Kakaopriserna stiger, odlarna är entusiastiska

Kakaopriserna fortsätter att stiga

Kakao anses vara en av de viktigaste grödorna i Dak Lak . Detta är också den plats med den största kakaoarealen i landet. För närvarande har hela provinsen cirka 1 140 hektar kakao, med en genomsnittlig årlig produktion på 1 525 ton, huvudsakligen koncentrerad till distrikten Ea Kar, Ea Sup, Krong Ana och Ea H'leo.

Kakaopriserna stiger, odlarna är entusiastiska (Foto: Etnicitet och utvecklingstidning)

I år är kakao en av de grödor som ger hög ekonomisk effektivitet till jordbrukare i provinsen. Det faktum att kakaopriserna har legat kvar på en hög nivå på sistone har gjort kakaoodlarna mycket entusiastiska.

Som en av kakaoodlarna i Dak Lak berättade Nguyen Van Dung (kommunen Ea Na, distriktet Krong Ana) att hans familj har 2 hektar kakao för sin verksamhet, med en förväntad produktion på mer än 1,5 ton torkade bönor. Även om årets avkastning är cirka 500 kg lägre än förra året har försäljningspriset fördubblats. Efter avdrag för kostnader har hushåll som Nguyen Van Dungs en vinstökning på cirka 40 % jämfört med förra året.

För närvarande har hela Ea Na-kommunen mer än 60 hektar kakao, med en produktion på nästan 100 ton torkade bönor/år (avkastning 1,5 ton/ha). Förutom den lokala fördelen med att ha lämpliga jordförhållanden för kakaoodling, deltar de flesta kakaoodlare nu i kooperativ, där de samarbetar med företag för att få tekniskt stöd, vilket hjälper odlingen att uppnå hög produktivitet, kvalitet samt stabil produktion och pris.

Fru Mai Thi Hang – ordförande för jordbrukarnas organisation i Ea Na kommun – sa att under mars–april 2024, när kakaoträden gick in i skördesäsongen, ökade även priset på kakaobönor på marknaden kraftigt, vilket glädde de lokala kakaobönderna. De ökade kakaopriserna har hjälpt människor att öka sina inkomster, förbättra sina liv och därmed ge dem mer motivation att hålla sig kvar i sina trädgårdar och ägna mer uppmärksamhet åt att investera i och ta hand om kakao i riktning mot förbättrad kvalitet och hållbar produktion.

I provinsens viktigaste kakaoodlingsområden har en kedja som länkar samman produktion och konsumtion byggts upp, vilket bidrar till att öka värdet på kakaoträd och ger människor en stabil inkomst på 100–130 miljoner VND/hektar/år.

Ekologisk produktion, främjande av kopplingar, ökat värde

Kakao introducerades i Vietnam 1960. Vietnams kakaoareal har dock minskat kontinuerligt sedan 2012. År 2012 var den totala arealen 25 700 hektar. År 2023 var Vietnams kakaoareal 3 471 hektar, den skördeda arealen var 2 836 hektar, produktionen var 4 786 ton torkade bönor och avkastningen var 16,9 kvintal torkade bönor/hektar.

För att styra utvecklingen av kakao i Vietnam godkände ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling kakaoutvecklingsprojektet fram till 2015 och inriktningen till 2020, där det övergripande målet är att hållbart utveckla kakaoträd och öka produktionen, råvarorna, öka den ekonomiska effektiviteten per landyta, öka människors inkomster och skydda miljön. Vietnam utfärdade också kvalitetsstandarder för kakaobönor år 2006 för att gradvis standardisera och förbättra kvaliteten på kakaobönor i Vietnam.

Liksom vissa länder i regionen står Vietnam inför ett antal utmaningar som begränsar kakaoproduktionens utveckling, såsom fluktuationer i världsmarknaderna för kakao, risken för minskad kvalitet på kakaobönor samt livsmedelssäkerhet och hygien. Särskilt problemet med kakaoprodukter, konkurrens från andra grödor som är mer effektiva än kakao, såsom durian. Å andra sidan växtskadegörare och sjukdomar, hållbar biologisk mångfald och den negativa inverkan på kakaoproduktionen på grund av klimatförändringar och vissa andra problem.

För att kakaoindustrin ska kunna övervinna sina svagheter och bli en vietnamesisk kakaoindustri anser experter att det är oerhört viktigt att koppla samman jordbrukare, småföretag och stora företag för att bidra till att utveckla en heltäckande och hållbar kakaoindustri i framtiden.

Ur ett lokalt perspektiv, enligt en representant för departementet för grödoproduktion och växtskydd (Dak Lak Department of Agriculture and Rural Development), kommer provinsen i framtiden att inrikta utvecklingen av kakaoträd i en hållbar riktning, anpassa sig till klimatförändringarna och uppfylla Europeiska unionens avskogningsregler (EUDR) samt minska koldioxidutsläppen i produktionen.

Därför har provinsen i princip gått med på att låta jordbrukssektorn utveckla ett projekt för att utveckla kakaoindustrin, med målet att se över odlingsområden, steg från produktion, bearbetning till marknad och stödåtgärder.

På grundval av detta kommer experter att utvärdera och föreslå lösningar för att främja en hållbar utveckling av kakaoindustrin. Samtidigt kommer de att söka efter och attrahera kompetenta företag att delta i den lokala kakaovärdekedjan för att säkerställa en stabil produktion, vilket hjälper bönderna att känna sig trygga med att odla och fortsätta med denna gröda under lång tid.