Är det bra att hälla soppa över ris när man äter?

Dr. Dinh Tran Ngoc Mai , från institutionen för näringslära och dietetik vid University Medical Center i Ho Chi Minh City, svarade: Vanan att äta ris med soppa, särskilt att föräldrar ofta tillsätter soppa till riset för att göra det lättare för barn att svälja, är olämpligt. Anledningen är att soppan späder ut magsaften, vilket gör att maten i magsäcken kommer in i tunntarmen innan den har smälts ordentligt.

Föräldrar häller ofta soppa över ris för att göra det lättare för barn att svälja, vilket inte är lämpligt.

Dessutom, även om soppa gör det lättare att svälja, gör den att ris och annan mat kommer in i magsäcken utan att tuggas ordentligt, vilket sätter press på magen att arbeta hårdare. Om denna vana upprätthålls på lång sikt ökar risken för att utveckla magproblem.

Att äta frukt direkt efter en måltid är inte tillrådligt av följande skäl.

För det första innehåller frukt ofta mycket socker, och att äta frukt efter en fullständig måltid kan ytterligare öka blodsockernivåerna, vilket orsakar uppblåsthet och matsmältningsbesvär.

För det andra kan det att äta frukt efter en fullständig måltid leda till ett näringsöverskott eftersom frukt, förutom fibrer och vitaminer, också innehåller höga halter socker, särskilt frukter som longan, mango och durian.

Därför är det lämpligt att äta frukt utanför måltiderna, 1 timme före eller 2-3 timmar efter att man ätit, för att undvika överdrivet energiintag och minska känslor av uppblåsthet och matsmältningsbesvär.

Läsare kan skicka in frågor till Doctor 24/7 -sektionen genom att kommentera under artikeln eller skicka dem via e-post till suckhoethanhnien247@gmail.com .

Frågorna kommer att vidarebefordras till läkare, experter etc., som kommer att besvara dem åt våra läsare.

Källänk: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-chan-canh-vao-com-khi-an-co-tot-185230813120643386.htm