Konstiga regler
I slutet av dagen, när staden lyser upp, tänds även LED-lamporna på pickupen lastad med durian som tillhör Mr. Le Duy Ngoc (40 år gammal, distrikt 7, numera Tan My-distriktet, Ho Chi Minh-staden) och som står parkerad vid sidan av Nguyen Thi Thap-gatan.
Förutom lamporna drar bilen till sig förbipasserandes uppmärksamhet med en rad skyltar med följande ord: Köp med omsorg; Garanti och ersättning hemma; Ingen försäljning utan provsmakning...
På sidan av bilen klistrade han upp en bräda som klassificerade durian i fyra smaker, som han ofta kallar "smak", inklusive: Torr, söt och fet; Klibbig, söt och fet; Mjuk, söt och fet; Mjuk, söt och fet, och bitter.
Nedanför tavlan finns en linje med åtagande att endast sälja durianklyftor enligt kundernas smak.
 |  |
Herr Ngoc förklarade: ”Detta hjälper kunderna att enkelt identifiera vilken sorts durian de gillar och vill äta. När de väl har bestämt sig för smaken och smaken kommer kunderna inte att köpa fel durianfrukt eller -klyftor.”
Det är också anledningen till att jag har satt en regel om att kunder som kommer för att köpa durian av mig måste prova den. Kunderna provar den tills de hittar den duriansmak de gillar, sedan säljer jag den.
Tvärtom, om kunden inte provar det, kommer jag definitivt inte att sälja det till vilket pris som helst."
Dessutom har Mr. Ngoc infört en regel om att inte sälja hela durianer som kunderna kan ta med sig hem. Istället säljer han bara segment efter att skalet har tagits bort och kunderna har smakat på dem och känt att de passar deras preferenser.
Han tror att detta hjälper kunderna att undvika att köpa durian av dålig kvalitet som inte faller deras smak.
”Jag säljer inte heller i stora mängder till köpare som tar dem långt bort. Att låta durianen mogna under en längre tid kan förändra fruktens smak och kvalitet”, tillade han.
Hög efterfrågan
Herr Ngocs pickup och unika sätt att sälja durian lockar många förbipasserande att stanna till och uppleva. Vid pickupen blir köparna konsulterade, introducerade och får smaka olika smaker av durian av herr Ngoc.
Med detta sätt att göra affärer säljer han 200–300 kg durian varje dag.
Fru Trinh (44 år), en av herr Ngocs stamkunder, sa att eftersom hon kunde prova frukten först och bara köpte klyftor att ta med hem, var hon inte orolig för att köpa fel frukt som var för mogen eller för torr.
"Även om priset är lite högre än marknadspriset, kan jag returnera det och få ersättning om det inte är bra, så jag känner mig väldigt trygg", delade hon.
Efter Ms. Trinh utnyttjade även en annan kvinna rusningstrafiken för att stanna till vid Mr. Ngocs durianvagn. Här blev hon inbjuden av säljaren att prova durianen och berättade om smakerna på den durian han sålde.
Herr Ngoc ägde tidigare en durianbutik i det gamla distrikt 7 i Ho Chi Minh-staden. Han började sälja durian på en pickup efter att ha hjälpt sin flickvän att sälja frukten på trottoaren för många år sedan.
Att se kunderna nöjda när de åt läckra durianklyftor med rätt smak, han blev väldigt glad och har varit knuten till det här jobbet än idag.
Varje dag säljer han durian från klockan 10 i butiken. På eftermiddagen säljer han från sin pickup, från klockan 17 till 22.
Han anförtrodde: ”När jag säljer durian med pickup väljer jag att stanna vid en bred, öppen väg utan trafik för att inte störa trafikflödet.”
Den här verksamheten hjälper mig att kommunicera och interagera mer med kunder. Dessutom vill jag skapa mitt eget unika sätt att sälja durian i Ho Chi Minh-staden.
Källa: https://vietnamnet.vn/dat-quy-tac-ky-quac-xe-ban-sau-rieng-o-tphcm-dat-khach-tu-chieu-toi-den-dem-2413662.html
Kommentar (0)