På kvällen den 24 juni organiserade Son Tays folkkommitté Son Tay Jackfruit-tävlingen 2023. Sjutton lag deltog, representerande nio kommuner och valkretsar, samt två militära enheter stationerade i staden.
Enligt Nguyen Viet Dat, vice ordförande för folkkommittén i staden Son Tay: För närvarande är arealen som planteras med inhemsk jackfrukt i staden cirka 100 hektar, koncentrerad till några kommuner med många kullar som Son Dong, Co Dong, Kim Son, Xuan Son, Thanh My... Son Tay jackfrukt är utsökt, söt och av god kvalitet. Det är en frukt rik på C-vitamin och näringsämnen, och har anti-aging effekter...

År 2022 organiserade Son Tays folkkommitté framgångsrikt Son Tay Jackfruit-tävlingen. Sedan dess har Son Tay jackfrukt blivit allmänt känd och har beställts i stora mängder. I kommuner och stadsdelar med läckra jackfruktträd beställer många kunder till och med hela träd för att skörda gradvis.

Jackfrukten som skickas in till tävlingen måste vara av den traditionella, fasta sorten, även känd som "vietnamesisk jackfrukt", naturligt mogna utan användning av mogningsmedel, vilket garanterar konsumenternas säkerhet. Frukten ska ha jämnt fördelade taggar, en vacker färg, en väldoftande arom och får inte vara missformad, angripen av insekter eller sprucken. Jackfrukten måste ha en tydlig adress och ursprung och måste komma från jackfruktträd som odlas inom kommunen eller valkretsen där tävlingen äger rum.
Tävlingen innehöll avsnitt om jackfruktens yttre utseende, vacker dekorering av jackfrukten och en presentation.


För tävlingen om jackfruktkvalitet smakade och utvärderade domarna kriterierna baserat på fruktköttets tjocklek, krispighet, sötma, färg och arom, och poängsatte jackfrukterna enligt poängbladet som tillhandahållits av arrangörerna.

De tävlande lagen hade med sig imponerande uppvisningar av jackfrukter till tävlingen: formen av Vietnam, jackfruktblommor, jackfruktgelé, en festmåltid gjord på jackfruktklyftor och frön, jackfruktkaka, jackfruktbiffar, etc.
I slutet av tävlingen delade organisationskommittén ut 1 förstapris, 2 andrapriser, 3 tredjepriser och 11 tröstpriser till de vinnande lagen. Prisernas totala värde var 32,5 miljoner VND.
[annons_2]
Källa








Kommentar (0)