Upptäck Ramadans fasteavslutningsceremoni i Algeriet.

När solen går ner och markerar slutet på en fastedag samlas algeriska familjer runt bordet för att inleda fasteuppbrottet (iftar) – en viktig ritual under den muslimska heliga månaden Ramadan. Mer än bara ett heligt ögonblick symboliserar iftar också familje- och gemenskapsband i det algeriska samhället.

Enligt islamisk tradition börjar algerier vanligtvis sin Ramadanmåltid med några dadlar och ett glas vatten eller mjölk. Efteråt njuter familjerna av typiska Ramadanrätter som chorba- eller harirasoppa, bourek (kött- eller ostfyllda bakverk) och många andra traditionella livsmedel.

Under Ramadan genomgår livet i Algeriet många förändringar. Marknader och matbutiker blir livliga på eftermiddagarna när människor förbereder ingredienser till iftar. Medan kvällsbönerna ekar från moskéerna samlas många familjer för att börja sin måltid efter en dag av fasta sedan gryningen.

De algeriska myndigheterna har länge haft mekanismer på plats för att uppmuntra handlare att säkerställa en tillräcklig livsmedelsförsörjning under hela månaden Ramadan.

Utöver familjesammankomster är välgörenhet och delande också ett kännetecken för Ramadan i Algeriet. Många sociala organisationer, välgörenhetsorganisationer och lokala myndigheter sätter upp gemensamma matbord eller delar ut gratis måltider till behövande, vilket gör det möjligt för alla att delta i fasteuppehållet.

Efter middagen blir även kultur- och nöjeslivet under Ramadan livligt. Ramadankvällarna förknippas ofta med sammankomster framför tv-skärmar, där specialprogram lockar stora publikflöden. Många kvinnor njuter av tv-dramer som sänds på nationella kanaler.

Efter dadlar och mjölk äter algeriska muslimer soppa, blandade grönsaker och traditionellt bröd innan huvudrätten serveras.

Kanaler som ENTV, El Bahia, Ennahar och Echourouk skapar ofta specialprogram för den heliga månaden, med många engagerande filmer och underhållningsprogram. Innehållet i dessa filmer återspeglar vanligtvis algeriskt liv och traditioner och tar upp välkända teman som familjerelationer, sociala frågor och människors vardagsliv.

TV-program under Ramadan ger stunder av avkoppling efter en fastedag. Därför blir TV:n en samlingsplats för hela familjen på kvällarna, vilket bidrar till att stärka banden mellan familjemedlemmar.

VNA

Källa: https://nhandan.vn/kham-pha-le-xa-chay-ramadan-tai-algeria-post947319.html