Jämfört med samma period förra året har priset på färsk kokosnöt ökat med 110–120 %, medan priset på torkad kokosnöt har ökat med 150 %. Hur påverkar de starka fluktuationerna i kokosnötspriserna exportföretagen?
Herr Cao Ba Dang Khoa - vice ordförande och generalsekreterare för Vietnam Coconut Association - intervjuades med reportrar från tidningen Industry and Trade om denna fråga.
Kokosnötspriserna ökade från 110–150 % beroende på typ
– Kokospriserna har ökat de senaste dagarna, vad är orsaken, sir?
Herr Cao Ba Dang Khoa: Inom den råa kokosindustrin finns det för närvarande två typer. Den första typen är färsk kokos (helvattenkokos) med priser som ökat med cirka 110-120 % jämfört med samma period förra året (köpt i trädgården). Anledningen är att vi har öppnat exportmarknaden till Kina och USA. Detta har skapat en dominoeffekt på många andra marknader, till exempel när den amerikanska marknaden öppnar, och EU-länder också öppnar, ökar många återförsäljare sitt sökande efter vietnamesiska kokosnötter. Detta har förändrat konsumenternas efterfrågan, inklusive kinesiska konsumenter. Om de tidigare använde filippinska och thailändska kokosnötter, har de nu gått över till att prova vietnamesiska kokosnötter och prioriterar att använda vietnamesiska kokosnötter mer.
 |
| År 2024 kommer exporten av färska kokosnötter och kokosprodukter att uppgå till nästan 1,1 miljarder USD, en ökning med över 20 % jämfört med 2023. |
Den andra typen är den torra typen (rå kokosnöt), priset har ökat med 150 % jämfört med samma period förra året. Denna kokosnöt används för vidare bearbetning. Det höga priset beror på många faktorer.
För det första var priset på rå kokosnöt under tidigare år instabilt, med goda skördar och låga priser, och exportmarknaden bestod huvudsakligen av råvaruexport, via inofficiella kanaler. Men i år har priset ökat kraftigt eftersom många kinesiska investerare, istället för att köpa råvaror, har återvänt för att investera i djupförädling i Vietnam, där de bearbetar kokosmjölk, fryst kokosvatten etc. och många andra halvråa produkter, varifrån de exporteras till den kinesiska marknaden. För närvarande har Vietnam cirka 16 utländska fabriker och 35 vietnamesiska fabriker som djupförädlar råa kokosprodukter.
För det andra har Indonesien – världens största kokosproducent – nyligen börjat införa skatter på export av råa kokosnötter. Enligt planen kommer de i år att förbjuda export av råa kokosnötter för att prioritera inhemska fabriker i Indonesien för att främja djupförädling. Denna information får investerare i djupförädling att söka sig till marknader med potentiella, hållbara råvaruområden, såsom Vietnam, Thailand etc.
För närvarande har Vietnam fortfarande öppna skatteregler för exporterade råa kokosnötter. Därför köper marknader som Indien, Pakistan, Sri Lanka, Kina och särskilt Thailand många vietnamesiska råa kokosnötter.
Frågan är varför ett land som odlar mycket kokosnötter, som Thailand, ökar sina inköp av råa kokosnötter från Vietnam? Anledningen är att den thailändska kokosnötsindustrin under de senaste två åren har vidtagit åtgärder för att förändra grödstrukturen, eliminerat råa kokosnötter eftersom de tar lång tid att växa (4 år för att producera frukt) och de övergår till att odla färska kokosnötter som bara tar cirka 2,5 år för att producera frukt. Denna färska kokosnötsodling ska konkurrera med Vietnam.
Bristen på råa kokosnötter har tvingat fabriker i Thailand att öka importen av råa kokosnötter från Vietnam via inofficiella kanaler. Detta gör det svårt för inhemska fabriker att köpa och driver upp priset på råa kokosnötter.
Inhemska fabriker som erbjuder priser inom en vecka kommer inte att vara känsliga och hålla jämna steg med handlarna. Produktionskostnaden för företagets produkter är också förutbestämd, så det är inte lätt att ändra priset, det är en process och de måste ändra sin konkurrenskraft på den internationella marknaden. Ökningen av kokosnötspriserna gynnas först av jordbrukarna. Djupförädlingsfabriker står dock inför svårigheter.
Stöd för att öka konkurrenskraften för kokosnötsindustrin
- Du berättade just att kinesiska kunder, efter att ha provat färsk kokosnöt från Vietnam, föredrar att använda färsk kokosnöt från Filippinerna eller Thailand istället. Vad är anledningen, sir?
