Upptäck den mångmiljonbesökta orkidéträdgården i hjärtat av huvudstaden.

I hjärtat av Hanoi ligger en vidsträckt orkidéskog, odlad i högteknologiska växthus som spänner över 150 000 kvadratmeter. Ett industriellt luftkonditioneringssystem är igång dygnet runt. Bevattningsvattnet renas med RO-teknik, och sjögräset som används för att odla orkidéerna importeras från Chile, Sydamerika och andra regioner.

Ingenjör Nguyen Van Kinh står bredvid de blommande Phalaenopsis-orkidéerna, omsorgsfullt odlade och omhändertagna i Global Flower Garden - Foto: THAI LOC

Till och med taiwanesiska affärsmän från Taiwan, världens orkidéhuvudstad, blev överväldigade av skalan och tekniken i denna trädgård, som överträffar även de mest prestigefyllda orkidéträdgårdarna i Taiwan och Asien. Trädgården ståtar för närvarande med cirka 2 miljoner orkidéplantor i 130 populära färger, med planer på att öka antalet till 8 miljoner år 2025, och inkluderar växthus för odling av orkidéer inför månnyåret 2027 och 2028.

Noggrann vård för "blommornas kung".

När växthusdörrarna öppnades möttes vi av tiotusentals orkidéplantor prydligt arrangerade i rader vid odlingsprojektet Phalaenopsis för orkidéer, som tillhör Toan Cau High-Tech Agricultural Investment and Development Joint Stock Company (Dan Phuong-distriktet, Hanoi). Lager av flerfärgade orkidégrenar blommade och böjde sig i samma riktning, vilket fick varje växthus att se ut som ett oändligt blomsterfält på vårkvällen.

När de första phalaenopsis-orkidéknopparna blommar i slutet av november under månkalendern, flockas handlare till orkidéträdgårdarna för att transportera tiotusentals av dessa blommor, som anses vara "blommornas kung", till alla tre regioner i Vietnam.

Att få blommorna att blomma just för Tet kräver en speciell treårig vårdprocess, ungefär som att uppfostra ett barn.

Varje dag måste fler än 100 arbetare ta hand om varje planta individuellt, från att kontrollera temperatur och luftfuktighet, vattna och gödsla till att kontrollera ljus och förebygga skadedjur och sjukdomar.

Som ingenjör som studerade orkidéodling i Taiwan berättar Le Minh Tuan att det inte är svårt för orkidéentusiaster att välja en vacker orkidéväxt som blommar på Tet (vietnamesiskt nyår), men odlingsprocessen är inte lätt. Det är svårt att tvinga orkidén att blomma på önskad dag och producera 10 till 30 blommor. Beroende på orkidésorten och dess skick kommer ingenjörerna att ha en speciell "blomningsframkallande" process så att efter 140 eller 170 dagar kommer den första blomknoppen att blomma.

Oavsett om det är iskallt eller stekande varmt måste temperaturen inuti växthuset hållas på en stabil nivå dygnet runt genom ett centralt luftkonditioneringssystem, och ljusintensiteten måste vara lämplig.

"Under blomningsstadiet måste vattning och gödsling följa en särskild procedur. Men det exakta blandningsförhållandet är en 'hemlighet' för företaget, eftersom det tog många år av lärande, forskning och tillämpning för att uppnå den framgång vi har idag", sa ingenjör Tuan.

Efter att ha studerat orkidéodlingstekniker i olika länder sa Nguyen Suong Mai, chef för den tekniska avdelningen, att varje orkidéplanta under sin livscykel måste gå igenom 4–5 "nya hem", motsvarande varje utvecklingsstadium, för att sedan flyttas till större krukor och få mer sjögräs.

För att orkidéer ska trivas i ett växthus måste varje planta vattnas med vatten som filtreras genom ett avancerat RO-system, temperaturen måste hållas stabil och även vid strömavbrott aktiveras reservkraftsystemet omedelbart så att all maskinell utrustning fortsätter att fungera, precis som ett sjukhus elsystem.

"Tack vare sådana moderna tekniker kan vi kontrollera antalet dagar blommorna blommar, antalet blommor per stjälk, blommornas färg etc. för att möta marknadens efterfrågan", sa Mai.

Vi kommer att exportera orkidéplantor.

