Ingrediens:
- 1 liter osötad färsk mjölk
- 1 burk kondenserad mjölk
- 1 förpackning yoghurtstarter, rumstempererad.
Tillverkning:
- Häll kondenserad mjölk i riskokargrytan. Tillsätt sedan färsk mjölk och rör om tills den kondenserade mjölken har löst sig. Tillsätt sedan yoghurt och rör om försiktigt. Beroende på vilken typ av riskokare du väljer, välj ett annat läge. Om din riskokare är modern, har flera lägen och låter dig justera temperaturen, välj gör-det-själv-läget, ställ in temperaturen på 40 grader och tiden på 10-12 timmar.
Om din riskokare har en mekanisk kontroll som standard, stäng bara locket och låt den jäsa i 6–8 timmar. Om den är kall, sätt i kontakten varannan timme, ställ in den på "Varmhållningsläge" i cirka 15 minuter och dra sedan ur sladden för att låta yoghurten jäsa bättre.
- När yoghurten är slät och krämig, häll den i keramikkoppar och ställ i kylskåp för senare konsumtion.
[annons_2]
Källa: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-u-sua-chua-ngon-bang-noi-com-dien-172240731074456987.htm
Kommentar (0)