Personer med ulcerös kolit bör äta flera små måltider under dagen och undvika fet mat och charkuteriprodukter för att bättre hantera sitt tillstånd.
Ulcerös kolit är ett resultat av inflammation i tjocktarmsslemhinnan. Patienter bör ta receptbelagda läkemedel och undvika vissa livsmedel för att minska symtomen.
Ät flera små måltider.
Patienter med ulcerös kolit som äter stora måltider som sätter press på tarmarna kan uppleva symtom som uppblåsthet, buksmärtor och diarré. De bör äta flera mindre måltider under dagen.
För personer med aptitlöshet och illamående kan täta måltider minska illamående och hjälpa till att fylla på matförluster på grund av kräkningar. Dessa små måltider bör också ge tillräckligt med protein, fett, fibrer, vitaminer och mineraler som kroppen behöver för att undvika viktminskning eller undernäring.
Mat att äta under ett utbrott inkluderar bananer, vitt bröd eller surdegsbröd, vitt ris, flingor, fruktjuice, ost (om laktosintolerant), jordnötssmör, kokta grönsaker och potatis.
Undvik fet, bearbetad mat.
En granskning från University of Texas, USA, från 2019, baserad på 96 studier, visade att dieter med högt innehåll av transfetter som finns i bearbetade livsmedel och friterad mat sannolikt orsakar inflammation och ökar risken för ulcerös kolit.
Omvänt upplever personer som konsumerar mer omega-3-fettsyror minskad inflammation i tjocktarmen och har en lägre risk att utveckla mag-tarmsjukdomar. Omega-3-fettsyror minskar tarminflammation, upprätthåller en hälsosam tarm och förbättrar livskvaliteten. Livsmedel rika på omega-3-fettsyror inkluderar lax, makrill, linfrön, chiafrön, valnötter och sojabönor.
Personer med ulcerös kolit och Crohns sjukdom bör begränsa intaget av rött kött och bearbetat kött, och istället anta en hälsosam medelhavskost. Denna kost innehåller rikligt med färsk frukt och grönsaker, fisk, skinnfri fågel, olivolja, bönor, nötter och inget rött kött eller bearbetat kött.
Friterad mat med hög fetthalt är inte bra för personer med ulcerös kolit. (Bild: Freepik)
Konsumera fiber
Lösliga fibrer saktar ner matsmältningen, absorberar vatten och hjälper till att avlägsna överflödig vätska från tarmarna, vilket minskar diarré. Frukter och grönsaker rika på lösliga fibrer inkluderar äpplen, apelsiner, päron, jordgubbar, blåbär, avokado, sötpotatis och morötter.
Personer med förstoppning bör äta mer olösliga fibrer, eftersom detta kan påskynda matsmältningen och minska symtomen. De som har genomgått benborttagningskirurgi, nyligen genomgått operation, eller har förträngda tarmar eller upplever ett skov av tillståndet bör äta en fiberfattig kost.
Gå till läkaren
Patienter bör informeras av sin läkare om lämplig och näringsrik mat, särskilt vid uppblossande symtom. Patienter bör ta medicinen enligt ordination, i rätt dos och under hela behandlingsperioden för mer effektiva resultat.
Mai Cat (enligt Everyday Health )
| Här kan läsare ställa frågor om matsmältningssjukdomar som läkare kan svara på. |
[annons_2]
Källänk
