Hjälp människor att undkomma fattigdom från sniglar

Tran Quy Bao (född 1980, bosatt i Binh Minh-kommunen, Nghe An ) har försiktigt spridd varje vagn med hackade löv i snigeldammen och har just övervakat vattennivån och -tillståndet för att snabbt kunna byta vattennivå, vilket säkerställer en levnadsmiljö för tiotusentals sniglar i dammen. "Vattnet för att föda upp sniglar får bara vara 50-100 cm djupt, och 30 % av vattnet måste bytas en gång i veckan. Endast genom att följa detta kommer sniglarna att kunna utvecklas", sa Bao och tillade att han för närvarande har mer än 80 snigeldammar på en yta på 3 hektar. Varje år säljer Baos snigelfarm mer än 4 miljoner unga sniglar och mer än 65 ton kommersiella sniglar till marknaden, vilket ger en vinst på mer än 3 miljarder VND per år.

Snigeldammen som grävts av herr Bao är 500 kvadratmeter bred, djup i mitten och grund på båda sidor för att sniglarna ska kunna växa bra.

När man ser på Baos prestationer idag är det få som vet att han en gång gick igenom en svår situation och gick i konkurs. Men med sin starka vilja accepterade Bao ett lån med daglig ränta för att starta ett företag och ta sig ur svårigheterna.

Herr Bao sa att för mer än sju år sedan var han en bonde som förlorade allt efter att ha blivit lurad av sin partner och var tvungen att bära en skuld på mer än 1,2 miljarder VND. Han var så desperat att herr Bao vid ett tillfälle funderade på att sälja huset som hans föräldrar lämnade efter sig för att betala av skulden. Men sedan förde ödet honom till yrket att föda upp svarta äppelsniglar – en specialitet på landsbygden – och gav honom en god framtid.

I den första skörden, från 20 000 sniglar, skördade herr Bao mer än 4 ton sniglar.

År 2018, efter att ha blivit introducerad till odlingsmodellen för svarta äpplen av en släkting, lånade Bao 12 miljoner VND med dagligt intresse för att lära sig. Efter en period av noggrann forskning köpte Bao 20 000 sniglar för att experimentera med odling i sin familjs 500 m2 stora jorddamm.

Efter fyra månaders hårt arbete växte 20 000 sniglar till fyra ton kommersiella sniglar, som såldes för 280 miljoner VND. När Bao insåg att han kunde överleva med sniglarna lånade han djärvt mer pengar, hyrde mer mark för att gräva dammar och utökade jordbruksområdet. Med ett ytterligare lån på 150 miljoner VND från den provinsiella lantbrukarföreningen och 20 miljoner VND från det provinsiella jordbruksutvidgningscentret var Bao ännu mer beslutsam att utöka jordbruksområdet.

Sniglarnas föda är löv som odlas på stranden, vilket både minskar kostnaderna och hjälper sniglarna att utvecklas naturligt.

Enligt Bao är snigelodling inte svårt, det viktiga är att bonden följer principerna och säkerställer en god levnadsmiljö. ”Man måste absolut följa naturlagen. Ju tätare gräset runt dammen är, desto fler sniglar kommer upp till stranden för att lägga ägg. Dammen är utformad för att vara djup i mitten, det omgivande området måste vara grunt, med längden på ett dike. När det är kallt går sniglarna djupt ner i leran för att övervintra, när det är svalare kommer sniglarna upp till strandens två kanter, hittar mat och parar sig, och klättrar sedan upp till stranden för att lägga ägg. Mat för sniglarna är kassavablad, zinniablommor, papayablad, papayafrukter, grön jackfrukt... allt hackat och kastat i dammen. Dessa är naturliga livsmedel, tack vare vilka köttet från odlade sniglar är lika gott som naturliga sniglar”, anförtrodde Bao.

Hittills har Mr. Bao mer än 80 dammar för uppfödning och avel på en yta på mer än 3 hektar. Varje år förser Mr. Baos gård marknaden med cirka 65 ton kommersiella sniglar och 4 miljoner frön, vilket ger en vinst på mer än 3 miljarder VND. Hans kommersiella svarta äppelsnigelprodukter certifierades med 3-stjärnigt OCOP år 2020.

Herr Baos gård skapar stabila jobb för 10 arbetare.

Han utvecklar inte bara familjens ekonomi , utan skapar också stabila jobb för 10 lokala arbetare. Han delar entusiastiskt med sig av, vägleder tekniker och förser många hushåll i och utanför kommunen med frön för att utveckla modellen för svarta äppel- och snäcksniglar. Tack vare detta har många familjer undkommit fattigdom och stabiliserat sina liv.

Vu Trong Quang, vice ordförande för lantbrukarföreningen i Binh Minh-kommunen, bekräftade: "Tran Quy Baos modell för odling av svarta äpplen och sniglar är en ljuspunkt i den hållbara fattigdomsbekämpningsrörelsen i området. Förutom att utveckla familjeekonomin vägleder och hjälper han dussintals lokala hushåll att föda upp sniglar, och många familjer har tagit sig ur fattigdom. Dessutom deltar Bao aktivt i socialförsäkringsaktiviteter och nybyggnation på landsbygden."

Det är värt att notera att Bao har hjälpt många lokala hushåll att gradvis ta sig ur fattigdom tack vare snigelodlingsmodellen.

Från ett skuldsatt hushåll, till synes utmattat, har Mr. Bao nu byggt en rymlig fastighet, vilket bidrar till att förändra sin hemstads ansikte. Ännu mer anmärkningsvärt är att hans modell för svarta snäckor inte bara ger ekonomiskt värde, utan också är en hållbar väg till fattigdomsminskning för många andra lokala bönder.