Vietnam är en stor marknad med ett lämpligt klimat för odling av orkidéer, men den är 100 % beroende av plantor från Taiwan och Kina. För att bryta detta beroende var ingenjören Nguyen Van Kinh – ordförande för Toan Cau Company – fast besluten att bemästra tekniken, med början i vävnadsodling och plantproduktion. Han misslyckades dock många gånger och ådrog sig miljontals dollar i "inlärningskostnader" på grund av bristande förståelse för orkidéodling och användning av suboptimal teknik.

”Jag misslyckades många gånger, men jag gav inte upp. Jag satsade alla mina pengar och karriär på den här blomsterbranschen”, berättade Kinh och tillade att han investerade 4 miljoner USD i vävnadskultur och blomsterodlingsteknik från Taiwan.

Detta företag har investerat hundratals miljarder dong för att bygga laboratorier, områden för odling av orkideembryon, växthus som uppfyller internationella standarder och importera modern utrustning såsom centrala luftkonditioneringssystem, system med positivt tryck, system för cirkulerande luftfiltrering och artificiell belysning...

Från projektets vävnadsodlingsanläggning, som följer samma rigorösa standarder som en vaccinproduktionsanläggning, odlas miljontals orkidéplantor av olika typer och färger varje år, vilket betjänar både projektet och förser jordbrukare och kooperativ i regionen. Förra året lanserade Kinh officiellt Phalaenopsis-orkidésorterna som produceras av hans företag på marknaden, vilket hjälpte den vietnamesiska orkidéindustrin att minska sitt beroende av importerade plantor.

"Om vi ​​inte har våra egna sorter, om vi inte kan kontrollera dem, kommer den vietnamesiska blomsterindustrin aldrig att kunna växa", sa Kinh.

Med en produktionskapacitet på cirka 10 miljoner plantor per år siktar företaget på att erövra 30 % av marknaden för Phalaenopsis-orkidéplantor i Vietnam och sedan exportera plantor.

Och för att uppnå sina exportmål spenderade detta företag tiotals miljoner USD för att förvärva 40 % av aktierna i ett blomsterproduktionsföretag i Taiwan, och samtidigt bjöd de in fem ledande professorer från Taiwan till Vietnam för att etablera ett laboratorium i världsklass enbart för forskning om bekämpningsmedel för orkidéer.

Kinh bekräftade att Truong Son-skogen är hem för otaliga vackra inhemska orkidéarter och sa att hans företag investerar kraftigt i att skapa en "skog i staden", som designas av en fransk ingenjör, för att skapa en miljö för odling av sällsynta orkidéarter från Truong Son-bergskedjan.

"Om vi ​​vill att Vietnam ska vara en destination för orkidéköpare världen över är det enda sättet att bli självförsörjande på inhemska orkidésorter, med början i de värdefulla arterna från Truong Son-bergen, och skapa sorter som anpassar sig till nya levnadsförhållanden", sa Kinh.

Vietnam är en snabbt växande marknad för blommor.

Enligt Nguyen Van Kinh konsumerar världen cirka 800 miljoner orkidéplantor årligen, med ett uppskattat värde på 10 miljarder USD. Vietnam är en av de snabbast växande marknaderna, med en årlig tillväxttakt på 70–100 %.

Under varje Tet-helgdag konsumerar den vietnamesiska marknaden cirka 12–15 miljoner orkidéplantor. Därför förväntar sig Kinh att verksamheten med detta högteknologiska orkidéodlingsprojekt kommer att tjäna 25–30 miljarder VND/hektar årligen, med en vinstmarginal på cirka 30 %. För jordbrukare kan denna vinstmarginal nå 50–70 % om odlingen lyckas.

Förutom att investera i blomsterodling bjöd Kinh även in internationella arkitekter för att utforma gårdsområdet som ett 5-stjärnigt hotell, tillsammans med ett konferensområde, expertboende... och särskilt blomsterutställnings- och utställningsområden för att välkomna internationella delegationer.

Dessutom skickar företaget varje år många projektanställda för att studera och lära sig i andra länder för att ytterligare förbättra sina yrkeskunskaper.

Källa: https://tuoitre.vn/kham-pha-vuon-lan-tram-trieu-usd-giua-thu-do-20250111211342666.htm