Kumquatens fruktkött och frön har många medicinska användningsområden, såsom att reglera qi, lösa upp slem, behandla hosta med tryck över bröstet eller hosta upp blod, lindra ryggsmärtor och behandla tidigt skede av bröstcancer...
Under Tet (vietnamesiskt nyår) köper familjer ofta betydelsefulla växter att visa upp i sina hem, såsom aprikosblommor, persikoblommor och kumquatträd. Bland dessa är kumquatträd ett populärt val på grund av deras rimliga pris och enkla skötsel.
Dr. Huynh Tan Vu, chef för dagbehandlingsenheten vid University Medical Center i Ho Chi Minh City - Campus 3, förklarade varför många väljer kumquatträd som prydnadsväxter under Tet (månårets nyår) och sa att uttalet av "kumquat" på kinesiska liknar ordet "auspicious" i "auspicious", vilket betyder att möta mycket tur och välsignelser.
När man köper kumquatträd till Tet (vietnamesiskt nyår) väljer köpare vanligtvis träd med frodiga gröna blad, jämnt fördelade gula frukter och riklig frukt, vilket symboliserar välstånd och lovar en riklig skörd, framgång i affärer och god hälsa under det nya året. Om de har turen att hitta ett träd med både mogen och omogen frukt, såväl som unga skott, anses det vara ännu bättre, eftersom det representerar fullständighet, framgång och tur.
Intressant nog används kumquater inte bara för att dekorera hem under Tet (vietnamesiskt nyår) utan är också mycket nyttiga för konsumtion och medicin. Man kan äta kumquatens segment eller använda dem för att göra sylt, sirap eller infusionsvin. Enligt traditionell kinesisk medicin används kumquatens segment, skal och blad dessutom för att behandla leversjukdomar, matsmältningsproblem, hosta, högt blodtryck och hjärt-kärlsjukdomar.
Enligt Doktor Vu finns det två delar av kumquatfrukten som kan användas som medicin för att behandla många sjukdomar, men få människor känner till dem och slänger dem ofta när de äter. För det första har kumquatmärgen en bitter smak, är neutral till sin natur och är rik på vitamin P, vilket hjälper till att förebygga och behandla högt blodtryck, vilket gör den mycket fördelaktig för äldre. Kumquatmärgen hjälper också till att reglera qi, lösa upp slem, rensa meridianer och frigöra blockeringar i meridianer; den används ofta för att behandla qi-stagnation i meridianerna, tryck över bröstet, blodhosta etc.
För det andra har kumquatfrön, även kända som kumquatkärnor, en lätt bitter och kryddig smak, en varm natur och är effektiva för att reglera qi, lindra smärta och lösa upp knölar. De används ofta för att behandla prolapserade cystor, testikelsvullnad och smärta, ryggsmärtor, mastit och tidigt skede av bröstcancer... Dessutom är kumquatfrön i kombination med litchifrön och ett annat botemedel mycket effektiva vid behandling av manlig infertilitet.
Doktor Vu råder att man inte ska kasta bort fibrerna och fröna när man äter kumquater, utan istället utnyttja dem genom att torka och förvara dem på rätt sätt för senare användning.
Några medicinska botemedel med kumquat
Behandling av förkylning: Ta 30 g färskt kumquatskal och 15 g Saposhnikovia divaricata, tillsätt 3 koppar vatten, koka upp tills 2 koppar återstår, blanda med vitt socker och drick en kopp medan den är varm, värm sedan upp igen efter en halvtimme och drick resten av koppen.
För att behandla förkylningar och huvudvärk: Koka kumquatblad och andra aromatiska blad som citrongräs, krysantemum, mullbär, basilika, pomeloblad, citronblad etc. i vatten för att dricka och använd för ånginhalation för att framkalla svettning.
För behandling av reumatism, ryggsmärtor och värk i kroppen: 16 g kumquatrot, 12 g Smilax glabra, 12 g Achyranthes bidentata och 8 g Angelica sinensis. Hacka alla ingredienser fint och koka av med vatten eller blötlägg i alkohol för att dricka. Alternativt kan du koka till en pasta och blanda med alkohol för konsumtion.
Behandling av hosta orsakad av vindvärme: 20 g kumquatrotsbark, 10 g mullbärsrotsbark, 10 g lakritsrot eller lakritsblad (eller 5 g lakritsrot). Skiva alla tre tunt, torka dem i solen, koka upp med 400 ml vatten tills endast 100 ml återstår, tillsätt socker och dela upp i 2-3 portioner att dricka under dagen.
För att behandla hosta med kraftigt slem: Blanda 8–16 gröna kumquater med en liten sked strösocker eller honung, en nypa salt och 5 g sot (från vedeldning). Ångkoka blandningen över ris i 15–20 minuter, mosa sedan och blanda väl. Fördela i 2–3 portioner och drick under dagen.
Behandling av dysenteri: 20 g kumquatbark, 20 g granatäppleskal, 20 g bananskal, 2 g nyponrot, 10 g guavaknoppar, finhackade, torkade och bryggda till ett avkok för att dricka.
För att behandla buksmärtor, ryggsmärtor och knäsmärtor: Koka 15-30 g kumquatrot i vatten och drick avkoket.
Behandling av karies: Gräv upp kumquatrötter, tvätta dem rena, tillsätt lite salt, tugga och håll dem i munnen. Tandvärken kommer att avta efter ett tag.
För att behandla svullnad och blåmärken: Ta 40 g kumquatblad, dela dem i två delar. Torka den ena delen, rosta den tills den är gyllenbrun och brygg den till te. Använd den andra delen färsk, krossa den och applicera den på det drabbade området. Upprepa denna process i 3-4 dagar.
Behandling av kroniska abscesser: 20 g kumquatblad, 20 g citronblad, 10 g bambuextrakt, allt torkat, malt till ett fint pulver, siktat och strött på såret.
Behandling av bölder: Ta lika stora mängder kumquatrot och risvinsbotten, krossa dem tillsammans, värm dem lätt och låt blandningen koka upp.
Behandling av ormbett: Ta en handfull kumquatblad, tvätta dem noggrant, krossa dem, tillsätt lite salt och en kopp avsvalnat kokt vatten, sila vätskan och drick den, och applicera den återstående massan på såret.
För att behandla kräkningar: Ta 10 g kumquatskal och 15 g loquatblad, linda in dem i en duk och koka dem i vatten att dricka.
Hosta med kraftigt slem: 10 g bearbetat mandarinskal, 3 g pulveriserad Fritillaria-lök, 15 g bearbetade mispelblad, avkokta och drickbara.
Testikelcysta, svullnad av testiklarna: Lika mängder kumquatfrön och fänkålsfrön, rostade tills de är gyllenbruna och sedan malda till pulver. Ta 3–6 g dagligen med varmt vin.
Smärta och utspändhet i flankerna: 10 g kumquatskal, 10 g skal av grönt mandarin, 10 g cyperusrotstock, avkokt och drickbart.
Dr. Vu noterade att de delar av kumquaten som används för konsumtion och medicin måste vara säkra och fria från kemikalier.
Kumquater som används till Tet-dekorationer (vietnamesiskt nyår) kan ha behandlats med kemikalier av odlare för att stimulera frukten att bli enhetlig, vacker, stor och rund. Därför bör vi kassera all frukt som vissnar eller faller av, eller skära av den efter Tet. Ät bara den frukt som växer senare för att garantera säkerheten och undvika kemisk förgiftning.
Amerika och Italien
[annons_2]
Källänk
Kommentar (0)