Mitt hemland är fyllt av kärlek till te.

Te är mer än bara en basgröda och en primär inkomstkälla för många familjer, det har också en speciell plats i Yen Ky. Det är en plats för djup tillgivenhet och nära vänskap för många, som en betrodd följeslagare som har stått vid deras sida genom livets utmaningar, upp- och nedgångar. Teets arom här förkroppsligar inte bara naturens essens utan återspeglar också de innerliga känslorna och strävandena hos generationer av arbetare efter ett välmående och fredligt liv bland de oändliga gröna tekullarna, som sträcker sig mot solen och vinden i Midland...

Mr. Nguyen Van Phuc - ägaren av Yen Ky Green Tea Specialty-produkten.

Vid 75 års ålder är Mr. Nguyen Van Phuc, bosatt i zon 6, fortfarande smidig och energisk och bibehåller samma manuella arbetsvanor som i sin ungdom. Född och uppvuxen i Yen Ky, liksom sina jämnåriga, var Mr. Phucs barndom sammanflätad med risfälten och de böljande kullarna med teplantor. Van vid att plantera, ta hand om, skörda, bearbeta och njuta av te från ung ålder fram till idag, med grått hår och rynkig hud, har teplantorna från hans hemland blivit en oumbärlig del av hans liv. Han kan sitta hela dagen och prata och noggrant återberätta historien om teodling på kullarna i Yen Ky, från tiden för franskt kolonialstyre med Mr. Han Cus plantager, till åren av motstånd och den svåra perioden med subventionerad ekonomi... När ris och kassava inte räckte till för att föda människor blev allt annat sekundärt. Te producerades huvudsakligen för familjekonsumtion; även om det såldes var det få som köpte det. Således röjdes årtionden gamla teplantager för att plantera kassava och andra råvaror. Med landets reformer, socioekonomiska utveckling och förbättrade livskvalitet har teodlingen gradvis återfått sin position och blivit en viktig gröda med högt ekonomiskt värde och stabilitet. Regeringen uppmuntrar och främjar dess expansion, vilket har lett till ökad teodling. Teodlarnas tankesätt och medvetenhet i Yen Ky har också snabbt förändrats för att anpassa sig till marknadens krav. Traditionella tesorter från Midland har ersatts med nya sorter som erbjuder överlägsen avkastning och garanterad kvalitet. Teet skördas maskinellt och säljs direkt vid foten av kullarna.

OCOP 3-stjärnig produkt: Yen Ky grönt te specialitet.

För att nå långt måste vi gå tillsammans. Hållbar utveckling i den nya miljön kan inte fortsätta med småskaligt, individuellt jordbruk. Därför grundade Mr. Phuc jordbrukskooperativet Yen Ky Green Tea Production and Processing. Med en total yta på 12,2 hektar, inklusive 3 hektar med tesorten LDP1, resten PH1-te, och ett litet område med tesorten Trung Du som bevaras för bevarande, säljer kooperativet över 150 ton färskt te årligen. Med stabila marknadspriser förbättras medlemmarnas liv stadigt.

För någon som är djupt förtjust i te, som Mr. Phuc, är den stabila vinsten från att skörda färska teblad maskinellt och sälja dem till handlare precis vid foten av kullen bara en tillfällig lösning som riktar sig mot kortsiktiga mål, inte annorlunda än att sälja omoget ris. För att förbättra kvaliteten och den ekonomiska effektiviteten i teodlingen är det viktigt att bygga en ansedd produkt med ett starkt varumärke och en solid marknadsposition. Han tog personligen initiativet att köpa råvaror, organisera bearbetning, produktion och förse marknaden med Yen Ky Green Tea Specialty-produkter. Mr. Nguyen Van Phuc delade: ”Råmaterialområdet för bearbetning av specialgrönt te är noggrant utvalt, sköts enligt VietGAP-standarder, skördas manuellt (en knopp, två blad) och bearbetas med traditionella manuella tekniker för att säkerställa livsmedelssäkerhet och hygienstandarder samt den distinkta smaken av Yen Ky Green Tea.” År 2021 erkändes Yen Ky Green Tea Specialty som en 3-stjärnig OCOP-produkt och återigen erkändes 2024. Trots att Yen Ky Green Tea Specialty har ett varumärke och erkänd produktkvalitet verkar det fortfarande inte leva upp till förväntningarna hos ägaren, lokala myndigheter och invånarna i kommunen. Medan försäljningspriset på 250 000 VND/kg anses vara i proportion till produktens kvalitet, kan Mr. Phuc bara producera och sälja cirka ett ton färdigt te per år. Med mycket begränsad marknadsföring är Yen Ky Green Tea Specialty endast tillgängligt hos ett fåtal små lokala återförsäljare och till ett fåtal utvalda bekanta.

Ett hörn av Yên Kỳ-teodlingsområdet.

Efter sammanslagningen blev Yen Ky ett viktigt teodlingsområde i provinsen, med en yta på nästan 1 200 hektar. Med en genomsnittlig avkastning på 125 kvintal/hektar skördar kommunen över 14 900 ton färskt te årligen, vilket ger invånarna en stabil inkomst och bidrar till familjernas ekonomiska utveckling. Potentialen och fördelarna med detta stora teodlingsområde har dock ännu inte utnyttjats fullt ut. Att öka värdet och den ekonomiska effektiviteten i teodling är ett centralt mål och en uppgift som partikommittén och Yen Ky-kommunens regering har satt upp för denna mandatperiod, och även en långvarig strävan för folket i kommunen. Kamrat Phung Tuan Hung - ordförande för folkkommittén i Yen Ky-kommunen bekräftade: "Under den kommande tiden kommer kommunen att fortsätta fokusera på att förvalta det befintliga området för teråvara väl, minimera omvandlingen av markanvändning till koncentrerade teområden för att säkerställa råvaruområdet; resolut styra och plantera nya och kompletterande teplantager för att säkerställa intensiv odling av teområden. Utöver detta kommer vi att fokusera på att förnya och förbättra effektiviteten i produktionsorganisationsformer, främja produktionskopplingar i samband med bearbetning och stabila konsumtionsmarknader i värdekedjor med högt värde och hållbarhet; uppmuntra expansion av produktionsskalan för gårdar och familjejordbruk, förbättra kooperativens operativa effektivitet; stärka kopplingarna mellan bearbetningsföretag och kooperativ, kooperativgrupper och människor, säkerställa att bearbetningsanläggningar har stabila råvaruområden, övervinna situationen med konkurrens om att köpa och sälja råvaror; främja att locka företag att investera i utveckling av råvaruområden i samband med djupförädling av teprodukter, bygga varumärket och varumärket för Yen Ky-te...".

Genom att arbeta tillsammans mot ett gemensamt mål konkretiseras partikommitténs, regeringens och Yen Kys folks beslutsamhet genom specifika och praktiska åtgärder. De ljusa utsikterna för teodling innebär också att ett nytt, välmående och fredligt liv håller på att växa fram för människorna här.

Trung Tin

Källa: https://baophutho.vn/dat-que-vuong-van-tinh-che-244815.htm