Priset på schalottenlöken har sjunkit.

För närvarande ligger detaljhandelspriset för schalottenlök på marknaden mellan 40 och 50 tusen VND/kg, en minskning med cirka 10–20 tusen VND/kg jämfört med för två veckor sedan. På Vinh Long-marknaden säljs schalottenlök från Hue för 50–60 tusen VND/kg, schalottenlök från Dong Thap för 40–45 tusen VND/kg; priset för förbearbetad schalottenlök (rensad, skalad) är 10–15 tusen VND/kg, beroende på vikt (bild).

För närvarande varierar detaljhandelspriset för inlagd schalottenlök på marknaden mellan 40 000 och 50 000 VND/kg, en minskning med cirka 10 000 till 20 000 VND/kg jämfört med för två veckor sedan.

Enligt observationer på Vinh Long-marknaden säljs Hue-schalottenlöken för 50–60 tusen VND/kg, Dong Thap- schalottenlöken för 40–45 tusen VND/kg. Priset för förbearbetning av schalottenlöken (rensning, skalning) är 10–15 tusen VND/kg, beroende på vikt (foto).

Några småhandlare sa att schalottenlökens kvalitet i år är ganska jämn, med stora, vackra lökar; försäljningspriset har inte fluktuerat mycket jämfört med samma period förra året. Fru Le Thi Be Bay, en liten handlare på Vinh Long-marknaden (Long Chau-distriktet), sa: ”Priset på schalottenlöken har minskat på grund av den lägre efterfrågan på inlagd schalottenlök jämfört med början av den tolfte månmånaden. Schalottenlöken från Dong Thap säljer fortfarande ganska bra eftersom den kan användas i många wokade rätter, inte bara inlagd som schalottenlöken från Hue .”

Förutom schalottenlök har priserna på vissa medföljande ingredienser också fluktuerat: Vinh Chau-röd lök kostar 35 000 VND/kg; vitlök kostar 40 000 VND/kg; chilipeppar har minskat med cirka 20 000 VND/kg jämfört med förra veckan och kostar nu 50 000 VND/kg.

Text och foton: THAO TIEN

Källa: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/thi-truong/202602/gia-cu-kieu-giam-42334ee/