Unik Ngoc Linh ginsengtävling

SAM 1 — Folk tar med sig ginseng till tävlingen. Foto: HO QUAN

På morgonen den 1 augusti, i kommunen Nam Tra My, tog fler än 70 hushåll från kommunerna Tra Linh, Tra Tap, Tra Van, Tra Leng och Nam Tra My med sig nästan 200 Ngoc Linh ginsengplantor för att tävla i ginsengtävlingen vid den 7:e Ngoc Linh Ginsengfestivalen - 2025.

Ginsengplantorna som tävlar i tävlingen är indelade i fyra åldersgrupper: 5–7 år, 8–10 år, 11–15 år och över 15 år. Ginsengrötterna som tog sig till finalomgången är inte bara av rätt sort och ålder, utan har också en speciell form: balanserad stam – blad – knölar – rötter, inga skadedjur, inga deformiteter, ingen användning av kemikalier och har tydlig ursprungsbekräftelse från kommunerna.

Herr Ho Van Dang, en av juryns medlemmar, kommenterade: "Det finns ginsengrötter som är nästan 20 år gamla, med höga stjälkar, slingrande rötter som flygande drakar, jämnt växande ginsengblommor och rötter som är ordentligt fästa vid basen som om de kramar skogsjorden. Det här är friska ginsengplantor som växer naturligt under hårda förhållanden."

SAM 4 — Domarna poängsätter varje ginsengrot. Foto: HO QUAN

Fru Ho Thi Thuy Ngan, ägare till Tuan Ngan-företaget (Nam Tra My kommun), hade med sig en ginsengrot med två grenar till tävlingen och tävlade i gruppen för 8–10 år. Fru Ngan sa att hon odlade denna ginsengrot i sin trädgård i Tra Linh kommun, under svåra förhållanden, vilket gjorde att ginsengplantan utvecklades ovanligt och unikt.

”Detta är den mest unika ginsengroten i trädgården, så jag tog med den till tävlingen i hopp om att kunna byta den. De flesta ginsengrötterna som deltar i tävlingen har sina egna egenskaper”, sa Ms. Ngan.

SAM 6 — Deltagarna väljer ut de mest unika ginsengrötterna för att delta i tävlingen. Foto: PHAN VINH

Tävlingen syftar till att standardisera processen för att utvärdera kvaliteten på Ngoc Linh ginseng i området, från ursprung och ålder till fysiska standarder, vilket bidrar till att bekämpa förfalskade varor och skydda värdet av äkta ginseng i samband med en alltmer komplex marknad.

Herr Nguyen Hong Nhan, vice ordförande för Nam Tra My kommuns folkkommitté och ordförande för tävlingens organisationskommitté, sa att detta också är ett tillfälle att utbilda ginsengodlare om tekniska standarder och hjälpa människor att inse det verkliga värdet av den ginseng som bevaras.

Varje år förbättras kvantiteten och kvaliteten på ginseng som konkurrerar, vilket visar på människors omvandling från spontan produktion till professionell och hållbar produktion.