| Teskörden i Tan Cuong-teregionen ( Thai Nguyen -provinsen) följer säkerhetsstandarder och uppfyller exportkrav. Foto: Tillhandahålls. |
Proaktivt söka nya riktningar och diversifiera produkterna.
I samband med djupgående integration har många företag och kooperativ i Thai Nguyen proaktivt sökt nya vägar genom att expandera råvaruområden, förnya bearbetningstekniken och diversifiera produkterna. Resan för att föra smaken av Thai Nguyen-te till världsmarknaden tar gradvis form, även om många utmaningar fortfarande ligger framför oss.
I kommunen Dai Phuc har Hung Thai Trading Co., Ltd., under ledning av direktör Do Manh Hung, i full gång med att färdigställa de första omgångarna tepåsar för export till den amerikanska marknaden. Kontraktet att leverera 5 behållare per månad med olika produktlinjer och smaker anses vara ett betydande steg framåt, vilket återspeglar de ihärdiga ansträngningarna och ambitionerna hos ett ungt företag.
Herr Do Manh Hung sa: "Vi har varit involverade i teodling de senaste 15 åren. Förutom den inhemska marknaden är vårt största mål nu att erövra krävande marknader som Europa, USA och Japan . För att uppnå detta måste företaget heltäckande förändra sin produktionsprocess, från råvaror och bearbetning till förpackning, märkning, livsmedelssäkerhetskontroll, nivåer av bekämpningsmedelsrester, spårbarhet och certifiering. För närvarande har företagets produkter skickats för testning utomlands, och när de uppfyller standarderna kommer de att officiellt exporteras."
| Företag använder mekaniserade teskördsmetoder för att minska kostnaderna och spara på manuellt arbete. |
Till skillnad från traditionella inhemska smaker som föredrar torkade teblad, prioriterar konsumenter i Europa och Amerika bekvämlighet och konsistens i smaken.
Drivet av detta behov har Hung Thai Trading Co., Ltd. djärvt anammat industriell teskördningsteknik med hjälp av maskiner, samtidigt som de främjar djup bearbetning för att utveckla olika produktlinjer som tepåsar, matcha och snabbte. Denna metod optimerar det ekonomiska värdet av varje del av tebladet och säkerställer att produkterna uppfyller internationella standarder för kvalitet och livsmedelssäkerhet.
Khe Coc Safe Tea Cooperative (kommunen Vo Tranh) är en av de ledande enheterna inom produktion av ekologiskt te för export. Redan 2017 exporterade kooperativet sina första leveranser till den europeiska marknaden. Även om exportverksamheten senare avbröts, fortsatte ordförande To Van Khiem att utöka råvaruområdet, upprätthålla den ekologiska produktionsprocessen och sträva efter att hitta nya partners.
Enligt To Van Khiem är det ekonomiska värdet från export många gånger högre än den inhemska konsumtionen, särskilt för tepåsar. ”Om försäljning av torkade teblad inhemskt bara inbringar drygt 300 000 VND/kg, kan export öka värdet två till tre gånger. Ännu viktigare är att detta hjälper jordbrukare att ändra sin produktionstankegång för att följa säkra, ekologiska standarder och uppnå internationella certifieringar”, delade Khiem.
I verkligheten sträcker sig fördelarna med teexport bortom ekonomiskt värde; de driver också tillämpningen av vetenskap och teknik, utökar sysselsättningen, ökar inkomsterna för teodlare och bidrar till att marknadsföra vietnamesiska varumärken på den internationella marknaden.
| Tebearbetning enligt VietGAP-standarder på La Bang Tea Cooperative. Foto: Tillhandahålls. |
Ambitionen om en "miljardskörd".
Att jämföra thailändskt Nguyen-te med andra teodlingsregioner runt om i landet avslöjar både möjligheter och utmaningar. I Lam Dong-provinsen har Bao Loc-teregionen framgångsrikt byggt upp ett varumärke av högkvalitativt oolong- och grönt te, och exporterar till Japan och Taiwan för tiotals miljoner USD årligen. Denna framgång tillskrivs koncentrerade råvaruområden, modern bearbetningsteknik och en välstrukturerad marknadsföringsstrategi.
I norra Midlands och bergsregionen har Phu Tho-provinsen blivit ett viktigt produktionscentrum för svart te i landet, med export till mer än 50 länder, särskilt i Sydasien och Mellanöstern, med fördelen av omfattande förbindelser och en stabil leverans.
Thai Nguyen har en tydlig fördel i sitt långvariga temärke, som är allmänt känt bland konsumenterna. Provinsen saknar dock fortfarande storskaliga, koncentrerade områden för ekologiska råvaror och är begränsad när det gäller standardiserad bearbetningsteknik och värdekedjekopplingar. Dessa är svagheter som måste åtgärdas snabbt om provinsen vill stärka sin konkurrenskraft på den internationella marknaden.
| Temärket Thai Nguyen utökar gradvis sin räckvidd med siktet inställt på att erövra internationella marknader. |
Herr Nguyen Huy Hoang, biträdande direktör för Thai Nguyens industri- och handelsdepartement, konstaterade att det inte är möjligt att enbart förlita sig på enskilda företags ansträngningar för att få ut te på världsmarknaden. Istället krävs produktdiversifiering, regelbundna uppdateringar av marknadsinformation och att man utnyttjar frihandelsavtal för att öppna dörrar för Thai Nguyen-te. Detta bör kombineras med intensifierad marknadsföring på e-handelsplattformar, byggande av starka varumärken i samband med moderna förpackningar och standardisering av kvaliteten enligt internationella standarder.
För närvarande har många orter i provinsen implementerat modeller för värdekedjelänkning, från att bygga säkra råvaruområden och tillämpa VietGAP- och GlobalGAP-standarder till att utveckla OCOP-produkter och sträva efter ekologiska standarder. Detta anses vara en viktig grund för att skapa teprodukter som kan konkurrera på den internationella marknaden.
Med nästan 24 000 hektar teplantager och en årlig produktion på hundratusentals ton har Thai Nguyen alla nödvändiga förutsättningar för att utveckla teodling till en viktig exportindustri. När gröna teknoppar bearbetas systematiskt och märks med logotypen "Thai Nguyen", sprider de inte bara smaken av hemlandet utan förkroppsligar också strävandena efter integration och expansion i hela regionen.
Jämfört med Lam Dong eller Phu Tho ligger Thai Nguyen fortfarande i startgroparna i kampen om storskalig teexport. Men med sin tradition att vara det "finaste teet", i kombination med teodlarnas uthållighet och en strategisk vision för industriutveckling, finns det all anledning att tro att Thai Nguyen-teet inom en snar framtid kommer att hävda sin position på den globala jordbrukskartan och bidra till målet att göra te till en "miljardindustri" för Vietnam.
Källa: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202510/che-thai-nguyen-tim-duong-ra-bien-lon-cd276b6/







