Để ngành tôm phát triển bền vững

Mỗi năm, gần 50 tỷ con tôm giống từ Khánh Hòa được đưa đến các vùng nuôi trên khắp cả nước. Đằng sau vị thế trung tâm sản xuất tôm giống lớn nhất Việt Nam là bài toán ngày càng cấp thiết về chất lượng con giống và an toàn sinh học. Bởi trong chuỗi giá trị ngành tôm, sự phát triển bền vững không bắt đầu từ ao nuôi mà bắt đầu từ những con giống khỏe mạnh.

Från naturliga fördelar till kapital i räkodling.

Under de senaste 30 åren har räkodlingssektorn i Khanh Hoa utvecklats starkt, vilket har gjort provinsen till landets största räkodlingscenter. För närvarande har provinsen cirka 480 räkodlingsanläggningar i bräckt vatten med en leveranskapacitet på nästan 50 miljarder larver per år. År 2025 förväntas produktionen av räklarver uppgå till 49,98 miljarder, vilket motsvarar mer än 30 % av den totala nationella produktionen av räklarver.

Arbetare packar räkor efter larver efter att ha slutfört kvalitetskontroll och karantänprocedurer.

Khanh Hoa är inte bara ledande vad gäller produktionsvolym, utan har också unika naturliga förhållanden. Längs kusten från Van Phong, Nha Trang, Cam Ranh till Vinh Hy ligger ett uppåtriktat område där varma och kalla havsströmmar möts, vilket skapar en stabil vattenkälla som är lämplig för att producera högkvalitativa vattenlevande djurlarver. Genom att dra nytta av detta har koncentrerade häckningsområden i An Hai, Nhon Hai, Son Hai och Ninh Van etablerats, vilket har blivit en larvkälla för många vattenbruksområden över hela landet. I synnerhet är det sjukdomsfria produktionsområdet för avelsräkor i Son Hai (Phuoc Dinh kommun) för närvarande det första och enda planerade området i landet som enbart är avsett för produktion av avelsräkor. Här implementerar Viet Uc Group ett program för att domesticera avelsdjur av vitbensräkor; Moana Co., Ltd. utvecklar sjukdomsfria avelsdjur av tigerräkor för att betjäna både den inhemska marknaden och exportmarknaden.

Enligt Le Van Que, ordförande för Khanh Hoa Aquatic Seed Association, ligger provinsens största fördel inte bara i dess produktionsvolym utan också i det ekosystem för utsädesproduktion som har utvecklats under flera decennier. Från forskning och avelsproduktion till utsädesproduktion och karantän är allt koncentrerat till Khanh Hoa, vilket skapar en grund för provinsen att spela en ledande roll i den nationella räkfrösindustrin. Denna position innebär dock också ett större ansvar inför befintliga sjukdomsrisker.

Sjukdomsutbrott är inte längre bara en historia om fiskdammar.

Under många år sågs räksjukdomar generellt som en risk för jordbrukare. Produktionsförhållandena visar dock att i takt med att intensiva jordbruksmodeller blir vanligare, beståndsgraden ökar och utsädestransporter sker över hela landet, har sjukdomar blivit ett problem för hela produktionskedjan.

Räklarver undersöks i mikroskop för att tidigt upptäcka patogener.

Du kanske också gillar

Öka kapaciteten att hantera kollektiva ekonomiska aktiviteter för tjänstemän och medlemmar i lantbrukarföreningen i Nam Cam Ranh kommun.På eftermiddagen den 25 juni anordnade Khanh Hoa Provincial Farmers' Association, i samarbete med Nam Cam Ranh Commune Farmers' Association, en utbildningskonferens för att stärka jordbrukarnas och föreningsmedlemmarnas professionella kapacitet att hantera kollektiva ekonomiska aktiviteter (kooperativ, kooperativa grupper) under 2026.

