Skötsel av kaffeplantor inför den nya säsongen.

a1(2).jpg — Bönderna inleder en ny kaffesäsong.

Kaffe är en av de viktigaste grödorna i Lam Dong-provinsen. Tack vare kaffet har många bönder i Lam Dong blivit rika, byggt hus, köpt bilar och försörjt sina barns utbildning. Tack vare denna gröda har också många familjer som tidigare kämpat ekonomiskt nu undkommit fattigdom och uppnått legitim rikedom på egen mark. ”Under kaffeskörden 2025 var skörden både riklig och priserna bra, min familj är väldigt nöjd. Förhoppningsvis, med denna tidiga skötsel, kommer kaffepriserna att förbli höga och stabila under skörden 2026 så att vi bönder inte slösar bort våra ansträngningar på att sköta kaffeplantagerna”, delade Pham Van Nam, en bonde i Bao Lam 4-kommunen. Nams familj äger 1,2 hektar kaffe. Nam sa att tidig skötsel av kaffeplantagen har många fördelar. Först och främst återhämtar sig plantorna snabbt. Dessutom sparar bönderna på gödningskostnader eftersom sjuka grenar och grenar som inte längre kan blomma eller bära frukt under nästa säsong har beskurits, så att kaffeplantorna inte behöver omdirigera gödselmedel för att ge näring åt dessa grenar. Dessutom bidrar tidig borttagning av sjuka eller oproduktiva grenar till att hålla kaffeplantagen luftig, vilket möjliggör jämn ljusfördelning, vilket underlättar fotosyntesen. Dessutom är det enklare och bekvämare att sterilisera jorden, eliminera svampsjukdomar, gödsla, kompostera, vattna och bekämpa skadedjur och sjukdomar i det tidiga blomningsstadiet.

En annan kaffebonde, Huynh Thi Mai från Ninh Gia kommun, berättade: "I början av torrsäsongen finns det gott om vattenresurser, vilket gör bevattning för kaffeplantorna mycket bekvämt." Enligt Mai behöver kaffeplantorna noggrann skötsel efter skörden. Till skillnad från vissa andra grödor kräver denna växt noggrann skötsel för att säkerställa en god skörd, hög avkastning och en riklig säsong. Därför började Mais familj omedelbart efter skörden 2025 ta hand om sin kaffeplantage. Mai förklarade att varje tillväxtstadium av kaffeplantan kräver en lämplig skötselprocess. I de tidiga stadierna av torrsäsongen behöver kaffeplantorna tillräckligt med näring och vatten för att komma in i perioden med blomknoppdifferentiering, blomning och vård av unga frukter. "Efter skörden använder min familj vanligtvis biologiska gödningsmedel, organiska gödningsmedel och välruttnad gödsel för att gödsla kaffeplantorna, vilket hjälper dem att återhämta sig snabbt. Att applicera dessa gödningsmedel ökar också jordens luftning, förbättrar nyttiga mikroorganismer i jorden och begränsar skadliga patogener, vilket hjälper kaffeplantorna att absorbera näringsämnen bättre", sa Mai.

Enligt Le Duy Hung, en kaffebonde i kommunen Gia Hiep, är det avgörande att ta hand om och förebygga skadedjur och sjukdomar hos kaffeplantor innan de blommar. Det avgör avkastningen under följande säsong. ”Kaffeplantor är mycket kräsna. Noggrann och grundlig skötsel leder till hög avkastning. Slarvig skötsel resulterar i låg avkastning. Därför är det avgörande att ta hand om plantorna omedelbart efter skörd”, förklarade Hung.

Med åldrande kaffeplantager genomför även bönder i Lam Dong -provinsen markförbättringar för att återplantera nya kaffefält. K'Ton, en kaffebonde i Son Dien kommun, sa att lönen för en timmes odling av marken för att förbättra kaffeplantagen är 400 000 VND. ”Efter att ha förbättrat marken väntar vi på regnperioden, sedan planterar vi kaffe. Med de ympade kaffesorter vi har nu, två år efter plantering, kommer kaffeträden att börja ge skörd”, tillade K'Ton.

Källa: https://baolamdong.vn/cham-ca-phe-cho-mua-vu-moi-422675.html