Matparad livar upp Da Nang-stranden.

Över 70 gatuförsäljare som säljer autentisk mat från Quang Nam har förvandlat Da Nang-stranden till ett pulserande kulinariskt centrum som lockar tiotusentals turister.

På eftermiddagen den 20 maj, som en del av Da Nang Food Tour 2026, anordnade Da Nang City en matparad kallad "Da Nang Flavors" i My Khe-strandområdet och längs Da Nangs kustnära turistgator.

Detta anses vara en av de mest framstående och innovativa aktiviteterna under årets festivalsäsong, och erbjuder ett kreativt sätt att främja lokal kulinarisk kultur genom att föra in bilden av gatuförsäljare, deras besök och vardagsliv i en modern festivalmiljö.

Mer än bara en parad är " Da Nang 's Flavors" utformad som en livlig kulturell upplevelse där lokalbefolkningen och turister direkt kan fördjupa sig i gatumatmosfären i Quang Nam-provinsen.

I solnedgången över My Khe-stranden bär fler än 70 gatuförsäljare sina varor till fots över sanden, svävande genom folkmassorna med sina välbekanta rop och återskapande de rustika bilder som har varit sammanflätade med minnen från många generationer av människor i centrala Vietnam.

Programmets unika aspekt ligger i kombinationen av en konstparad och en interaktiv kulinarisk utomhusupplevelse, en modell som fortfarande är väldigt ny på turism- och matfestivaler i Vietnam idag.

Programmet sammanför många unika temagrupper som: Minnenas börda, Hemlandets smakers börda, Kuststadens börda, Gröna bergens börda, De tre regionernas börda, De fem kontinenternas börda, Förfriskningens och sötmans börda, Hemförandets börda…

Från Quang-nudlar, Cao Lau, banh xeo, skaldjur och specialiteter från bergen och skogarna i Quang Nam-provinsen till japansk sushi, mexikanska tacos och italiensk pizza, är varje "smaktallrik" en distinkt kulturell del som bidrar till en fusionsresa mellan lokalt och regionalt vietnamesiskt kök och de finaste internationella kulinariska traditionerna.

Quang Nam-mat, serverad av gatuförsäljare, livar upp My Khe-stranden (Da Nang City).

Turister tycker om att titta på och lära sig om matstånden som visar upp Da Nangs rika kulinariska traditioner.

Turister tar entusiastiskt souvenirfoton med gatuförsäljarna i Da Nang.

En annan imponerande höjdpunkt i programmet var paraden av cyklorickshaws längs Da Nangs kustnära turistgator.

Rikshawerna, prydda med matstånd, kommer att färdas genom många centrala gator och i kombination med försäljarnas karakteristiska ljud och rop skapa ett pulserande "kulturellt flöde" i den moderna kuststaden.

Genom matparaden "Da Nang Flavors" firar staden Quang Nam-provinsens kulinariska kultur på ett sätt som är intimt, kreativt och rikt på upplevelser, samtidigt som man fortsätter att marknadsföra Da Nang som en attraktiv destination för festivaler, evenemang och mat i regionen.

Da Nang Food Tour 2026 är ett årligt kulturellt, kulinariskt och turismevenemang som äger rum 20-24 maj 2026 i East Sea Park, Tam Thanh Beach Square och många andra platser i staden, med en mångsidig, kreativ och upplevelserik serie aktiviteter.

Med många nya och mycket interaktiva aktiviteter förväntas festivalen fortsätta att sätta ett tydligt avtryck på Da Nang-turismen, samtidigt som den bekräftar bilden av en dynamisk, kreativ och attraktiv kuststad på den regionala festival- och kulinariska kartan.

Lokalbefolkningen och turister njuter av Da Nangs mat i East Sea Park (Da Nang City).

Tiotusentals lokalbefolkning och turister strömmade till Da Nang Food Tour Festival 2026.

På eftermiddagen den 20 maj anordnade Da Nang City matparaden "Da Nang Flavors", vilket officiellt inledde Da Nang Food Tour 2026.

Över 70 gatuförsäljare som bar specialrätter från Quang Nam-provinsen skapade en livlig och imponerande scen på Da Nangs turiststrand.

Detta anses vara en av de mest framstående och innovativa aktiviteterna under årets festivalsäsong, och erbjuder ett kreativt sätt att främja lokal kulinarisk kultur genom att föra in bilden av gatuförsäljare, deras besök och vardagsliv i en modern festivalmiljö.

Genom matparaden "Da Nang Flavors" strävar staden efter att hedra Quang Nam-provinsens kulinariska kultur på ett sätt som är tillgängligt, kreativt och rikt på upplevelser; och att marknadsföra Da Nang som en attraktiv destination för festivaler, evenemang och mat i regionen.

Källa: https://congthuong.vn/dieu-hanh-am-thuc-khuay-dong-bai-bien-da-nang-457539.html