Den dubbla fördelen med en ekologisk betelnötsträdgård.

(Baothanhhoa.vn) - Genom att helt enkelt plantera betelnötsträd i sin trädgård tjänar ett hushåll i Truong Xuan kommun (Tho Xuan-distriktet) nästan 200 miljoner VND i vinst varje år. Förutom ekonomisk utveckling skapar betelnötsträdgården också ett landskap som liknar ett miniatyrekosystem för landsbygdsutveckling i ny stil. Tillämpningen av avancerade odlingstekniker i betelnötsträdgården föreslår också ett nytt grödalternativ för kommersiell produktion för många lokala hushåll...

Ett hörn av betelnötsträdgården som tillhör fru Nguyen Thi Vans familj i Truong Xuan kommun (Tho Xuan-distriktet).

I den tryckande försommarvärmen förblir fru Nguyen Thi Vans familjs trädgård i byn Thanh Vinh i Truong Xuan kommun behagligt sval. Hundratals betelnötsträd, stora som små, planterade i rader, kastar frodig grön skugga över ett fridfullt hörn av landsbygden. Strax bakom den vackra grinden fortsätter rader av betelnötsträd i varierande höjd att blomma och bära frukt året runt. Eftersom betelnötsträden är höga och grenlösa skapar de inte mycket skugga, vilket gör att de kan planteras bara 2 meter ifrån varandra. När betelnötsträden växer sig högre kan nya plantor planteras i de lägre lagren samtidigt som tillräckligt med solljus säkerställs, så även en tät betelnötsträdgård kan bibehålla hög produktivitet.

Faktum är att betelnötsträd är en välbekant gröda för många i Thanh Hoa. Traditionella betelnötsträd ger dock bara två skördar per år, och odlas oftast extensivt på ett naturligt sätt utan vetenskaplig omsorg, vilket resulterar i låg produktivitet. Från 2014-2016, efter råd från släktingar som arbetar i Hanoi, renoverade Ms. Van sin blandade trädgård och planterade betelnötsträd med hjälp av vetenskapliga och tekniska metoder. Betelnötssorten hon importerade är Xuan Dinh Four-Season Betel Nut, köpt från Vietnam Academy of Agriculture . Till skillnad från den lokala sorten blommar denna betelnötsträdgård året runt och ger fyra huvudskördar varje år.

Genom att plantera med rätt täthet, applicera organiskt gödselmedel i flera omgångar under året och installera ett modernt bevattningssystem med sprinklersystem ger betelnötsträdgården frukt efter bara 3–4 år. När den första betelnötsträdgården gav oväntad framgång fortsatte Ms. Van att skaffa kapital för att köpa en stillastående damm av sin granne och fylla den med jord för att plantera en andra trädgård. En tredje betelnötsträdgård etablerades under senare år när hon renoverade sina föräldrars trädgård precis intill sitt hus. Under betelnötsträden planterade hon några låglänta växter som pomelo, vattenspenat och örter för att generera extra inkomst. Samtidigt odlade hon 50 bikupor, både för honungsproduktion och för att sälja bikolonier.

Tre trädgårdar är sammankopplade och bildar ett kombinerat produktionsområde med en total yta på 2 000 kvadratmeter. Inom trädgården är varje gång belagd med betong eller halkfria keramiska plattor, vilket delar upp marken i produktionslotter med optimala fuktighets- och näringsnivåer enligt vetenskapliga procedurer. För att säkerställa att betelnötsträden bär stora frukter köper ägaren, född 1963, även högkvalitativ fiskemulsionsgödsel för att ge näring åt träden.

Enligt Ms. Van köps betelnötter alltid direkt från trädgården av handlare, och det råder aldrig brist på utbud. Under senare år har betelnötter sålts för i genomsnitt 70 000 VND/kg, med vissa klasar som väger nästan tio kilogram. Många träd ger över 1 miljon VND per år. År 2024 var priset högst, med handlare som köpte dem för upp till 100 000 VND/kg, men fortfarande inte tillräckligt för att möta efterfrågan. Familjen tjänade nästan 200 miljoner VND efter avdrag för kostnader. Inklusive biodling och andra grödor genererar trädgården en vinst på cirka 270 miljoner VND per år. Betelnötsskörden för början av 2025 förväntas vara riklig och redo för skörd.

Mitt i trädgården finns en åttkantig paviljong, en fiskdamm, en sadelformad bro... vilket skapar en pittoresk bostadsyta som blir en samlingsplats för pensionerade tjänstemän och lokala organisationer. Fru Van, en pensionerad kommuntjänsteman, och hennes man, en före detta soldat, återvänder till orten. De hanterar alla aspekter av produktionen själva, utan att anställa arbetare. När de väl behärskar teknikerna för att plantera och sköta betelnötsträd blir allt enkelt för dem.

Över 500 betelpalmer, varav 300 redan bär frukt, skapar en frodig och miljövänlig trädgård som förblir grön året runt. Trädgårdens framgång har lyfts fram och delats av Tho Xuan District Gardening and Farming Association, som uppmuntrar andra hushåll i distriktet att lära av och implementera liknande modeller.

Text och foton: Linh Truong

Källa: https://baothanhhoa.vn/hieu-qua-kep-tu-vuon-cau-sinh-thai-249571.htm