På morgonen den 1 augusti, i kommunen Nam Tra My, tog fler än 70 hushåll från kommunerna Tra Linh, Tra Tap, Tra Van, Tra Leng och Nam Tra My med sig nästan 200 Ngoc Linh ginsengplantor för att tävla i ginsengtävlingen vid den 7:e Ngoc Linh Ginsengfestivalen - 2025.
Ginsengplantorna för tävlingen är indelade i fyra åldersgrupper: 5–7 år, 8–10 år, 11–15 år och över 15 år. De ginsengrötter som går vidare till finalomgången måste inte bara vara sorts- och ålderstrogna utan också ha en distinkt form: välproportionerade stjälkar, blad, knölar och rötter; fria från skadedjur, sjukdomar och deformiteter; fria från kemisk användning; och ha tydlig ursprungsverifiering från relevanta kommuner.
Herr Ho Van Dang, medlem av juryen, kommenterade: "Det finns ginsengrötter som är nästan 20 år gamla, med höga stjälkar, rötter som vrider och vänder sig som flygande drakar, jämnt fördelade ginsengblommor och rötter som är ordentligt fästa vid basen som om de omfamnade skogsjorden. Det här är friska ginsengplantor som har vuxit naturligt under hårda förhållanden."
Fru Ho Thi Thuy Ngan, ägare till Tuan Ngan-företaget (Nam Tra My kommun), tog med sig en tvågrenad ginsengrot till tävlingen i kategorin 8–10 år. Fru Ngan sa att hon odlade denna ginsengrot i sin trädgård i Tra Linh kommun, där den växte under hårda förhållanden, vilket resulterade i en ovanlig och unik utveckling.
”Det här är den mest unika ginsengroten i min trädgård, så jag tar med den till tävlingen i hopp om att dela med mig av min kunskap. De flesta ginsengrötterna som deltar i tävlingen har sina egna särdrag”, sa Ngan.
Tävlingen syftar till att standardisera kvalitetsbedömningsprocessen för Ngoc Linh ginseng i området, från ursprung och ålder till fysiska standarder, vilket bidrar till att bekämpa förfalskning och skydda värdet av äkta ginseng på en alltmer komplex marknad.
Herr Nguyen Hong Nhan, vice ordförande för folkkommittén i Nam Tra My kommun och ordförande för tävlingens organisationskommitté, sa att detta också är ett tillfälle att utbilda ginsengodlarsamhället om tekniska standarder och hjälpa människor att bli medvetna om det verkliga värdet av den ginsengplanta de bevarar.
Varje år har kvantiteten och kvaliteten på ginseng som skickas in till tävlingen förbättrats, vilket visar på lokalbefolkningens övergång från spontan produktion till professionell och hållbar produktion.
[ VIDEO ] - Unik Ngoc Linh Ginseng-tävling:
Källa: https://baodanang.vn/doc-dao-hoi-thi-sam-ngoc-linh-3298405.html
Kommentar (0)