Glädjefylld första återföreningsdagI slutet av juni blev stadsdelarna Phan Rang och Dong Hai mer levande då folkkonstgrupper, hantverkare och Cham-folk från många provinser och städer över hela landet samlades för att delta i den sjätte Cham etniska kulturfestivalen 2026. De hade med sig de distinkta kulturella färgerna från sitt hemland. På repetitionsområdet, i utställningsområdet och bakom scenen under konstprogrammen syntes spänning och förväntan tydligt i varje deltagares ansikten.

Ninh Hai kommun anordnade tävlingen "Föräldrar och barn förstår varandra".Som svar på aktionsmånaden för barn och den vietnamesiska familjedagen 2026 (28 juni) anordnade Ninh Hai kommuns kvinnoförbund, i samarbete med kommunens ungdomsförbund, tävlingen "Föräldrar och barn förstår varandra" på eftermiddagen den 25 juni.

Enligt Nguyen Van Huu, tillförordnad chef för avdelningen för hantering av vattenlevande djursjukdomar (avdelningen för fiskeri och fiskeriinspektion), kommer arealen för odling av bräckvattenräkor i hela landet att förbli nästan stabil på cirka 750 000 hektar under perioden 2021–2025, medan produktionen kommer att öka från 930 800 ton till över 1,29 miljoner ton, vilket motsvarar en ökning med nästan 39 %. Tillsammans med denna tillväxt kommer ett ökande tryck från sjukdomar. Övervakningsresultat av över 131 000 prover i hela landet under perioden 2022–2024 visar att EHP-mikrosporidiansjukdom förekom i högst grad, cirka 15,8 %; vitfläckssyndromvirus (WSSV) på cirka 4,5 %; och akut hepatopankreatisk nekrossjukdom (AHPND) på cirka 4,1 %. I vissa viktiga odlingsområden i söder nådde andelen EHP-infektioner över 30 %.

Det oroande är att många räksjukdomar nu inte orsakar massdödlighet som tidigare, utan istället i tysthet minskar tillväxttakten, förlänger odlingstiden och ökar produktionskostnaderna. En enda infekterad räka kan färdas tusentals kilometer med transportfordon till kommersiella odlingsområden. Omvänt kan patogener från odlingsområden också återvända till kläckerier via vattenkällor, transporter eller mellanliggande länkar i leveranskedjan.

För Khanh Hoa, som årligen levererar mer än 30 % av landets räklarver, kan frågan om sjukdomsutbrott inte ses enbart utifrån hanteringen av dem när de inträffar. Ännu viktigare är att det handlar om att förebygga risker redan i början av produktionskedjan. Med andra ord måste skyddet av räkindustrin börja med att skydda larvernas kvalitet.

Bygg en "sköld" med hjälp av sjukdomsfria avelsdjur.

Om sjukdomsutbrott är den största utmaningen som räkindustrin står inför idag, då är sjukdomsfria avelsdjur den mest grundläggande lösningen. Vid den nyligen genomförda workshopen "Managing Health and Improving the Quality of Brackish Water Shrimp Broodstock in Vietnam" som hölls i Khanh Hoa, betonade Tran Dinh Luan, chef för avdelningen för fiskeri- och vattenbruksinspektion ( jordbruks- och miljöministeriet ), att den vietnamesiska räkindustrin inte kan fortsätta att utvecklas enbart genom att öka produktionen utan måste övergå till att förbättra kvaliteten, minska sjukdomsriskerna och bygga en biosäker produktionskedja. Enligt honom måste kontrollen för en hållbar räkutveckling börja i det allra första steget: avelsdjur och räklarver. Sjukdomsfria avelsdjur förbättrar inte bara överlevnaden utan minskar också avsevärt kostnaderna för läkemedel, kemikalier och risker under odlingsprocessen.

Räkor i yngel väljs noggrant ut och förvaltas innan de används i utsädeproduktion.

