Digital teknik förändrar hur meloner odlas i Khanh Hoa

Kombinationen av växthus, droppbevattningssystem, sensorer och programvara har öppnat en ny riktning för högteknologisk melonproduktion, vilket förbättrar produktivitet, kvalitet och produktvärde.

Tidigare möttes melonodling i Khanh Hoa av många svårigheter. Hårt väder, intensivt solljus, långvarigt regn eller torka påverkade alla fruktens avkastning och kvalitet. Jordbrukarna odlade huvudsakligen enligt traditionell erfarenhet, vattnade manuellt, spred gödselmedel baserat på intuition och ställdes inför okontrollerbara skadedjur och sjukdomar. Dessa osäkra faktorer gjorde produktionen fragmenterad, instabil och svår att uppfylla exportkraven.

Công nghệ số thay đổi cách trồng dưa lưới tại Khánh Hòa- Ảnh 1.

Melonmodell för hög inkomst.

Saker och ting började förändras när högteknologiska växthusmodeller testades. Khanh Hoa Agricultural Extension Center vägledde bönder att tillämpa VietGAP-procedurer för meloner, bygga växthus med högkvalitativa material, ventilationsdörrar, solskydd, droppbevattningssystem och jordbrickor. Ännu viktigare är att sensorer mäter temperatur, jordfuktighet, luftfuktighet, ljus och styrprogramvara för att noggrant kontrollera växternas odlingsförhållanden. Systemet justerar automatiskt vattning, gödsling, öppning av ventilationsdörrar eller att slå på fläktar, vilket hjälper växterna att växa stabilt även när vädret utanför varierar kraftigt. Tack vare det behöver bönderna inte längre vara i tjänst dygnet runt, utan kan fortfarande "övervaka trädgården" på distans.

Effektiviteten av digital teknik vid odling av meloner i Khanh Hoa är mycket tydlig. Ett hushåll odlar meloner i ett 1 000 m² stort växthus, tillämpar ett droppbevattningssystem, använder ett substrat blandat med alluvial jord, maskkompost och torv, vilket ger en avkastning på nästan 4 ton/skörd. Med ett försäljningspris av klass 1 på cirka 35 000 VND/kg, efter avdrag för kostnader, når vinsten mer än 40 miljoner VND per skörd, 1,5–2 gånger högre än den traditionella metoden. Samtidigt minskar arbetskostnaderna med cirka 30 %, frukten är enhetlig, vacker och har få skadedjur. Tack vare strikt insatskontroll uppfyller melonerna dessutom livsmedelssäkerhetsstandarder, tillgodoser inhemska konsumtionsbehov och siktar på export.

Inte bara teknologi, utan även digital transformation förändrar produktionstänkandet. Tidigare förlitade sig jordbrukare på erfarenhet. Nu blir de datahanterare, övervakar tillväxtloggar, fattar beslut baserade på faktiska parametrar och optimerar varje steg från utsäde, jord, bevattning, näring till skörd och förpackning. Istället för att bara ha en gröda per år planerar de 3–4 grödor, beräknar kostnader, vinster och risker före plantering, förbättrar effektiviteten och minskar förluster.

Förutom ekonomiska fördelar hjälper digital teknik också till att spara resurser och minska användningen av vatten, gödningsmedel och bekämpningsmedel. Registrering och lagring av produktionsinformation möjliggör spårbarhet, vilket bygger ett varumärke av "rena" jordbruksprodukter och uppfyller den moderna marknadens höga standarder. Melonträdgårdarna i Khanh Hoa är inte bara vackra bilder, utan också ett levande bevis på smart, professionellt och hållbart jordbruk.

Det finns dock fortfarande många utmaningar för en utbredd och hållbar utveckling av den högteknologiska melonmodellen. De initiala investeringskostnaderna för växthus, bevattningssystem, sensorer och programvara för hantering är inte små, vilket är ett hinder för många småskaliga jordbrukare. Att använda tekniken kräver kompetens, teknisk kunskap och förmåga att följa processen. Dessutom är det nödvändigt att bygga en kedja från produktion till bearbetning, distribution och konsumtion, vilket säkerställer en stabil marknad och långsiktig effektivitet. Klimatförändringar och extremt väder är också faktorer att beakta vid design och drift av växthus.

Berättelsen om Khanh Hoa-melonerna bevisar att digital teknik, när den tillämpas på rätt sätt, fundamentalt kan förändra hur bönder producerar. Tekniken ökar inte bara produktiviteten och vinsterna, utan bidrar också till att forma modernt produktionstänkande, kontrollera kvalitet, bygga varumärken och förbättra konkurrenskraften. Det viktiga är att tillämpa tekniken på ett planerat och praktiskt sätt, i kombination med utbildning, teknisk support och marknader. Vid den tiden kommer digitalt jordbruk inte bara att vara en slogan, utan verkligen bli en drivkraft för hållbar utveckling, vilket öppnar upp en ny riktning för högteknologisk melonproduktion och vietnamesiskt jordbruk i allmänhet.

Centrum för vetenskaps- och teknikkommunikation

Källa: https://mst.gov.vn/cong-nghe-so-thay-doi-cach-trong-dua-luoi-tai-khanh-hoa-197251130212856217.htm