Samarbetar för att utveckla 5-stjärniga OCOP-produkter.

I genomförandet av programmet One Commune One Product (OCOP) är Hanoi den ledande orten i hela landet med det största antalet produkter som har utvärderats och klassificerats (över 3 400 produkter).

Hà Nội Mới•04/09/2025

Det större målet som staden ständigt strävar efter är dock att stödja företag i att uppgradera och förbättra kvaliteten, designen och produktionsprocesserna för att skapa fler produkter som uppfyller 5-stjärniga standarder – den högsta standarden – och därigenom utöka exportmöjligheterna.

banh-mut-keo-bao-minh..jpg

Hanoi City utvärderar och poängsätter OCOP (One Commune One Product) konfektyrprodukter från Bao Minh Confectionery Joint Stock Company.

Över 45 % av OCOP-produkterna uppnådde 4 stjärnor.

Bao Minh Confectionery Joint Stock Company har fler än 20 OCOP-produkter certifierade av Hanoi City, inklusive 6 produkter som har uppnått 4 stjärnor och har potential att uppnå 5 stjärnor.

Enligt Ngo Thi Tinh, generaldirektör för Bao Minh Confectionery Joint Stock Company, har Bao Minh nu två moderna fabriker från en familjebaserad produktionsanläggning med dussintals distinkta produktlinjer, såsom: piakakor, riskakor med klibbigt bröd, salta kakor, månkakor; olika traditionella sylt och godisar... Att delta i OCOP-programmet är ett steg för att bekräfta kvalitet och ett engagemang från företagets sida att bygga produkter med regional identitet, som uppfyller moderna standarder och är lämpliga för behoven på inhemska och internationella marknader.

Samtidigt har Song Hong Agricultural Service Cooperative (Thien Loc kommun) med hjälp av välkända grönsaker och frukter som ingredienser producerat sugrör som har erkänts av Hanois folkkommitté som en potentiell 5-stjärnig OCOP-produkt.

Enligt Le Van Tam, chef för Song Hong Agricultural Service Cooperative, har rotfrukter som morötter, sötpotatis, rädisor och olika gröna, gula och lila grönsaker kombinerats med krossat rismjöl för att skapa sugrör av livsmedelskvalitet, vilket säkerställer att de är fria från tungmetallrester, bekämpningsmedel och tillväxtstimulerande medel. Detta är en användbar produkt som säkerställer konsumenternas hälsa och fungerar som ett alternativ till plastsugrör, vilket hjälper till att lösa problemet med engångsplastavfall, vilket är ganska vanligt i Vietnam.

Enligt Hanois stadskontor för samordning av det nya landsbygdsutvecklingsprogrammet har Hanoi från 2019 till idag 3 463 OCOP-produkter (vilket motsvarar 21 % av landet), inklusive 9 femstjärniga produkter, 19 potentiella femstjärniga produkter, 1 576 fyrstjärniga produkter och 1 859 trestjärniga produkter. Inom huvudstadens OCOP-produktlandskap finns produkter från Bao Minh Confectionery Joint Stock Company och Song Hong Agricultural Service Cooperative inte bara i det nationella distributionssystemet utan förekommer även på många exportmarknader, vilket bidrar till att föra Hanois OCOP-varumärke till en internationell nivå. Utvecklingen av OCOP-produkter ger också stora ekonomiska fördelar för produktionshushåll, kooperativ och företag, vilket skapar många jobb för arbetare.

Enligt Hanois stadskontor för samordning av det nya landsbygdsutvecklingsprogrammet representerar 4-stjärniga OCOP-produkter en enorm potential för Hanoi att stödja och utvecklas till 5-stjärniga produkter, vilket bekräftar deras position och leder till högre effektivitet, bland stadens 3 463 OCOP-produkter (vilket motsvarar 45,5 %, motsvarande 1 576 produkter).

Stöd för att "uppgradera" produkter.

Enligt Hanois jordbruks- och miljödepartement kommer enheten från och med nu och fram till slutet av 2025 att fortsätta ge staden råd om hur man organiserar utvärderingen och urvalet av enastående produkter för registrering på nationell nivå (OCOP 5-stjärnigt). Baserat på de mest utsökta OCOP-produkterna kommer Hanoi att utveckla en uppsättning karakteristiska OCOP-produkter från huvudstaden för att främja handel och utrikesrelationer.

För att förverkliga målet att utveckla fler 5-stjärniga OCOP-produkter har staden implementerat många synkroniserade lösningar för att stödja OCOP-producenter. Enligt Ngo Van Ngon, biträdande chef för Hanois nya landsbygdsutvecklingsprograms samordningskontor, stöder staden för det första utbildning i ledarskapsfärdigheter, varumärkesbyggande och spårbarhet för kooperativ, företag och produktionshushåll. Samtidigt fokuserar Hanoi på att tillämpa vetenskap och teknik och uppmuntrar produktion enligt VietGAP, GlobalGAP och ekologiska standarder. Detta är grunden för att säkerställa livsmedelssäkerhet och uppfylla de stränga kraven på den internationella marknaden.

En av de viktigaste framstegen är stadens stöd för att koppla samman konsumenter. Genom mässor, kampanjveckor och e-handelsplattformar har många av Hanoi OCOPs produkter nått större marknader, vilket har byggt upp trovärdighet hos konsumenterna. Varumärken som Bat Trang-keramik, Van Phuc-siden och Phu Vinh-rotting- och bambuvävning är inte bara kända inhemskt utan har också exportmöjligheter. Viktigt är att Hanoi inser att varje OCOP-produkt inte bara är en vara, utan också förkroppsligandet av kultur, intellekt och essensen av traditionellt hantverk. Därför stärker uppgraderingen av OCOP-produkter till 5-stjärnig status också det kulturella värdet och främjar bilden av den tusenåriga huvudstaden.

Med stöd och vägledning från regeringen och företagens kreativa insatser förväntar sig Hanoi att ha fler OCOP-produkter som uppfyller 5-stjärniga standarder, bli en källa till stolthet för huvudstadens jordbruks- och hantverksbyar och bidra till den fortsatta utvecklingen av landsbygdsekonomin.

Källa: https://hanoimoi.vn/dong-hanh-phat-trien-san-pham-ocop-5-sao-715162.html