För att upprätthålla Khanh Hoas räklarvers rykte bygger den lokala jordbrukssektorn gradvis upp flera lager av biosäkerhet, med början i strikt kontroll över avelsdjuren. Khanh Hoa är den enda platsen i landet som har planerat koncentrerade sjukdomsfria avelsdjursproduktionsområden; alla importerade avelsdjurspartier sätts i karantän och testas för farliga sjukdomar som White Spot Syndrome Virus (WSSV), Acute Hepatopancreatic Necrosis Disease (AHPND), Infectious Hepatopancreatic Necrosis Virus (IHHNV), Taura Syndrome Virus (TAV), etc., innan de används i produktionen. Detta anses vara den första "tekniska barriären" som förhindrar patogener från att komma in i räklarvernas produktionskedja.

Parallellt finns ett regelbundet sjukdomsövervakningssystem på plats i räkodlingsområden. För närvarande övervakas 100 % av räkodlingarna i området regelbundet. År 2025 upptäckte myndigheterna inga farliga sjukdomar hos bräckvattenräklarver genom åtta övervakningsomgångar i koncentrerade kläckningsområden; alla fall av upptäckta patogener hanterades och destruerades enligt föreskrifter.

För närvarande tillgodoser det koncentrerade räkodlingsområdet längs provinsens södra kust mer än 30 % av landets efterfrågan på räkfrön.

Du kanske också gillar

UEH rankas bland de 101–200 bästa universiteten världen över och bidrar till 17 mål för hållbar utveckling.University of Economics Ho Chi Minh City (UEH) har just rankats bland de 101–200 bästa universiteten världen över med enastående bidrag till de 17 målen för hållbar utveckling (SDG) enligt Times Higher Educations (THE) Sustainability Impact Ratings 2026.

Generalrepetition för konstprogrammet som firar den sjätte Cham etniska kulturfestivalen.På kvällen den 26 juni höll ministeriet för kultur, sport och turism, i samarbete med folkkommittén i Khanh Hoa-provinsen, en generalrepetition inför öppningsceremonin för den sjätte Cham etniska kulturfestivalen 2026, med temat "Cham-kulturens bländande färger". Vid generalrepetitionen deltog: Mr. Nguyen Long Bien - medlem av den provinsiella partikommitténs ständiga kommitté, ständig vice ordförande för folkkommittén i Khanh Hoa-provinsen; Mr. Trinh Ngoc Chung - chef för Vietnams avdelning för etniska kulturer (ministeriet för kultur, sport och turism); Ms. Thai Thi Le Hang - chef för avdelningen för kultur, sport och turism; medlemmar av konstrådet för kultur- och turismaktiviteter inom ramen för den sjätte Cham etniska kulturfestivalen; och representanter från olika departement och myndigheter i provinsen.

Enligt relevanta myndigheter är dock trycket på sjukdomsbekämpning fortfarande mycket högt. Klimatförändringarna orsakar alltmer volatila odlingsmiljöer; transporten av räklarver mellan orter ökar; samtidigt som importmarknadernas krav på spårbarhet, biosäkerhet och hållbar utveckling blir strängare. Detta kräver synkroniserad kontroll av räklarvernas kvalitet från produktion och distribution till kommersiellt odling. Nguyen Trong Chanh, biträdande direktör för jordbruks- och miljödepartementet, uppgav: ”Khanh Hoa-provinsen identifierar räklarvernas kvalitet som en avgörande faktor för räkindustrins konkurrenskraft. Provinsen fokuserar på strikt kontroll från avelsdjur, producerar sjukdomsfria larver, tillämpar högteknologi och säkerställer spårbarhet för att bygga ett Khanh Hoa-varumärke för räklarver baserat på hög kvalitet, biosäkerhet och hållbar utveckling.”

I räkindustrins värdekedja är det i dammarna som resultaten syns, men hela odlingssäsongens framgång eller misslyckande avgörs ofta mycket tidigt, mitt i uppväxttankarna längs Khanh Hoas kust. Därför är historien om sjukdomsfria räklarver idag inte bara en lokal fråga utan håller på att bli nyckeln till en hållbar utveckling av Vietnams räkindustri under de kommande åren.

UNGDOM

Källa: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202606/de-nganh-tom-phat-trien-ben-vung-8f52054/