" Hue matrundtur"
Hue, den antika huvudstaden, är en stad rik på kulturarv, välsignad med en trevlig atmosfär och ett landskap som förblir fräscht och grönt under alla årstider. Bland de många anledningar som lockar och behåller turister är mat det första som kommer att tänka på.
På senare tid har matälskare flockats till Hue för att uppleva dess långa lista av läckra och prisvärda rätter. Folk delar sina känslor om detta kulinariska paradis på sociala medier. Många ungdomar planerar till och med sina egna "Hue-matturer".
Dong Ba-marknaden ligger mellan Truong Tien-bron och Gia Hoi-bron och är lättillgänglig för besökare. Detta är en gammal marknad som grundades 1887 under kung Dong Khanhs regeringstid. Den har länge varit ett livligt kommersiellt centrum och nav.
För matälskare är Dong Ba-marknaden ett måste att besöka. Marknaden är öppen hela dagen, men rusningstid för matförsäljare börjar vanligtvis klockan 14.00.
I entrén finns ett överflöd av bärstänger, fat, krukor, brickor och korgar. Inuti hittar du nudelsoppa med nötkött, gurkmeja-nudelsoppa, inälvsgröt, wokade sniglar, grillade spett... Längre inne på marknaden är folk ännu mer förtjusta, ivriga att prova hela utbudet av rätter som söt mungbönssoppa, söt tapiokasoppa med rostat fläskkött, banh beo, banh nam, banh loc (ångkokta riskakor), fermenterad fisknudelsoppa, brutet ris med grillat fläskkött, Nam Pho-risnudelsoppa, vårrullar, grillade fläskköttsbiffar, valfiskpannkakor... Varje rätt är smakrik, utsökt och vackert presenterad.
Utmaningen att utforska Hues kök för bara 100 000 VND kommer inte att vara alltför svår att klara om du besöker marknaden som ligger vid den vackra Parfymfloden.
Särskilda kulinariska läckerheter på kvällen
I insikten att matlagning är en ny funktion för att utnyttja och stimulera turismen har Hue City nyligen utvecklat många nattgator i form av gågator, shoppingområden i kombination med kulinariska upplevelser.
Förutom Hue-mat som serveras av Hue-kvinnor, erbjuder nattmarknaden även attraktiva och nya rätter från många olika regioner.
När du promenerar genom Hue på natten hittar du två livliga, attraktiva och färgglada gator: Western Quarter längs Chu Van An, Pham Ngu Lao och Vo Thi Sau; och den nybyggda gågatan Hai Ba Trung.
Njut av shopping, beundra fängslande musik och konstframträdanden och fyll magen med utsökt och smakrik gatumat. Här finns moderna, krämiga och subtilt söta desserter; marinerade och smakrika grillspett; krispiga och doftande Da Lat-rispappersrullar; koreanska myntformade kakor med en seg, krämig ostfyllning; och färgglad thailändsk rullad glass…
Medan andra städer vanligtvis myllrar av människor och fordon under dagen och saktar ner för att bli lugn och avskild på natten, är tempot i Hue nästan det motsatta.
Landskapet kring Parfymfloden, Ngu-berget och de trädkantade gatorna gör Hue på dagen mild och fridfull, som en ödmjuk flicka. Men när natten faller lyser de bländande ljusen upp höghusen och boulevarderna, och gatornas livliga ljud spränger den kontemplativa stillheten och avslöjar den pulserande och attraktiva atmosfären i detta turistmål.
De som besöker Hue och återvänder hem verkar fortfarande möta varandra i löften – löften om att definitivt återvända vid framtida tillfällen. Att återvända för att njuta av alla de oemotståndliga delikatesser som förknippas med Hues unika karaktär: Ms. Hues pressade riskakor, Mrs. Dois risnudelsoppa, Mrs. Theaos fermenterade fisknudlar, Ms. Thos bröd, Mrs. Ton Dichs söta soppa, Ms. Lois valfiskpannkaka, Mrs. Cus ångkokta riskakor, Lich Dois gröt av grisavfall…
Det är essensen av Hues kök – det väcker fina minnen eftersom det är både utsökt och prisvärt. De som har bott i Hue länge och de som besöker staden ofta kommer att inse att essensen av Hues kök inte bara finns i de kungliga rätter som serveras till kejsaren. Elegansen och rikedomen i Hues mat genomsyrar varje utsökt gatumat.
När du kommer till Hue, välj lugn och ro och upplev Hues utsökta mat!
[annons_2]
Källa: https://baoquangnam.vn/den-hue-de-duoc-an-ngon-3145949.html
Kommentar (0)