Hållbara produktionskopplingar
För perioden 2023-2025 siktar Son La-provinsen på att kaffeproduktionen ska stå för 6–8 % av jordbrukssektorns totala värde; återplantera 8 000 hektar kaffe; utveckla 3 900 hektar specialkaffe; och exportera 25 000 ton gröna kaffebönor per år. Provinsiella folkkommittén uppmanar jordbruksdepartementet att samordna med distrikt och städer för att stärka utbildning och vägledning om plantering, skötsel och återplantering av gamla kaffeträd med sorterna THA1, TN1, TN2, TN6 och TN7.
I Mai Son-distriktet, provinsen med den största kaffeodlingsarealen på 8 569 hektar, odlar mer än 1 600 hushåll 1 143 hektar högteknologiskt kaffe i 18 byar i kommunerna Chieng Ban, Chieng Chung och Chieng Dong. Herr Nguyen Khac Hao, biträdande chef för jordbruks- och landsbygdsutvecklingsavdelningen i Mai Son-distriktet, sa: Distriktet samordnar med företag och kooperativ för att återplantera och förbättra 2 300 hektar kaffe och utveckla en hållbar produktionskedja för att förbättra produktkvaliteten och värdet.
Mai Son-distriktet har tre företag som är involverade i kaffeproduktion, och samarbetar med 2 030 hushåll över ett område på 1 583 hektar. Dessa inkluderar Son La Coffee Processing Joint Stock Company, Phuc Sinh Son La Joint Stock Company och Minh Tien Group Joint Stock Company - Son La Branch. Detta område odlas enligt ekologiska, 4C-, RA-standarder och europeiska standarder mot avskogning.
Herr Ha Van Doan, chef för Cu Village Agricultural Service Cooperative i Chieng Ban kommun, sa: Kooperativet grundades 2023 med 52 medlemmar och 71 hektar kaffe planterat sedan år 2000, vilket producerar cirka 1 200 ton per år. Kooperativet är kopplat till Phuc Sinh Son La Joint Stock Company för att renovera och återplantera kaffeträd som är lämpliga för klimatet, med målet att producera ekologiskt, tillämpa högteknologi, förbättra produktkvalitet och design samt uppfylla exportstandarder.
I kommunen Chiềng Chung finns det 675 hektar kaffeplantager, varav mer än 300 hektar har tilldelats planteringsområden. Ett utmärkt exempel är Ara-Tay Coffee Cooperative med 200 hektar kaffe, varav 70 hektar för närvarande producerar, vilket ger nästan 1 400 ton per år. Cầm Thị Mòn, kooperativets direktör, uppgav: Kooperativets medlemmar följer hållbara produktionsprocesser, använder droppbevattningssystem, organiska gödningsmedel och undviker bekämpningsmedel och skadliga kemikalier, vilket säkerställer livsmedelssäkerhet. Kooperativets kaffeprodukter har erkänts som exemplariska jordbruksprodukter och uppnått OCOP 4-stjärnig certifiering sedan 2022.
Investeringar i produktion och djupbearbetning.
Som den största producenten av högkvalitativt Arabica-kaffe i landet har vår provins aktivt lockat till sig investeringar i produktion och djupförädling av kaffebönor för att betjäna den inhemska marknaden och för export. Ett utmärkt exempel är Son La Coffee Processing Joint Stock Company, som har investerat i en fabrik som sträcker sig över nästan 4,1 hektar, med en bearbetningskapacitet på 50 000 ton färska kaffebönor per år. Fabriken är utrustad med moderna bearbetningslinjer, inklusive ett vattenbesparande våtmalningssystem med en recirkulerande mekanism och en sluten torrmalningslinje som inte genererar damm. Hela produktionsprocessen är utformad för att vara recirkulerande och miljövänlig och uppfylla internationella standarder för grönt och hållbart jordbruk. Produkterna inkluderar rostat och malet kaffe, snabbkaffe, filterkaffepåsar och specialkaffelinjer som exporteras till Europa, Nordamerika och Japan.
Nguyen Nhu Hung, styrelseordförande för Son La Coffee Processing Joint Stock Company, sa: Företaget har samarbetat med 684 hushåll för att utveckla 368 hektar högteknologiska kaffeplantager i 8 byar i kommunerna Chieng Chung och Chieng Ban, vilka har erkänts av den provinsiella folkkommittén. Företaget genomför kaffeproduktion i enlighet med Europeiska unionens bestämmelser om förebyggande avskogning (EUDR); identifierar planteringsområden och deltagande hushåll för att utöka certifieringskedjan för hållbart kaffe enligt RSP-standarder, i samarbete med Louis Dreyfus Company Vietnam Trading and Processing Company Limited, i 8 kommuner i Mai Son-distriktet och några kommuner i Yen Chau-distriktet, med en total yta på nästan 3 000 hektar. År 2024 sålde företaget över 3 000 ton gröna kaffebönor till Louis Dreyfus Company Vietnam. Investeringar i modern bearbetningsteknik och utökning av kaffeproduktionen enligt ekologiska och hållbara standarder (4C, RA, EUDR, etc.) har bidragit till att förbättra produktkvaliteten och utöka exportmarknaderna.
Phuc Sinh Son La Joint Stock Company är också en pionjär inom tillämpning av modern teknik inom Arabica-kaffebearbetning. Vu Viet Thang, företagets VD, sa: "För att uppnå hållbar utveckling samarbetar vi nära med jordbrukare, tillhandahåller tekniskt stöd för odling, skörd och bearbetning enligt korrekta procedurer, och åtar oss att köpa in till rimliga priser, vilket hjälper jordbrukare att öka sina inkomster. Samtidigt säkerställer vi en stabil tillgång på råvaror för bearbetning. Alla företagets produkter bär varumärket Blue Son La, med en distinkt smak som blir alltmer populär både nationellt och internationellt, och genererar tiotals miljoner USD i intäkter årligen."
Provinsen har för närvarande över 19 100 hektar kaffe certifierat med hållbarhetsstandarder som RA, 4C, VietGAP och motsvarande; över 1 120 hektar specialkaffe; och två kaffeproduktionsområden i Mai Son-distriktet med en areal på 1 000 hektar kaffe som tillhör 1 560 hushåll. Sju företag, verksamheter och kooperativ har beviljats rätt att använda den geografiska beteckningen "Son La Coffee", och exporterar till 20 länder och territorier, med ett exportvärde på nästan 100 miljoner USD, vilket skapar jobb och stabila inkomster för över 18 000 kaffeodlande hushåll.
Med en strategisk vision har vår provins alltid uppmärksammat och utvecklat policyer och strategier för utveckling av kaffeproduktion och -bearbetning för export; genom marknadsföring och reklam skapat möjligheter att öka det ekonomiska värdet och upprätthålla Son La-kaffevarumärkets rykte på den internationella marknaden, vilket ger hållbara fördelar för både jordbrukare och företag och bidrar viktigt till provinsens hållbara utveckling.
Källa: https://baosonla.vn/kinh-te/giu-uy-tin-thuong-hieu-ca-phe-son-la-pBRQOqANg.html
Kommentar (0)