Reseguide Mang Den

Mang Den är en liten stad med en yta på 148,07 km2, belägen på en platå i Kon Plong-distriktet, cirka 60 km från staden Kon Tum i provinsen Kon Tum. Mang Den är känd som "Lilla Da Lat" med sina urskogar, sjöar, vattenfall, tallskogar, svala och friska klimat och fridfulla atmosfär.

Vägen som leder till staden Mang Den genom en tallskog. Foto: Mangdentrongtoi

Vacker årstid

Högsäsongen för turister i Mang Den är från oktober till december varje år. Det är då Kon Tum upplever svalt väder blandat med varmt solsken och torra förhållanden. Körsbärsblommorna blommar rikligt runt nyårsdagen. Beroende på vädret kan blommorna dock blomma senare.

Mang Den har blommor i blom året runt. Om du besöker platsen i februari kommer du att se mimosa och bauhinia; i mars eller april kommer du att se jakarandaträd. Därefter finns det även lila rhododendronblommor.

En fridfull scen i Mang Den med fluffiga moln som svävar över bergen. Foto: Kontumtrongtoi

Flytta

Turister från Hanoi bör överväga att flyga eftersom det är ganska långt, cirka 1 100 km. Närmaste flygplats till Mang Den är Pleiku (Gia Lai), cirka 100 km bort, och resan med bil tar cirka 2 timmar.

Turister från Ho Chi Minh-staden kan köra själva längs riksväg 14, en sträcka på cirka 600 km, som passerar genom provinserna Binh Phuoc, Dak Nong, Dak Lak och Gia Lai.

Bussar från Ho Chi Minh-staden, som avgår från den östra busstationen, finns tillgängliga från företag som Long Van, Minh Quoc, Phong Phu, Phuong Thu, etc. Biljettpriserna varierar från 250 000 VND till 450 000 VND. Resan tar cirka 10 till 12 timmar.

Det finns många transportalternativ från Kon Tum till Mang Den, inklusive taxibilar, bussar eller självkörande bilar.

Logi

Mang Den är en liten stad, så det finns inte många stora hotell. Golden Boutique Hotel är ett 4-stjärnigt hotell med 63 rum med stora fönster och balkonger, alla bekvämligheter och en swimmingpool. Dak Ke Mang Den är ett 3-stjärnigt hotell med 4 villor, ett hus på pålar och två hotellsviter med 45 rum.

Dessutom är den huvudsakliga typen av boende här hemvistelser. Hemvistelser i Mang Den är vackra och prisvärda, från 300 000 VND till 800 000 VND per natt och rum. Hemvistelser har ofta sovsalar, priser från 150 000 VND till 250 000 VND per säng. Några hemvistelser att överväga inkluderar: Toki, Paradiso, May Lang Thang, Sun Homestay...

Var man ska spela

Pa Sy-vattenfallets turistområde

Centrum av turistområdet Pa Sy-vattenfallet. Foto: Luhanhvietnam

Ekoturismområdet Pa Sy-vattenfallet, som sträcker sig över en total yta på 25 hektar, omfattar ett system av stigar, gemensamma hus, hantverksverkstäder, ett kulturellt utställningshus samt grönsaks- och blomsterodlingar. Mittpunkten i turistområdet är Pa Sy-vattenfallet, som ligger på en höjd av cirka 1 500 meter över havet. Vattenfallet bildas av de tre största strömmarna i Mang Den, därav namnet Pau Suh (som betyder tre strömmar som sammanfaller till en).

Dak Ke-sjön

Dak Ke Lake. Foto: Kontumtrongtoi

Dak Ke-sjön, ursprungligen kallad Toong Ro Poong-sjön, täcker cirka 3 hektar och ligger i centrala Mang Den. För närvarande erbjuder sjön fritidsaktiviteter som båtliv, trampbåtsturer, fiske och restauranger. Besökare kan hyra oxkärror eller hästdragna vagnar för att utforska sjön och njuta av landskapet. På sommaren kan besökare se en mängd jakarandaträd i full blom, medan man på vintern kan se körsbärsblommor.

Upplev att plocka frukt och grönsaker på gårdar.

Staden Mang Den har utsetts av Kon Tum-provinsen för investeringar i utvecklingen av högteknologiska gårdar som producerar rena och färska frukter och grönsaker. Turister som besöker Mang Den kan uppleva att plocka och njuta av frukt direkt i fruktträdgårdarna. Populära frukter inkluderar mandariner, gröna pomelos, avokado, tomater, jordgubbar, cantaloupemelon och blommor som krysantemum och liljor. Dessa gårdar tar inte ut någon entréavgift; besökare debiteras separat för de produkter de skördar och vill ta med sig hem.

Några föreslagna adresser: Ê Ban farm, Orfarm, Biophap, Măng Đen Xanh farm, Tâm An Organic farm, Hùng Ly Garden...

