Unik ceremoni till hyllning till Suoi Giangs uråldriga teträd.

För århundraden sedan satte hmongfolket sin fot på Suoi Giang (Van Chan kommun, Lao Cai-provinsen) och etablerade byar mitt bland de dimhöljda bergen. Dessa byar, gömda i dimman, blandas med ljudet av hmongflöjten och vindarna från den vidsträckta skogen, vilket skapar en skönhet som är både poetisk och majestätisk.

Återuppförande av ceremonin som hedrar H'Mông-folkets teträd i Suối Giàng.

Nära sammanflätade med samhällslivet är de sällsynta, uråldriga Shan Tuyet-teträden, som motståndskraftigt frodas mot den hårda kylan i de höga bergen.

Klustret med 400 gamla Shan Tuyet-teträd i Suoi Giang-kommunen växer naturligt på en höjd av 1 300 till 1 800 meter över havet, omgivet av dimma året runt, med åldrar från 100 till 300 år. Detta kluster har erkänts som ett vietnamesiskt kulturarvsträd av Vietnam Association for Nature and Environment Protection, och forskare har identifierat detta område som en av platserna med världens "förfäderliga" teträd.

Shan Tuyet-teplantor trivs i det lokala klimatet, jorden och vattenkällorna, och lokalbefolkningen behöver aldrig gödsla eller spruta bekämpningsmedel. Därför är detta uråldriga te mycket eftertraktat på marknaden eftersom Shan-teet, förutom sin utmärkta kvalitet, också är absolut rent. Suoi Giang har över 500 hektar Shan-te, inklusive ett kluster av 400 Shan-teträd som är över 100 år gamla och som har erkänts som vietnamesiska kulturarvsträd. Den årliga produktionen av färska teknoppar når 600 ton. År 2013 beviljades Suoi Giang-teprodukter exklusiv varumärkescertifiering av Intellectual Property Office.

Det antika Shan Tuyet-teodlingsområdet Suoi Giang har certifierats som ett naturligt ekologiskt teodlingsområde och beviljats ​​geografisk beteckning. Teplantorna har numrerats och märkts med QR-koder för spårbarhet i odlingsregionen. Tuyet Son Tra-teprodukter har uppnått OCOP 4-stjärniga standarder... försäljningspriserna varierar från 400 000 VND/kg till 4 000 000 VND/kg färdig produkt. För närvarande uppfyller två produkter, Shan Tuyet svart te och Shan Tuyet bladte, europeiska standarder och exporteras till Storbritannien och Japan.

Varje år skördas Suoi Giang Shan Tuyet-te under tre säsonger: vår, sommar och den sista skörden runt augusti-september enligt månkalendern. Suoi Giang-te skördas och bearbetas genom rostning i en het gjutjärnspanna, med hjälp av H'Mong-folkets erfarenhet och skickliga händer. För att skörda de unga teknopparna måste de klättra upp i de höga grenarna av gamla teträd för att välja ut de färskaste knopparna att ta med sig tillbaka för rostning och torkning.

Liksom andra etniska grupper i den vietnamesiska befolkningen spelar folktro en viktig roll i Hmong-folkets andliga liv. Med tron ​​att allting har en själ dyrkar de ofta stora stenar och gamla träd. Detta för att visa sin respekt och tacksamhet mot himmel och jord, och mot de gudar som har välsignat dem med gynnsamt väder och rikliga teskördar under hela året.

Enligt traditionen håller H'Mông-folket i Suối Giàng varje år en ceremoni för att dyrka det uråldriga teträdet. I år är ceremonimästaren byns äldste och hantverkare Giàng A Đằng. Han är en respekterad och dygdig senior i byn, kunnig om H'Mông-folkets seder och traditioner.

Bönen reciterades: "O himmel och jord, andar! Idag erbjuder H'Mông-folket i Suối Giàng denna lilla gåva till himmel och jord, andar och teguden, och uttrycker vår uppriktiga hängivenhet: Vi ber att himmelens, jordens och teets gudar ska skydda och beskydda allting, att det ska bli gynnsamt väder, att människornas liv ska vara välmående och lyckliga, och att vårt hemland och land ska vara fredligt och välmående."

Tidigare fokuserade H'Mông-folket endast på jordbruk, odling av majs och ris samt jakt. Tack vare den värdefulla teplantan har folket fått en betydande inkomstkälla, sysselsättning, utrotat hunger, minskad fattigdom och sett betydande framsteg i sina liv. Kamrat Nguyen Huu Luc, ordförande för folkkommittén i Van Chan-kommunen, konstaterade att deltagandet i "Ceremonin för att hedra den förfäders teplanta" är en vacker aspekt av H'Mông-folkets religiösa kultur i Suoi Giang. Denna folktro uttrycks genom enkla, opretentiösa böner, som innehåller en stark strävan efter framsteg, en strävan som för alltid flödar med livskraft, ger näring åt teplantorna, får teskogen att gro, blomstra och bringa välstånd och lycka.

Text och foton: THANH SON

Källa: https://nhandan.vn/doc-dao-le-cung-ton-vinh-cay-che-to-suoi-giang-post926649.html