HCDC varnar för misstag som kan göra att barn fortfarande har brist på näringsämnen även när de äter tillräckligt.

Att äta för mycket friterad mat kan leda till brist på mikronäringsämnen hos barn. Foto: Freepik .

Enligt Ho Chi Minh City Center for Disease Control (HCDC) är brist på mikronäringsämnen fortfarande ett vanligt problem i samhället, särskilt bland små barn och gravida kvinnor. Detta tillstånd kan leda till försenad fysisk utveckling, minskat immunförsvar och ökad mottaglighet för sjukdomar hos barn, även med normala matvanor.

Enligt hälsovårdsmyndigheter har många familjer för närvarande monotona menyer, bristande mångfald i olika livsmedelsgrupper eller misslyckas med att prioritera livsmedel rika på mikronäringsämnen. Detta är en viktig anledning till att barn saknar viktiga vitaminer och mineraler för utveckling.

För att förebygga brist på mikronäringsämnen rekommenderar experter att varje familj bygger upp en balanserad och varierad kost, och prioriterar näringsrika livsmedel och produkter berikade med mikronäringsämnen. Att använda lokalt tillgängliga livsmedel anses också vara en lämplig lösning för många familjer.

För små barn fortsätter bröstmjölk att vara en viktig näringskälla. Spädbarn bör ammas inom den första timmen efter födseln, ammas enbart under de första sex månaderna och fortsätta amma tills de är 24 månader gamla eller längre, i kombination med lämplig kompletterande matning.

När föräldrar lagar mat bör de tillsätta olja eller fett för att hjälpa kroppen att bättre absorbera fettlösliga vitaminer som vitamin A, D, E och K. Detta är en enkel metod men kan avsevärt förbättra näringseffektiviteten.

Utöver kosten bör barn i lämplig ålder få en hög dos vitamin A två gånger om året enligt anvisningar från den lokala vårdcentralen. Barn över 2 år bör också avmaskas regelbundet för att förhindra parasitinfektioner, en av orsakerna till minskat näringsupptag.

Hälso- och sjukvårdssektorn rekommenderar också att kvinnor i fertil ålder och gravida kvinnor tar järn-, folsyra- eller multivitamintillskott enligt vårdpersonalens anvisningar för att säkerställa både moderns och barnets hälsa.

Dessutom hjälper upprätthållande av personlig hygien, livsmedelshygien, livsmedelssäkerhet och tillräcklig daglig solexponering kroppen att syntetisera D-vitamin naturligt, vilket bidrar till att förebygga mikronäringsbrist.

Källa: https://znews.vn/hcdc-canh-bao-sai-lam-khien-tre-an-du-van-thieu-chat-post1654615.html