Träskulpturträdgård

Mang Den träskulpturträdgård. Foto: Kontumtrongtoi

Skulpturträdgården byggdes 2013, nära Pa Sy-vattenfallsområdet på en sluttning som täcker mer än 1 hektar urskog. Förutom stenlagda stigar har trädgården 100 träskulpturer tillverkade av 33 hantverkare från olika etniska grupper i provinsen. Skulpturerna avbildar olika aspekter av det dagliga livet och arbetet i norra centrala höglandet, såsom män som håller yxor och macheter, röker och jagar; kvinnor som stöter ris, väver, bär barn och arbetar på åkrarna; människor som spelar musik och dricker risvin. Förutom mänskliga figurer finns det också skulpturer av djur som är bekanta för lokalbefolkningen, såsom fåglar, hundar, katter, grisar, apor, ormar och elefanter.

Khanh Lam-pagoden

Khánh Lâm-pagoden är byggd på ett område på 10 hektar, 1 200 meter över havet. Från foten av kullen, efter den trippelvalvade porten framför och klättrande över 200 stentrappor, framstår pagoden majestätisk, gömd under träden. Mitt i det gröna området sticker ut huvudhallen med sin tredelade takstruktur, som kombinerar traditionell pagodarkitektur med gemensamma hus, vilket återspeglar den kulturella identiteten i Central Highlands. Framför huvudhallen, tillsammans med klocktornet och trumtornet, finns en 17 meter hög staty av Avalokiteshvara Bodhisattva och en symmetrisk lotusdamm, vilket skapar ett harmoniskt landskap.

Mang Den gågata

Mang Den gågata. Foto: Kontum Online

Mang Dens gågata och matgata, även känd som Sunset Boulevard, ligger på Vo Nguyen Giap-gatan i stadens centrum. Gågatan har ett system av hotell och restauranger med fullt utrustade boenden och natursköna vyer över berg, vatten och himmel, vilket gör den till en idealisk plats för turister att vila, koppla av och njuta av Mang Dens särpräglade mat.

Vad man ska äta

Sichuanpeppar varm gryta

Szechuanpeppargryta och kycklingsallad med torkade bambuskott. Foto: Tam Anh

Rätten låter kryddig bara från namnet, men det är just det som gör den så lämplig för klimatet i Mang Den. Buljongen sjuds av olika grönsaker och örter som gojibär och röda dadlar. Buljongen sjuds i många timmar för att uppnå en naturligt söt och klar smak.

Sichuanpeppar-hot pot serveras på liknande sätt som Sichuan hot pot, uppdelad i två fack med två olika smaker, en kryddig och en icke-kryddig. För att bäst uppskatta rättens läckerhet bör middagsgästerna prova den kryddiga delen.

Kycklingsallad med torkade bambuskott

Kyckling- och torkade bambuskottssallad (Nộm gà măng khô) har två huvudingredienser: kyckling och torkade bambuskott, tillsammans med jordnötter och olika grönsaker som mynta, lök och morötter. Det är en rätt som inte skiljer sig från någon annan sallad, med sin sötsura smak. Denna kombination skapar dock en unik smak som inte finns någon annanstans.

Snakehead fisknudelsoppa

Risnudlarna är gjorda av rismjöl, ormhuvudfisken ångkokas och fileeras, de bittra grönsakerna inlagdas och sköljs, tillsammans med örter och kryddor som salladslök, koriander, vietnamesisk koriander och chilipeppar. Det speciella med ormhuvudfiskens risnudelsoppa är att den tillagas direkt i individuella kastruller på spisen innan den serveras till kunderna. Därför förblir rätten varm och sjuder länge. Varje portion risnudelsoppa innehåller en stor bit ormhuvudfisk, tillsammans med små bittra grönsaker. Gästerna tillsätter grönsakerna till risnudlarna och njuter.

Grillad kyckling med bamburis

Grillad kyckling av Ms. Sinh.

Detta är en traditionell lokal rätt. Kycklingarna är vanligtvis frigående, vilket resulterar i fast och saftigt kött. Innan de grillas fylls de med vildpepparblad, lök, citrongräs, chilipeppar etc., vilket gör dem mycket doftande när de tillagas. Kolgrillen måste vara mycket varm, och varje omgång tar cirka 20 till 30 minuter att grilla. Grillad kyckling smakar bäst när den äts varm, med krispigt, gyllenbrunt skinn och smakrikt kött. Grillad kyckling serveras vanligtvis med klibbigt ris kokt i bamburör och jordnöts- eller sesamsalt.

Här är några restaurangförslag:

- Mang Den Inn: 55 Ngo Quyen Street
- Restaurang Central Highlands: Truong Chinh-gatan 35
- Grillad kyckling med klibbigt ris på Co Sinh's: H7RJ+4QQ, AH132, Dak Long
- Klibbigt ris med bambuskott och fisk: vid korsningen mellan Le Hong Phong- och Le Loigatorna.
- Snakehead fisknudelsoppa på Mang Den A Kay 7: Mang Den Market

Notera

- Vägen till Mang Den är ganska brant och slingrande, så var försiktig om du kör själv.

- Mang Den blir kyligt tidigt på morgonen och kvällen, så ta med gott om varma kläder.

Tam Anh