Bli förvånad över hundratals typer av traditionella kakor i Can Tho och Ca Mau.

Besökare kan inte bara njuta av en "meny" med hundratals olika typer av traditionella kakor utan också uppleva konsten att baka kakor och till och med spela roliga traditionella spel. Det här är några av attraktionerna på Can Tho och Ca Maus traditionella kakfestival.

Báo Tuổi Trẻ•27/04/2026

Bánh dân gian - Ảnh 1. — Trots det varma vädret besökte tusentals lokalbor och turister festivalen vid ett tillfälle för att njuta av traditionella kakor och andra rätter - Foto: CHI QUOC

På kvällen den 26 april invigdes den 13:e traditionella kakfestivalen i södra Vietnam 2026 av folkkommittén i Can Thos stad på Binh Thuy-distriktets torg i Can Tho, och den pågår till den 1 maj.

Den första dagen efter öppningsceremonin, enligt Tuoi Tre Online , strömmade tiotusentals turister till festivalområdet, trots den tryckande hettan i slutet av april, för att besöka och njuta av de traditionella folkkakorna som bara erbjuds en gång om året i Can Tho.

Årets traditionella kakfestival för södra Vietnam i Can Tho har 300 stånd som samlar många hantverkare från provinser och städer över hela landet.

Festivalen erbjuder många aktiviteter såsom demonstrationer, workshops i att baka traditionella kakor, återuppföranden av traditionella kakkonstverk, konstprogram och modevisningar , en traditionell kakkonsttävling och många andra imponerande upplevelser.

I likhet med Can Tho kommer Ca Mau att vara värd för den traditionella sydstatskakfestivalen på olika platser i provinsen från 24 till 30 april.

Stånden erbjuder ett varierat utbud av smaker och designer, från traditionella kakor till regionala specialiteter. Många företag har kampanjer och specialerbjudanden för att möta både lokalbefolkningens och turisternas shopping- och sightseeingbehov.

Bánh dân gian - Ảnh 2. — Riskakor gjorda med naturliga färgämnen är populära bland många gäster på Ca Mau - Foto: THANH HUYEN

Festivalens höjdpunkt var den traditionella kaktävlingen i sydvietnamesiska trakter, med deltagande av många lag från byar och grannskap i olika kommuner och stadsdelar. Tävlingarna i att baka banh xeo (vietnamesiska salta pannkakor) och visa upp traditionella kakor skapade en livlig atmosfär och lockade en stor publik.

Mer än bara ett kulinariskt evenemang bidrar festivalen också till att hedra bagarnas färdigheter och bevara de traditionella värdena i det sydvietnamesiska köket.

På vissa platser, som i Vinh My-kommunen, införlivade arrangörerna även folkliga lekar som dragkamp med palmblad, traditionella vietnamesiska klädtävlingar, ankfångst och promenader på apbroar, vilket bidrog till den festliga atmosfären.