Upptäck den överraskande hemligheten bakom din kopp kaffe

Ny forskning av Dr. Eleanor Bryant, docent i psykologi vid Bradford University (Storbritannien), har visat att en kopp kaffe är hemligheten till lycka för miljontals människor, enligt Cambridge News .

Att dricka kaffe är inte bara en oumbärlig morgonvana eller ett möte med vänner, utan också en social upplevelse som förenar människor.

Dr. Bryant säger att kaffe gör människor lyckligare på grund av dess effekter på hjärnans feedbackmekanism.

I huvudsak påverkar kaffe receptorer i hjärnan genom att göra dem mer öppna för glada signaler.

”Vi vet alla att det är en meningsfull upplevelse för många att njuta av en god kopp kaffe. Men när vi började utforska varför fler och fler människor byter till kaffe, förväntade vi oss inte att upptäcka hemligheten bakom lycka”, sa Dr. Bryant.

Forskning visar att mer än tre fjärdedelar av den brittiska befolkningen dricker kaffe varje dag.

I grund och botten kan koffeinet i kaffe förbättra hjärnans funktion, vilket förbättrar humör, vakenhet, prestation, minne och koncentration. Detta kan indirekt leda till en ökning av glada signalsubstanser, vilket ökar känslorna av välbefinnande, tillade Dr. Bryant.

Dr Bryants forskning visade också att mer än tre fjärdedelar av den brittiska befolkningen dricker kaffe, och de flesta dricker i genomsnitt tre koppar om dagen.

Dessutom visade en amerikansk undersökning av fler än 1 300 personer i början av 2024 att nästan tre fjärdedelar av amerikanerna dricker kaffe varje dag och 36 % av befolkningen dricker 3–5 koppar om dagen, enligt Cambridge News.

Källa: https://thanhnien.vn/kham-pha-bi-mat-bat-ngo-dang-sau-tach-ca-phe-18524070218402399.htm