Enligt Ms. Tuyen finns det i Nui Cam, Tri Ton och Tinh Bien fortfarande många värdefulla medicinalväxter som vitt blomgräs, gul krysantemum, rehmannia glutinosa, cynodon dactylon, pandanblad och vintergröna växter... som kan bearbetas till örtmediciner som är mycket bra för hälsan. Därifrån valde hennes familj en unik väg – att starta ett företag med lokala örter. ”Området har en rik källa till medicinalväxter, men de flesta skördas bara i liten skala eller säljs som råvaror till låga priser. Många värdefulla växter växer naturligt men har ännu inte bearbetats till högvärdiga produkter. Därför utnyttjar min familj denna örtresurs för att skapa produkter som både vårdar människors hälsa och bevarar värdet av lokala medicinalväxter”, sa Ms. Tuyen.
Vitblommig ginsengteprodukt uppnår OCOP 3-stjärnigt betyg. Foto: PHAM HIEU
Inledningsvis försökte Tuyens familj bara göra ett fåtal sorters örtte för eget bruk. Tack vare sin erfarenhet av traditionell kinesisk medicin lärde hon sig mer om medicinalörter i böcker, och efter många justeringar av formeln blev örtprodukterna gradvis fulländade. "Det vi ständigt strävar efter är att bevara örternas naturliga egenskaper och minimera användningen av konserveringsmedel eller tillsatser", delade Tuyen.
Mitt i den väldoftande doften av medicinalörter ligger Ms. Tuyens verkstad fridfullt på toppen av Mount Cam. På trähyllorna står noggrant sorterade påsar med medicinalörter. I ett annat hörn arbetar en torkmaskin kontinuerligt för att bevara produkternas naturliga färg och smak. Ms. Tuyen förklarar att ingredienserna kommer från lokalbefolkningen och delvis odlas ekologiskt av hennes familj. Varje ört genomgår en rigorös urvalsprocess innan bearbetning. "Jag vill att produkterna inte bara ska vara bra för hälsan utan också återspegla de unika egenskaperna hos Mount Cam-regionen", säger Ms. Tuyen.
Från bara ett fåtal initiala produkter har hennes verksamhet nu utvecklat många produktlinjer för att tillgodose hälsovårdsbehov. Bland dem är ginsengte med vit blomma särskilt populärt bland konsumenterna. Det som gör Ms. Tuyens familj lyckligast är inte de ökande intäkterna år efter år, utan den positiva feedbacken från kunderna. Vissa långvariga användare rekommenderar produkten till sina vänner och släktingar. Många turister som besöker Bay Nui-regionen köper den också som presenter…
”Tidigare tog min familj med sig våra produkter för att introducera dem på OCOP-mässor och utställningar både inom och utanför provinsen. Inledningsvis väckte produkterna inte särskilt mycket uppmärksamhet. Men tack vare jämn kvalitet och alltmer förbättrade designer fick våra produkter gradvis fotfäste. Särskilt OCOP-certifieringen hjälpte varumärket att bli mer känt, och produkterna introducerades i specialbutiker, stormarknader och e-handelsplattformar. Hittills säljer vår familj cirka 2 000 lådor med vitblommig ginsengte (10 påsar/låda) årligen”, sa Tuyen.
Fru Nguyen Bao Tran, en turist från Can Tho City, berättade att hon ofta besöker tempel i Bay Nui-området, och på varje resa köper hon många olika färdiga örtprodukter att använda. ”Örterna i den här regionen är av naturligt ursprung och bra för hälsan, så jag köper dem ofta för personligt bruk och som presenter till vänner. Bland dem är teet med vitblommande ginseng mer pålitligt eftersom det uppfyller OCOP-standarder, är bekvämt förpackat, lätt att använda och viktigast av allt, visar goda resultat”, sa fru Tran.
Tack vare deras ihärdiga entreprenörskap har Tuyens familj expanderat sin verksamhet och etablerat Tu Tam Mai Tung Pharmaceutical Company Limited, specialiserat på produktion och försäljning av förpackade medicinalväxter och specialiteter från Bay Nui-regionen. För närvarande sysselsätter företaget nästan 20 fast anställda och säsongsanställda i närområdet.
Enligt Tuyen är det dock inte lätt att starta ett företag med örtprodukter. De svåraste aspekterna är att ändra konsumentvanor och bygga förtroende hos kunderna, eftersom den nuvarande marknaden är översvämmad av hälsovårdsprodukter. Utan allvarliga ansträngningar är det svårt att överleva på lång sikt. Dessutom blir naturresurser alltmer knappa om de utnyttjas utan kontroll... ”Mitt företag samarbetar med flera lokala hushåll för att utveckla ett rent område för örtodling, vilket säkerställer en pålitlig tillgång på råvaror samtidigt som det genererar ytterligare inkomster för människorna”, förklarade Tuyen.
Enligt Ms. Tuyen planerar hon, utöver medicinalörter, att utöka odlingen av den inhemska Manh Tong-bambun. Denna typ av bambu är kraftig, växer sig stor och har en solid kärna, vilket gör den lämplig för hantverk. Detta är också en viktig inriktning, inte bara för att utöka produktion och affärsverksamhet utan också för att bidra till att bevara och främja värdet av lokala grödor. |
PHAM HIEU
Källa: https://baoangiang.com.vn/dua-thao-duoc-nui-cam-ra-thi-truong-a485258.html
Kommentar (0)