Samarbeta med jordbrukare för att utveckla ett hållbart jordbruk.

Việt Nam•16/08/2023

Trots att Michiannai Microbial Joint Stock Company (Tay Luong kommun, Tien Hai-distriktet) har mött många utmaningar med att komma in på marknaden har företaget under de senaste 10 åren fortsatt att producera och tillämpa sina produkter i praktiken ute på fälten för att övertyga partners och jordbrukare. Företagets mål är att förbättra jorden, regenerera olika ekosystem, skapa en säker produktionsmiljö för jordbrukare, producera högkvalitativa jordbruksprodukter och hjälpa jordbrukare att blomstra och utvecklas hållbart.

Ledarna för Michiannai Microbiology Joint Stock Company introducerar organiska gödningsprodukter till kunderna direkt i produktionsanläggningen.

Michiannai är ett företag som specialiserar sig på produktion av mikrobiella preparat och organiska gödningsmedel som används vid intensiv ris- och grödodling, samt inom boskap, fjäderfä och vattenbruk. Produkterna tillverkas med hjälp av bioteknik, där huvudingredienserna är boskaps- och fjäderfägödsel för att skapa en organisk bas i kombination med mikrobiella stammar som bearbetar osmältbara ämnen i jorden, vilket främjar växternas tillväxt, utveckling, blomning och fruktsättning.

Cao Ba Muon, biträdande VD för företaget, sa: "För närvarande har vi 12 olika produkter, inklusive 4 flytande produkter och resten i pulverform. Den enastående fördelen med våra mikrobiella preparat och organiska gödningsmedel är att de bryter ner organiskt material, tillför näring, ökar jordens porositet och bördighet samt förbättrar växtens motståndskraft mot skadedjur, sjukdomar, torka och salthalt. Dessa biologiska preparat används för att behandla biprodukter och avfall inom jordbruk och boskap, behandla förorenade vattenkällor, bryta ner överskottsfoder och minska utsläpp av giftiga gaser från dammbottnar, vilket hjälper vattenlevande organismer att vara friska och växa snabbt."

Det är inte bara bra för grödor och boskap, utan att använda Michiannais mikrobiella produkter och organiska gödningsmedel är också säkert för böndernas hälsa. Som en av många bönder i Tien Hai som har använt dem, berättade Ms. Vu Thi Huong, från byn Tra Ly i Dong Quy kommun: "Min familj odlar 5 sao (cirka 0,5 hektar) ris. Efter 6 år av att ha använt Michiannais organiska gödningsmedel tycker jag att jorden är lös och porös, inte hård och kompakt som när man använder kemiska gödningsmedel. Vid plantering känns den sval vid beröring eftersom jorden är finare och odlingslagret är djupare än tidigare. Eftersom vi inte längre använder oorganiska gödningsmedel och herbicider upplever jag inte längre allergiska reaktioner, utslag eller sår på händer och fötter efter varje planteringssäsong. Ännu bättre är att risavkastningen har ökat; till exempel ger rissorten Bac Thom nr 7 2,7–3 kvintal/sao, och riset är utsökt med en rikare arom och smak jämfört med konventionella jordbruksmetoder."
Michiannai Microbial Joint Stock Companys produkter har många fördelar och ger fördelar för jordbrukare, men på senare tid har företaget haft svårigheter att få tillgång till och utöka sin marknad. Den främsta anledningen är att gödselmedelsprocessen har förändrats avsevärt jämfört med hur lokala jordbrukare använder oorganiska gödningsmedel. Det största hindret är den höga produktionskostnaden; vanligtvis spenderar jordbrukare cirka 450 000 - 500 000 VND per sao (cirka 1000 kvadratmeter) ris, men att använda Michiannai-gödningsmedel och biologiska produkter för skötsel, skadedjurs- och sjukdomsbekämpning kostar cirka 900 000 VND per sao.

För att demonstrera den ekonomiska effektiviteten och övertyga jordbrukare att använda ekologiska och mikrobiella produkter organiserade Michiannai Microbial Joint Stock Company demonstrationsmodeller. Mer specifikt organiserade företaget direkt produktion på 14 hektar och etablerade produktionskopplingar och garanterade risköpsavtal med jordbrukare på flera platser i Tien Hai-distriktet, med en total yta på 25 hektar.

Herr To Dinh Trieu, företagets VD, sa: "I verkligheten har produktion med Michiannais mikrobiella produkt och organiskt gödselmedel visat sig öka risavkastningen med 20 % jämfört med traditionella metoder. Riskvaliteten uppfyller ISO 22000:2018-certifieringen för livsmedelssäkerhet och högt näringsinnehåll. Genom tester innehåller 1 kg ris 5,21 mg vitamin B5, 0,83 % fett, 8,61 % protein och 76,6 % glukos. Specifikt för områden där daggmaskar skördas hjälper användningen av mikrobiella produkter och organiskt gödselmedel riset att växa bra, ger marktäcke för att kyla jorden, förbättrar jordkvaliteten och skapar mat för daggmaskar, vilket resulterar i högre daggmaskavkastning, som når cirka 40–45 kg/sao (1 sao = 360 kvadratmeter), vilket genererar en inkomst på över 20 miljoner VND/sao/år."

Med 39 hektar mark som odlas med ekologiska jordbruksmetoder skördar Michiannai Microbiology Joint Stock Company över 400 ton paddyris årligen, vilket ger nästan 250 ton malet ris efter bearbetning. Michiannais ris av märket Thai Binh 3T har i genomsnitt 250 000–300 000 VND per 10 kg, medan ris som produceras från området där daggmaskar odlas inbringar 500 000 VND per 10 kg. Företagets risprodukter säljs främst i Thai Binh, Quang Ninh, Hanoi och Lang Son, och riktar sig till turister och höginkomsttagare. För närvarande förbereder företaget sig för att bearbeta och förpacka 120 kg provris för export till Europa, och förhandlar med flera partners i syfte att exportera ris till denna krävande men potentiellt lukrativa marknad.

Varje år producerar och säljer Michiannai Microbial Joint Stock Company över 5 000 ton organiska gödningsmedel och mikrobiella produkter, vilket genererar en intäkt på 25 miljarder VND. Baserat på den framgångsrika demonstrationsmodellen och de praktiska fördelarna i termer av ekonomiskt värde och hälsosäkerhet för jordbrukare och konsumenter, hoppas företaget att marknaden för deras gödningsmedel, mikrobiella produkter och högkvalitativt ris kommer att expandera i framtiden.