Da Nang inviger storskalig matfestival på stranden.

(NLĐO) – Med över 200 stånd, en serie konserter, en ölfestival och upplevelserika rundturer förväntas "Da Nang Food Tour 2026" bli ett nytt uppsving för stadens turism.

På kvällen den 21 maj öppnade festivalen "Da Nang Food Tour 2026" officiellt i East Sea Park, vilket markerade början på ett storskaligt evenemang för turism och kulinarisk marknadsföring som pågår till den 24 maj.

Över 200 stånd som säljer lokal och internationell mat kommer att sättas upp i East Sea Park-området (An Hai-distriktet, Da Nang ).

Årets festival, som äger rum i East Sea Park, Tam Thanh-strandtorget och många andra platser i staden, är organiserad med en multisensorisk upplevelse i åtanke, och kombinerar mat, konst, kultur och teknologi för att skapa en ny prägel för Da Nangs turistnäring .

Enligt arrangörerna kommer evenemanget "Quang Nams kulinariska kvintessens", som äger rum 20–24 maj i East Sea Park, att innehålla fler än 200 lokala och internationella stånd.

Många signaturrätter som Quang-nudlar, banh xeo (vietnamesisk salta pannkaka), cao lau (nudelrätt från Hoi An), rispappersrullar med fläsk, tillsammans med centralvietnamesiska skaldjur och internationella rätter, introduceras för turister.

Programmet "Quang Nams kulinariska kvintessens" bjuder lokalbefolkningen och turister på hundratals läckra rätter från 20 till 24 maj.

Vice ordförande för Da Nangs folkkommitté, Nguyen Thi Anh Thi, uttryckte sin förhoppning om att köket skulle bli en ny "kulturell ambassadör" för stadens turism.

Förutom att njuta av maten erbjuder festivalen även områden för matlagning, traditionellt hantverk, folklekar och kulturella interaktionsaktiviteter för besökarna.

Incheckningsutrymmet "Quang Nams färger" har också investerats i storskaliga scener inspirerade av livet i centrala Vietnam, såsom korgbåtar, Quang Nam-kök, gatuförsäljare, gator vid havet etc., kombinerat med belysningsteknik för att tillgodose unga människors behov av att uppleva och ta foton.

Vid öppningsceremonin bekräftade Nguyen Thi Anh Thi, vice ordförande för Da Nangs folkkommitté, att staden genom "Da Nang Food Tour 2026" strävar efter att göra mat till en distinkt turistprodukt, en ny "kulturell ambassadör" i sin integrations- och utvecklingsresa.

”Årets festival är också ett konkret steg i strategin att bygga Da Nang till en ledande destination för festivaler, evenemang och mat i den asiatiska regionen”, sa Nguyen Thi Anh Thi.

En serie engagerande aktiviteter

Som en del av programmet äger "Beer Fest Night" rum kvällen den 23 maj, och erbjuder över 5 000 mat- och ölkombinationer för besökarna.

Samtidigt lovar "ShopeeFood-konserten" på kvällen den 24 maj, med många artister som Noo Phuoc Thinh, Karik, Orange, DJ Mie med flera, att bli en höjdpunkt under festsäsongen.

Bortom Da Nangs centrum har evenemangsserien expanderat till många andra platser med "Skaldjursfestivalen" på Tam Thanh-strandtorget och "Hoi An Dong Traditional Cake Festival" på Cam Chau-marknaden.

Serien "Danang Food Tours 2026", som pågår från maj till december 2026, kommer att förbinda Da Nang med Hoi An, Dien Ban, Tam Ky och Dai Loc för att utöka resan med att utforska kulturen och köket i Quang Nam-provinsen.

Källa: https://nld.com.vn/da-nang-khai-mac-le-hoi-am-thuc-quy-mo-lon-ben-bai-bien-196260521193810916.htm