Projektet för livsmedelssäkerhetssystemet lanserades i april 2025, och kort därefter fortsatte hotellet att uppgradera sin verksamhet till ISO 22000:2018-standarder – ett tydligt bevis på dess innovation och snabba omvandling.

Personalen på Mai House Saigon är mycket glada över att Mai House Saigon Hotel har blivit HACCP-certifierat.
Avdelningarna samarbetade nära för att etablera GHP:er och 5S-program, utveckla HACCP-planer som uppfyller Codex HACCP-standarder och ISO 22000:2018-krav. På knappt två månader utfärdades mer än 60 standarder och dokument, lager, utrustning och kontrollsystem standardiserades i stor utsträckning och nästan 100 timmars utbildning genomfördes.
SGS noterade att väldigt få hotell uppnår ISO 22000:2018-certifiering, och Mai House Saigon har gjort det tack vare sin samarbetsanda, engagemang från ledning till personal och en hållbart odlad livsmedelssäkerhetskultur.
Källa: https://bvhttdl.gov.vn/khach-san-mai-house-saigon-dat-chung-nhan-haccp-20251128101420727.htm








Kommentar (0)