En dröm med "tươi-frön"

Driven av strävan att sprida Urai-trädets doft ytterligare genom skogarna skapade Ms. Hoang Thi Thuy Nga (37 år, från Lanh Ngoc kommun) en uppfriskande Urai-tepulverprodukt, där varje paket Urai-te som säljs representerar planteringen av ett Urai-träd. Urai-teet förmedlar ett budskap om ekologisk balans och bevarande och utveckling av Urai-trädet, vilket återställer och utvecklar skogar och skapar hållbara försörjningsmöjligheter för människor i bergsområden.

Fru Hoang Thi Thuy Ngas Upay-projekt har uppmärksammats som ett enastående projekt i FINC+ 2025 Interactive Incubation Program. Foto: HV

Fru Nga berättade att hon är född och uppvuxen i den bergiga regionen Tien Phuoc-distriktet (tidigare). I sina barndomsminnen minns hon tydligt dagarna då hon strövade omkring med sin mamma och samlade vilda bär för att förverkliga sin dröm om läskunnighet.

Fröna från Sterculia foetida-trädet anses vara en mångårig medicinalört med många hälsofördelar, såsom att kyla kroppen, behandla inre hetta, bölder, nässelutslag, näsblod etc., och liknades av våra förfäder vid "skogens fågelbo". Därför undrade Ms. Nga varför det inte fanns ett sätt att bearbeta Sterculia foetida-frön till något som alla kunde använda och ge dem ett mervärde.

Efter att ha tagit examen från universitetet med en examen i turism år 2022 bestämde hon sig för att lämna staden och återvända till sin hemstad för att etablera Nhan Tam Trade and Service Cooperative. Kooperativet fungerar som en förlängning för att producera och köpa naturprodukter som pomeloblomste, pomelosylt, kanelsmakande rispapper etc., vilket säkerställer en marknad för jordbrukarnas produkter.

I början av 2025 lanserade hon Upay-projektet, ett uppfriskande pulverte gjort på Uoi-trädet, med ett grönt engagemang: varje paket Uoi-te som säljs representerar planteringen av ett Uoi-träd. Upay är inte bara en uppfriskande dryck utan förmedlar också ett budskap om ekologisk balans och ansvar gentemot skogen.

”Jag hoppas att Upay-projektet inte bara kommer att ge konsumenterna en säker och hälsosam dryck utan också förmedla ett bredare budskap om uoi-trädets värde och säkerställa en försörjning för människorna. I framtiden kommer jag att experimentera med att diversifiera produkter gjorda av uoi-frön”, sa Ms. Nga.

För att producera ett drickfärdigt tepaket med Sterculia foetida krävs noggranna bearbetningssteg. Till exempel, efter skörd måste Sterculia foetida-fröna sorteras, så att skal och frö separeras och endast fruktköttet återstår. Genom en kalltorkningsprocess måste fröna förbli rena, sedan krossas och blandas med andra ingredienser.

Enligt Ms. Nga är hon och hennes kollegor fast beslutna att inte bara producera produkter för försäljning utan också att engagera sig i en grön strategi. Därför skapades uoi-tepulverprodukten med budskapet att varje såld låda uoi representerar ett nyplanterat uoi-träd.

Kooperativet genomför projektet i två faser: fas 1 fokuserar på att föra produkten ut på marknaden för att öka intäkterna och marknadsmedvetenheten; fas 2, där 15–20 % av intäkterna kommer att fördelas till investerare, företag och skogsbruksenheter i området för att gemensamt plantera 1 000 Urai-träd för att återbeskoga området. Genom detta bidrar Upay-projektet till bevarande och utveckling av Urai-träd, och därigenom återställer och utvecklar skogar och skapar hållbara försörjningsmöjligheter för människor i bergsområden.

År 2025 vann produkten "flygande tepulver" andra pris i Quang Nam-provinsens (tidigare) Creative Startup Competition. I oktober 2025 erkändes projektet som ett framstående projekt vid FINC+ 2025 Interactive Incubation Program som organiserades av Da Nang Business Incubator och stadens vetenskaps- och teknikdepartement. År 2026 kommer kooperativet att fortsätta att förfina produkten och registrera sig för OCOP-programmet.

”För närvarande håller Upay-projektet fortfarande på att öka medvetenheten för att öka vinsterna. I år fortsätter vi att utveckla marknaden för att säkra en stabil intäktsström. Därifrån kommer projektet att plantera träd för att återbeskoga området att genomföras. Även om det fortfarande finns utmaningar framöver kommer jag outtröttligt att sträva efter att erbjuda våra kunder de bästa och säkraste produkterna gjorda av uoi-frön”, bekräftade Ms. Nga.

Källa: https://baodanang.vn/giac-mo-voi-hat-uoi-3328219.html