Herr Cao Ba Dang Khoa: Vietnams fördel är att det är en ren, naturlig kokosnötsort, självodlad, självförädlad, inte en genetiskt modifierad eller korsad kokosnötsort. Thailand är mycket starkt inom hybrid- och genetiskt modifierade kokosnötsorter, så de kan producera stora kokosnötter med mycket vatten, men smaken är inte lika utsökt som färska kokosnötter från Vietnam.
 |
| Herr Cao Ba Dang Khoa, vice ordförande och generalsekreterare för Vietnam Coconut Association |
Numera är efterfrågan från människor över hela världen mycket hög, de vill inte använda eller begränsa användningen av hybrid- och genetiskt modifierade produkter.
De traditionella kokossorterna från Vietnam och Filippinerna skiljer sig också åt. Den traditionella kokossorten från Filippinerna är korsad från råa kokossorter för att skapa en kort kokossort (drickskokosnöt). I Vietnam är kokossorterna mycket tydliga, vilket innebär att rå kokos har mycket tjockt kokoskött och mycket kokosolja. När det gäller drickskokosnöten är kokosköttet mycket tunt, eller har till och med inget kokoskött alls. Drickskokosnöt är också mycket varierad med 16 typer.
När det gäller nackdelar har Vietnam för närvarande ingen planering för kokosodlingsområden. Den som vill odla vilken typ av kokosnöt som helst kan odla den, vilket leder till inkonsekventa inköp, medan export kräver enhetliga produkter, vilket leder till svag konkurrenskraft för Vietnam.
- Med tanke på det nuvarande höga priset på kokosnöt, påverkas företag som exporterar färsk kokosnöt och vilket stöd ger föreningen, herr talman?
Herr Cao Ba Dang Khoa: Stora exportorder av kokosnöt, företagen är också mycket "nervösa" eftersom inköpet av färsk kokosråvara är instabilt. Det finns platser där de odlar siamesisk kokos, vissa platser odlar eldkokos, vissa odlar ananaskokos, etc., vilket gör exporten svår. Det faktum att en exportcontainer innehåller 2-3 sorters kokos gör att smaken, känslan och lukten skiljer sig åt, vilket minskar konkurrenskraften för färsk vietnamesisk kokos på världsmarknaden.
Om företag själva investerar i råvaruområden är kapitalet för stort, och om de samarbetar med jordbrukare är de oroliga för att "bryta kontraktet". För att förbättra kokosnötindustrins konkurrenskraft samordnar Vietnam Coconut Association därför med andra parter för att tillhandahålla förmånliga kreditpaket och specialstöd för jordbrukare, kooperativ, inköpsanläggningar och kokosnötindustrins näringsliv, relaterat till kokosnöt (mer än 600 företag). Programmet förväntas testas i fem provinser, inklusive Tien Giang, Ben Tre, Vinh Long, Tra Vinh och Soc Trang, och sedan distribueras i stor utsträckning till de östra, västra och centrala provinserna.
Detta är för att möta en stabil inhemsk källa till kokosnötsmaterial för företag som producerar och bearbetar kokos. Utnyttja potentiella råvaruområden för att säkerställa en stabil försörjning för kokosnötsodlare över hela landet. Utnyttja det potentiella värdet av hantverksbyar och kooperativ för att fungera som en bro för att tillhandahålla stabila råvaror och förbearbetade material för tillverkningsföretag. Bidra till att upprätthålla råvaruområden (baserat på ekonomiskt stöd från banker) så att företag med säkerhet kan producera högkvalitativa produkter. Därigenom begränsas exporten av råvaror med lågt värde; samtidigt begränsas situationen med god skörd men lågt pris, bra pris men dålig skörd.
Tack så mycket!
| Vietnam har cirka 25 provinser med kokosnötter, huvudsakligen koncentrerade till Mekongdeltat. Med en odlingsyta på upp till 200 000 hektar rankas den vietnamesiska kokosnötsindustrin som nummer 5 i världen sett till ytan. År 2024 kommer industrins totala exportomsättning att nå 1,089 miljarder USD med mer än 600 kokosnötsrelaterade produktions- och handelsföretag. |
[annons_2]
Källa: https://congthuong.vn/gia-dua-tang-phi-ma-xuat-khau-co-chiu-anh-huong-379616.html
Kommentar (0)