattar hemma ger ingen stabil inkomst. Att arbeta i en fabrik är svårare, men lönen är jämn varje månad", sa Trang.

Att hålla passionen för yrket vid liv mitt i livets nya tempo.

Efter kinesiska nyårshelgen saktar livet ner i många hantverksbyar i Thanh Hoa-provinsen. Bakom denna lugnhet finns dock en verklighet: i kustbyar kämpar många båtägare med att hitta besättningsmedlemmar; och i traditionella hantverksbyar minskar antalet unga arbetare som är engagerade i branschen. Inför denna situation söker många orter sätt att bevara sina invånares försörjning samtidigt som de skapar möjligheter för unga människor att fortsätta utöva traditionellt hantverk.

Människor i Van Loc kommun torkar fisk och skaldjur.

Enligt Le Van Dua, chef för den ekonomiska avdelningen i Van Loc kommuns folkkommitté, uppmuntrar kommunen fisk- och skaldjursbearbetningsanläggningar att investera i torknings- och konserveringsutrustning och gradvis standardisera produktionsprocesser för att förbättra produktkvaliteten och utöka marknaden. När bearbetnings- och konsumtionsverksamheten blir mer stabil kommer fiskeindustrin att ha fler möjligheter att skapa hållbara jobb, vilket hjälper arbetstagarna att känna sig trygga och engagerade i långsiktig anställning. Samtidigt kommer fiskekooperativ till sjöss att fortsätta upprätthållas för att stödja fiskare i fiskeprocessen, utbyta information om fiskeområden och marknadsföra sina produkter.

Baserat på dessa riktlinjer har många anläggningar i Van Loc kommun proaktivt utökat produktionen. På Phuong Oanh Company i byn Thanh Lap köps cirka 100 ton fisk och skaldjur direkt från fiskebåtar som just lagt till varje år för bearbetning. Fisken grillas, soltorkas eller torkas samma dag innan den transporteras för konsumtion i många provinser och städer. Anläggningens verksamhet skapar inte bara en stabil marknad för fiskare utan ger också regelbunden sysselsättning för många lokala arbetare.

Från småskaliga fiskgrillningsstånd längs kusten har många hushåll i kommunen gradvis utökat sina inköps- och bearbetningsverksamheter. Kedjan av industrier kopplade till havet upprätthålls därmed, vilket ger försörjning åt hundratals lokala arbetare. För många familjer är detta också ett sätt för deras barn och barnbarn att stanna kvar i sin hemstad och fortsätta det långvariga yrke som är förknippat med denna kustregion.

I Truong Giangs by med koniska hattar i Truong Vans kommun letar även den lokala regeringen och föreningen för producenter av koniska hattar efter sätt att bevara hantverket i en annan riktning. Enligt Le Manh Hung, vice ordförande för föreningen för producenter av koniska hattar i Truong Giang, är nästan 2 000 hushåll i kommunen för närvarande involverade i hatttillverkning, vilket sysselsätter över 5 000 arbetare, främst kvinnor. Förutom att upprätthålla traditionell produktion expanderar många företag gradvis sina marknader.

Vissa hantverkare har proaktivt anpassat sig till marknadsförändringar. På Hung Toans koniska hattverkstad skapade Le Van Chung (27 år) en Facebooksida för att presentera sina produkter och publicerade bilder på nya hattdesigner för att nå ut till kunder på många platser. Som ett resultat säljs Truong Giangs koniska hattar inte bara lokalt utan beställs även som souvenirer och turistgåvor .

De koniska hattarna sys fortfarande stygn för stygn, och fisken soltorkas fortfarande efter varje fisketur. I denna livsrytm handlar hantverksbyns historia inte bara om affärer, utan också om att bevara hantverket. När traditionella värderingar förs vidare genom generationer kan hantverksbyarna i Thanh Hoa fortfarande hitta ett sätt att fortsätta mitt i den nya livsstilen i modern tid.

Text och foton: Tang Thuy

Källa: https://baothanhhoa.vn/buon-vui-lang-nghe-sau-tet-280571.htm