Att föra OCOP-produkter närmare marknaden.

I samband med den åttonde internationella konferensen för UNESCOs globala geoparknätverk för Asien-Stillahavsområdet år 2024 i Cao Bang, med deltagande av mer än 800 inhemska och internationella delegater, organiserade provinsen en utställningsyta som visade upp OCOP-produkter och specialprodukter från provinser och städer över hela landet, vilket lockade ett stort antal lokalbefolkning, turister och delegater att besöka och handla.

Utställningsutrymme för OCOP-stånd (One Commune One Product).

Utställningsområdet var utformat som ett stort utrymme som visade upp ett varierat och rikt utbud av produkter. Cao Bang-provinsen hade 30 montrar från olika distrikt och städer, med många specialiteter som Trung Khanh-kastanjer, doftande klibbigt ris, torkade bambuskott från Bao Lac, shiitakesvampar, Nguyen Binh-vermicelli, etc. Alla OCOP-produkter som valts ut av industri- och handelsdepartementet uppfyllde standarder på 3 stjärnor eller högre, och alla hade produktetiketter, prislappar och prover tillgängliga för konsumenterna att uppleva och enkelt välja mellan. Totalt hade utställningsområdet 60 montrar från de norra, centrala och södra regionerna, som erbjöd många specialiteter, hantverk och standardprodukter från OCOP, vilket skapade en färgstark bild av vietnamesisk kultur och matlagning . Evenemang som detta har skapat möjligheter för OCOP-produktproducenter att nå nya inhemska och internationella kunder.

För närvarande har provinsen 144 OCOP-produkter (13 4-stjärniga OCOP-produkter och 131 3-stjärniga OCOP-produkter) som tillhör 4 produktgrupper: 124 livsmedelsprodukter, 11 dryckesprodukter, 6 hantverksprodukter och 3 produkter relaterade till lokalturism , ekoturism och turistdestinationer. De genomförande enheterna inkluderar 91 individer och företag, bestående av 27 kooperativ, 7 kooperativa grupper, 10 företag och 47 enskilda företagshushåll.

Stånden visade noggrant upp sina produkter för kunderna.

Fru Pham Thi Chinh, representant för Cao Bang Citys monter, berättade: "Med målet att erbjuda konsumenter jordbruksprodukter och specialprodukter över hela landet har jag haft tillgång till många distributionskanaler och aktivt deltagit i OCOP:s produktkampanjer både inom och utanför provinsen. Med stöd av Provincial Trade and Investment Promotion Center och andra avdelningar och orter har jag haft möjlighet att nå kunder på många platser genom handelskampanjer och aktiviteter. Jag anser att detta är en nödvändig aktivitet som bör upprätthållas regelbundet så att OCOP-produktproducenter har möjlighet att fortsätta expandera sin marknad. Genom denna försäljningskanal har provinsens jordbruksprodukter nått nya kunder över hela landet, vilket bidrar till att öka försäljningen effektivt."

På senare tid har olika sektorer och orter organiserat ett flertal konferenser för att koppla samman utbud och efterfrågan i provinser och städer över hela landet. Genom dessa konferenser har OCOP-programmet initialt skapat en dominoeffekt, vilket lockar deltagande och främjar ekonomiska enheters roll i att uppgradera och förbättra produkter för att möta marknadens efterfrågan och omstrukturera ekonomiska organisationer mot kopplingar. Produkterna har visat betydande positiva förändringar i kvalitet, förpackning, märkning och spårbarhet. Hundratals unika jordbruksprodukter och lokala kulinariska specialiteter som klibbigt ris, mungbönor, svarta bönor, shiitakesvampar, träöronsvampar; och specialiteter som vermicelli, torkade nudlar, rökt korv och Mec Cang-sojasås, etc., finns tillgängliga. Dessa högkvalitativa, potentiella OCOP-produkter odlas, vårdas och bearbetas naturligt, säkert och hälsosamt, och väljs noggrant ut och utvärderas innan de erbjuds till försäljning. Detta inkluderar hantverk som Phuc Sen-knivar, brokadtyger och souvenirer.

Honungsprodukter visas och presenteras i montern.

I produktutställningsområdet erbjuder varje monter inte bara kvalitetsprodukter utan hjälper också konsumenterna att förstå mer om ursprunget, produktionsprocessen och de kulturella och historiska värden som dessa produkter medför. Dessutom kan besökarna uppleva, handla och lära sig om de unika egenskaperna hos varje lokalitet genom produkterna; produkterna uppfyller kvalitetsstandarder och har fått OCOP-utmärkelsen (One Commune One Product), vilket visar ett engagemang för kvalitet och konkurrenskraft på marknaden.

Fru Hoang Thi Lan från Song Hien-distriktet (stad) berättade: "Jordbruksprodukterna som tillverkas av våra bönder är riktigt bra. Jag köper dem ofta för att skicka till mina barn och barnbarn som bor i Hanoi. Idag kom jag hit för att köpa specialjordbruksprodukter som vermicelli, shiitakesvampar, torkade bambuskott, samt några medicinalörter som jag kan använda gradvis. OCOP-produkter är lokala specialiteter som har utvärderats, så jag känner mig väldigt trygg med att använda dem."

En representant från OCOP:s monter i Ha Giang berättade: ”Jag är direkt involverad i att producera jordbruksprodukter som är typiska för min hemstad. Ärligt talat, när vi skapar en produkt lägger vi ner mycket hjärta i den. Därför tror jag att fler människor kommer att lära sig om OCOP:s produkter genom evenemang som detta, där vi introducerar och säljer våra produkter, inte bara från Ha Giang utan även från andra provinser. I framtiden, när folk nämner en viss provins eller ett distrikt, kommer de att känna till den produkten och varumärket, och kan tryggt köpa och använda den.”

Att kombinera ekonomisk utveckling och bevarande av kulturarv är en hållbar strategi som inte bara skapar ekonomiskt värde utan också bevarar traditionella kulturella värden. Detta är också det långsiktiga mål som Cao Bang-provinsen, liksom andra provinser och städer i geoparkregionen, strävar efter, genom OCOP-produkter och utbytes- och marknadsföringsaktiviteter vid internationella evenemang. Samtidigt gör detta det möjligt för OCOP-produktägare att proaktivt stärka kopplingar och koppla samman produktions-, bearbetnings- och konsumtionsaktiviteter längs värdekedjan för att expandera marknader och öka intäkterna.

Kim Cuc

 

 

Källa: https://caobang.gov.vn/kinh-te/dua-san-pham-ocop-tiep-can-sau-voi-thi-truong-986876