Personer med ulcerös kolit bör äta flera små måltider om dagen, undvika fet mat och charkuterivaror för att bättre kontrollera sjukdomen.
Ulcerös kolit är en inflammation i tjocktarmsslemhinnan. Personer med tillståndet tar receptbelagda läkemedel och undviker vissa livsmedel för att lindra symtomen.
Ät många små måltider
Personer med ulcerös kolit som äter stora måltider sätter press på tarmarna, vilket kan orsaka symtom som uppblåsthet, buksmärtor och diarré. Patienter bör äta flera mindre måltider under dagen.
För personer med anorexi och illamående minskar täta måltider illamående och hjälper till att ersätta mat som förloras genom kräkningar. Små måltider måste också ge tillräckligt med protein, fett, fibrer, vitaminer och mineraler som kroppen behöver för att undvika viktminskning eller undernäring.
Mat att äta under ett skov inkluderar bananer, vitt bröd eller surdegsbröd, vitt ris, flingor, fruktjuicer, ost (vid laktosintolerans), jordnötssmör, kokta grönsaker och potatis.
Undvik fet, processad mat
En granskning från University of Texas, USA, från 2019, baserad på 96 studier, visade att en kost med hög halt av transfetter som finns i bearbetade livsmedel och friterad mat sannolikt orsakar inflammation och en högre risk för ulcerös kolit.
Omvänt har personer som äter mycket omega-3-fettsyror minskad ulcerös kolit och en lägre risk för mag-tarmsjukdomar. Omega-3-fettsyror minskar tarminflammation, upprätthåller en hälsosam tarm och förbättrar livskvaliteten. Livsmedel rika på omega-3-fettsyror inkluderar lax, makrill, linfrön, chiafrön, valnötter och sojabönor.
Personer med ulcerös kolit och Crohns sjukdom bör begränsa sitt intag av rött och bearbetat kött och istället följa en hälsosam medelhavskost. Denna kost innehåller mycket färsk frukt och grönsaker, fisk, skinnfri fågel, olivolja, bönor, nötter och inget rött och bearbetat kött.
Friterad mat med mycket olja är inte bra för personer med ulcerös kolit. Foto: Freepik
Fiberkonsumtion
Lösliga fibrer saktar ner matsmältningen, har förmågan att absorbera vatten, hjälper till att eliminera överflödig vätska i tarmarna och minskar därmed diarré. Grönsaker och frukter rika på lösliga fibrer som äpplen, apelsiner, päron, jordgubbar, blåbär, avokado, sötpotatis, morötter...
Personer med förstoppning bör äta mer olösliga fibrer, eftersom detta ämne kan påskynda matsmältningsprocessen och minska detta symptom. Personer som har opererats för att ta bort ben, precis har opererats eller har tarmstenos, eller som har ett skov bör äta en fiberfattig kost.
Gå till läkaren
Läkare råder patienter att äta lämplig mat och få i sig tillräckligt med näringsämnen som kroppen behöver, särskilt under symtomutbrott. Patienter bör ta medicinen enligt ordination, i rätt dos och enligt rätt schema för att behandla sjukdomen mer effektivt.
Mai Cat (enligt Everyday Health )
Läsare ställer frågor om matsmältningssjukdomar här som läkare kan svara på |
[annons_2]
Källänk
Kommentar (0)